KRAKOWSKIE OBWARZANKI

Kuchnia Śląska i Małopolska wydaje się dosyć różna, oparta na innej tradycji i kulturze. Zapewne tak jest. Oba regiony różni historia i doświadczenia. Tak samo jest z kuchnią i cukiernictwem. Dla Śląska charakterystycznym produktem cukierniczym są zape...

Część osób mieszkających w Krakowie (czy do innych polskich miast dotarły obwarzanki?) pewnie pomyśli: no dobra, ale w sumie po co, skoro można je kupić na każdym rogu?Po pierwsze dlatego, że domowe obwarzanki są naprawdę dużo smaczniejsze od tych kupn...

Obwarzanki wcale nie okazały się takie trudne do zrobienia jak nam się wydawało. Polecamy wypróbować ten przepis. Nasze obwarzanki posypaliśmy makiem ale można użyć też soli, sezamu, nasion chia czy czarnuszki.Składniki na 12 obwarzanków:500 g mąki50 g...

Nie wiem czy już wspominałam ale uwielbiam piec! Zwłaszcza pieczywo :) Przygotowałam dla Was przepis na krakowskie obwarzanki z makiem.Jeśli chcielibyście przenieść część urokliwego Krakowa do Waszej kuchni lub marzycie o pysznym śniadaniu ...

Mieszkając za granicą często tęskni się za różnymi smakołykami. I tak oto dziś prezentuje Wam Obwarzanki Krakowskie :) Myślę, że każdy kto choć raz odwiedził Kraków doskonale zna ich smak. Ja z wielką radością wróciłam do tych smaków :) Zapraszam!Obwar...

Greckie obwarzanki to jeden z moich ulubionych przysmaków z ciasta francuskiego! Połączenie ciasta francuskiego z delikatnym kruchym ciastem tworzy fantastyczną całość, której ciężko się oprzeć. Greckie obwarzanki są niesamowicie kruche, delikatne...

Wciąż wspominam mój niedawny wyjazd do Krakowa i smak krakowskich bajgli (obwarzanków). Są nieporównanie smaczniejsze niż gdziekolwiek indziej w Polsce. I tak wspominkowo naszło mnie na pieczenie obwarzanków, ale z nadzieniem w środku.Wspomnienia tym b...

Nie wiem ja Wy, ale ja przepadam za tym specjałem krakowskim z 700-letnią tradycją pieczenia. Zwłaszcza za pikantną wersją obwarzanków. I choć pochodzę z drugiego końca Polski, to z ogromną przyjemnością wracam do Krakowa. Oczywiści...