Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Miałem ochotę na proste, ucierane ciasto ze śliwkami. I takie właśnie zrobiłem ;) ! Jest słodkie (nie potrzebuje nawet cukru pudru na wierzchu), waniliowe i dość zwarte, ale nie ciężkie. Utrzymuje dużą ilość owoców na wierzchu. Zawsze mi się wydaje, że...

Wytrawne gofry kusiły mnie już od dłuższego czasu. Moje pierwsze podejście do nich nie było idealne - ciasto wyszło zdecydowanie zbyt puszyste i mało słone. Następnym razem pokuszę się ciasto gryczane albo dodanie do niego np. szpinaku. Tymczasem w wer...

Nie wyobrażam sobie zupy pomidorowej bez domowych łazanek. Więc zanim podzielę się moim przepisem na najlepszą pod słońcem (dla mnie) zupę pomidorową, najpierw zamieszczę przepis na łazanki. Żaden kupny makaron, nie zastąpi domowego...Składniki:300 g m...

Mam świetny przepis na cienką włoską pizze. Postanowiłam więc, że na sobotnią kolację będzie pizza niestety goście nie dojechali a 4 pizze na dwie osoby grozi bólem brzucha :p. Stąd pomysł na danie, które można zjeść na ciepło i na zimno, podać na kola...

Składniki:2 szklanki mąki 2 łyżki miodu3-4 szklanki cukru1,5 łyżeczki sody oczyszczonej1 cała torebka przyprawy piernikowej1 łyżka masła1 jajko + jeszcze jedno do posmarowania1/3 szklanki lekko ciepłego mlekaWykonanie:Mąkę przesiać na stoln...

/ Przepis: J. Hamelman/2 duże bochenkiUlubiony domowy chleb z mnóstwem nieregularnych dziur. :)Zaczyn (levain):130 g mąki pszennej 750 10 g mąki żytniej 72090g wody30g dojrzałego zakwasu (sztywny)Zaczyn przygotowujemy około 12 godzin przed końcowym mie...

Bułeczki te możemy zaserwować naszej rodzince na pyszne poranne śniadanko ;) ale i na popołudniową przegryzkę tez będą dobre ;)Składniki na około 8-10 bułeczek300 gr mąki pszennej125 ml mleka15 gr drożdży świeżych1 całe jajko3 łyżki cukruszczypta soli6...

Składniki:Ciasto:25 dag mąki2 łyżki cukru10 dag margaryny1 jajko1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaKrem:250g serka mascarpone250g śmietany (30 lub 36%)4 łyżki cukru waniliowegoDodatkowo:25 dag truskawekgarść płatków migdałowychWykonanie:Składniki c...

Te przepyszne ciasteczka wymagają trochę więcej pracy , ale raz na jakiś czas można zaszaleć i je przygotować. Za oknami brzydko więc spacery raczej nie wchodzą w grę. Proponuję rodzinne pieczenie orzeszków, co Wy na to? Składniki na ciasto;3 szklanki ...

Pyszna przekąska .Składniki:ciasto drożdżowe:20 g drożdży100 ml ciepłego mleka50 ml oleju1 żółtko200 g mąki pszennejsól, cukieropakowanie mozzarelli mini( 150 g po odsączeniu)40 g cebulki prażonejDrożdże kruszymy do ciepłego mleka, dodajemy odrob...

Jeżeli jesteś kuchenną kaleką, amatorem wśród amatorów, masz dwie lewe ręce, a szczytem Twoich kulinarnych możliwości jest zagotowanie jajek pół na pół, to oto masz przed sobą przepis, który jesteś w stanie przyswoić i przerobić na coś do jedzenia. Oto...

ciasto1 szkl maki razowej Młynomag1 szkl maki pszennej200 g masła2 żółtkasólnadzienie3 pęczki botwinki3 ząbki czosnku2 cebule300 ml śmietany 18%3 jajka100 g sera żółtegosólpieprzoreganomajeranek2 łyżki oleju do smażeniaBotwinkę oczyścić i pokroić tak j...

250 g masła lub margaryny200 g cukru1 jajko1 cukier waniliowy130 g zmielonych orzechów400 g mąki Tortowej Młynomagposypki do dekoracjiCukier i jajko ubijamy na pianę, Masło ucieramy w drugim naczyniu i stopniowo dodajemy jajko z cukrem, następnie dodaj...

Składniki CIASTO 550 g maki pszennej typ 500 300 g wody goracej 1/2 łyżeczka soli morskiej 30 g oleju Farsz amerykańska borówka dwa opakowania cukier do posypania Do naczynia włozyc składniki po kolei, wyrobić 1min/naczynie zamknięte/interwał wyjąć cia...

Domowy chleb to smak i zapach ,którego się nie zapomina. Najlepszy chleb jest na zakwasie, który pięknie spulchnia i zakwasza ciasto. Można się pokusić o domową hodowlę zakwasu. Nie jest ani skomplikowana ani pracochłonna. Jeśli n...

Sałatkę już mamy teraz czas na bułki! Byłam niesamowicie zaskoczona jak proste jest ich domowe wykonanie. Ciepłe, chrupiące, wypełnione świeżymi warzywami i kurczakiem super gratka dla wielbicieli kebabów Jeśli podoba Ci się ten przepis...