Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Taki oto tort przygotowywałam ostatnio z okazji 40 lecia ślubu moich rodziców. Tort był niespodzianką, niestety mogę Wam go tylko przedstawić w takiej wersji, bez pokazania środka, ale gwarantuję, że jest pyszny. Nie jest za bardzo słodki (jeśli wolici...

Ojejku, ileż mnie tu nie było!Zdecydowanie zbyt długa przerwa od bloga, w której mimo wszystko nie oszczędzałam truskawek piekąc zupełnie nie-blogowo; sernik, dwa kruche ciasta i jedno na maślance + regularnie naleśniki z serkiem i truskawkami - wstyd,...

Ciemnych śliwek na bazarze bez liku. Aż dziwne, że na drzewach u mnie tyle ich, co kot napłakał. A gdy już się jakiejś człowiek dopatrzy, okazuje się, że zajął ją ktoś inny i zawadiacko sobie merda ciałkiem w środku ;) Chciał, nie chciał - trzeba mu ją...

Na ten wyjątkowy weekend postanowiłam upiec jakieś specjalne ciasto. Zależało mi na białym i czerwonym kolorze, więc pomyślałam o serniku. Tym razem wybór padł na sernik pieczony, choć biel i czerwień łatwiej uzyskać w serniku na zimno. Ciasto ma wilgo...

Pizza kojarzy nam się z kuchnią włoską, a tymczasem jest również w tradycji kuchni południowej Francji. Czytając wiosną książkę Petera Mayle'a pt. "Hotel Pastis", w której bohaterowie zajadali się prowansalską pizzą, wciąż próbowałam dociec, gdzie leży...

Uwielbiam kolory jakie przynosi nam lato. Z wielką przyjemnością zapraszam je na swój talerz, a korzystanie z produktów, które sama wyhodowałam daje mi jeszcze większą satysfakcję, Warto pamiętać, że człowiek je także oczami i korzystać z tego co daje ...

Jeszcze zanim uda mi się stworzyć post sorbetowy, uraczę Was czymś równie pysznym, śniadaniowym, lekkim i wakacyjnym. Pieczony naleśnik, tak nietuzinkowo, bo zwykle naleśniki się smaży na patelni i tyle, ten natomiast jest naprawdę niezwykły. W smaku p...

Piernik świątecznyKilka dni temu moja siostra Ewa podesłała zdjęcie świątecznej listy (wiadomo, lista jest najważniejsza, czym poczytacie tutaj). Zdziwiłam się, że to JUŻ i jednocześnie poczułam ukłucie zazdrości, że one robią to beze mnie, że układają...

Lubicie figi? A ciasto z figami i jabłkami? Ostatnio to połączenie jest moim numerem jeden i robię je przy każdej możliwej okazji. Zainspirował mnie przepis Jamiego Olivera, który sukcesywnie zweganizowałam.Podobno sam wypiek pochodzi z Bolonii, ...

Pamiętam, kiedy pierwszy raz kupiłam suszoną lawendę. Prawdę mówiąc, nadal mam to samo opakowanie - jest bardzo, jak to się mówi, wydajna. Lawenda potrzebuje towarzysza. Wg mnie, sama w sobie, smakowo nie jest przekonywująca, a czasami wręcz niesmaczna...

Ciasteczka z dżemem jagodowym Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 16 czerwca 2017 r. Maślane ciasto, migdałowy aromat i ulubiony dżem. Czy taki aliaż może nas rozczarować? Nie!!! Perfekcja doboru składników - na pozór prostych, jest tak wyjątkowa, ...

Ostatni weekend wakacji już za nami. Mam nadzieję, że mieliście udany wypoczynek. Nie mogę uwierzyć, że tak szybko zleciało. A pogoda... zaskakująco upalnie i to właśnie wtedy, gdy już zaczęłam wątpić w to, że jeszcze może być słonecznie. Na targowisku...

Ojjj ciężki bywa poświąteczny rozruch. Patrzę na datę poprzedniego wpisu i oczom niemalże nie wierzę :). Ale trzeba zakasać rękawy i wrócić do blogowo-kulinarnej rzeczywistości.A tymczasem pewien mały kawaler skończył pierwszy radosny rok bytowania na ...

Wielkanoc już za chwilę, a u mnie na blogu w tym temacie pustki ;/Nadrabiam więc wrzucając kombo mazurków :)Ciasto podstawowe (na jednego mazurka)350 g mąki100 g cukru1 łyżka kwaśnej śmietany2 żółtka200 g masłaWszystkie składniki wyrabiamy razem i odst...

Pierogi, nie pierogi dla ścisłości pewnie raczej kluski. Jak zwał, tak zwał niech im będzie jak kto woli alekogo ten smak nie przenosi w czasy dzieciństwa ten albo miał jakieś dziwne dzieciństwo albo cierpi biedak napoczątko...

Naleśnikowa tarta z patelni z duszonymi nektarynkami, miodem cynamonowym i prażonymi płatkami migdałowymiChociaż głowa kipi od pomysłów na wykorzystanie wspomnianych wczoraj awokado, niedzielny poranek, wyjątkowy, bo jedyny leniwy poranek w tygodniu, c...