Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Uwielbiam to proste danie. Delikatne, żółtawe kluseczki, aromat palonego masła i chrupiące listki szałwii. Solo albo jako dodatek do gęsi, która późną jesienią pojawia się na stołach. Jest to jedzenie pełne dymnego, orzechowego smaku, z odrobiną słody...

Aromatyczne, prażone jabłka pomiędzy dwoma warstwami ciasta kruchego z dodatkiem orzechów włoskich. Przykryte słodką bezą migdałową i nie ma to jak smak domowej szarlotki. Oczywiście najlepiej smakuje jeszcze ciepła :) 1,2 kg jabłek 25g masła 2 łyżki c...

Polędwiczka wieprzowa nadziana pastą z bobu i upieczona w cieście francuskim. Bardzo lubię tak przygotowaną polędwiczkę, bo jest delikatna i soczysta. 1 polędwiczka wieprzowa 200g bobu sól pieprz czarny mielony słodka papryka mielona 1 małe opakowanie ...

Chleb z dużą ilością przeróżnych ziarenek, dzięki czemu jest to zdrowsza wersja wypieku. Tym bardziej, że część mąki zastąpiłam mąką pełnoziarnistą, która wzbogaca dodatkowo smak chleba. 350 ml wody 2 łyżki miodu 25 g drożdży świeżych 300 g mąki pszenn...

Bardzo ciekawy przepis, ciasto smakuje wyśmienicie, zresztą innych nawet tu nie publikuję :), ponieważ ten blog zawiera same ,,perełki, oczywiście według moich kategorii smakowych ;). Jedynie co bym zmieniła, to do masy kajmakowej dodałabym odro...

Składniki: (ciasto) biała mąka pszenna w ilości podanej poniżej, 2 łyżki masła (przepis na blogu), ok.100ml krowiego mleka 3,2%, 1 jajo kurze, ok. 3 łyżki jasnego brązowego cukru, po 0,5 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika (przepis na blogu)...

blaty biszkoptowe:450 g masła440 g cukru10 białek4 łyżeczki cukru waniliowego750 g mąki pszennej8 łyżeczek proszku do pieczenia1 łyżeczka soli700 ml mleka4 barwniki spożywcze- różne kolory*wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojowąmasa I:1000 ...

Jakiś czas temu usłyszałam odkoleżanki, żeoglądała wjakimś programie śniadaniowym opizzy zkalafiora. Zdziwiłam się, bo nie pomyślałabym, żemożna zrobić ciasto akurat zkalafiora- przecież sam wsobie ...

Nie wiem czy już wspominałam ale uwielbiam piec! Zwłaszcza pieczywo :) Przygotowałam dla Was przepis na krakowskie obwarzanki z makiem.Jeśli chcielibyście przenieść część urokliwego Krakowa do Waszej kuchni lub marzycie o pysznym śniadaniu ...

Zasiada z nami przy stole (może też jest łasuchem?), biegnie na autobus (a czasami za autobusem…), trzyma za rękę u dentysty, zasypia tuż obok (choć pewnie śpi niewiele, bo wciąż musi czuwać) i może też nie lubi wcześnie wstawać. Pewnie nie zawsze wsta...

Pierwsze bochenki upieczone w garnku żeliwnym. Chleb inspirowany przepisem Jeffrey'a Hamelman'a. Idealny pszenny chleb na samym zakwasie żytnim, bez dodatku drożdży. Skórka jest bardzo chrupiąca, nie da się nie spróbować piętki jeszcze na ciepło, gdy z...

Cykl " Wypiekanie na śniadanie " zmotywował mnie dziś do wypiekania domowej wersji placków, z których można przyrządzić niezwykłe, pyszne dania kuchni hiszpańskiej jak i meksykańskiej, z którą ostatnio jestem bardzo blisko :-) Potrzebowałam kulinarnej ...

W tym roku pierwszy raz organizujemy Wigilię u nas. Zazwyczaj 24 grudnia odwiedzamy najpierw jednych, później drugich rodziców. Co roku mówimy sobie, że ostatni raz spędzamy taką podwójną Wigilię, ale jakoś żadne z nas nie wyobraża sobie, żeby nie odwi...

Najdłuższa przerwa między przepisami EVER!!! Ale za to ciasto dobre, a raczej babka. Babka kakaowa z wiśniami, tzn z konfiturą wiśniową, bo pod koniec września (kiedy przepis się "upiekł") wiśni raczej świeżych nie ma. Pogoda brzydka, brzydka, szaro, ...

Ciasto drożdżowe w zasadzie mamy już obcykane, w tej chwili robimy wariacje na jego temat. Dzisiaj padło na jabłka, gruszki, bery, pomidory i selery... hola, hola, coś za dużo, a jak za dużo to niekoniecznie zdrowo. I na tym poprzestańmy zachęcanie Pań...

Pewnie większość z Was pochłonięta jest już lepieniem tradycyjnych pierogów z kapustą i grzybami lub uszek, ale ja mam dzisiaj fantastyczną propozycję na troszkę inny farsz do pierogów. Może konkurować nawet z naszymi ulubionymi pierogami ruskimi:) Tak...