Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

150g masła (najbardziej maślanego)150g mąki owsianej200g brązowego cukru (ja dodaję około 1/3 ciemnego cukru muscovado do 2/3 dremerara)1 jajo od szczęśliwej kury1/2 łyżeczki cynamonuodrobina startej gałki muszkatołowejpłaska łyżeczka bezglutenowego pr...

Doskonały sernik pachnący karmelem. Niezbyt puszysty, konkretny, a jednocześnie aksamitny i rozpływający się w ustach. Do tego połączenie dulce de leche z odrobiną soli - prawdziwa wisienka na torcie. Przepis Davida Lebovitza. Składki na spód:185...

Odkąd minęły Święta powracam do lżejszych dań i w związku z tym ostatnio zdałam sobie sprawę, że dość często piekę zdrowe słodycze lub przygotowuję lżejsze desery, a jednak rzadko wstawiam je na bloga. Zawsze znajdę dobrą wymówkę. Niestety najczęściej ...

Typowo jesienne muffinki, aromatyczne, pachnące dynią i kokosem.Wilgotne, z chrupiącym wierzchem, zachowują świeżość co najmniej 2 dni, na drugi dzień są chyba nawet smaczniejsze, kiedy smaki i aromaty się przenikną.Zawsze staram się piec nową wersję b...

Idealne rozwiązanie,gdy mamy ochotę na coś słodkiego i szybkiego do przygotowania.Dziś robię je po raz drugi z nieco innym farszem,jeśli zdążę pstryknąć im fotkę,to z chęcią zamieszcze kolejnego posta:) źródło przepisutu1 op.ciasta francusk...

Jeśli do tej pory nie wiedzieliście gdzie zjeść genialną włoską pizzę w poznaniu, to mam dla was odpowiedź - Bar-a-boo. O tym miejscu wspominał mi już jakiś czas temu znajomy i przyznaję, że nie do końca wierzyłem, że jest tak dobra...

Udało mi się dzisiaj i mam kolejny wolny dzień, jak sądzę ostatni w najbliższym czasie. Z tej okazji postanowiłam pobawić się troszkę w kuchni ^^Ciasto naleśnikowe:2 szkl mąki2 szkl wody1 łyżka oleju1/5 łyżki cukruszczypta soli2 łyżki ketchupu/ koncent...

Wspaniały deser, smaczny i słodziutki. Idealny na śniadanie, podwieczorek, albo jako przekąska, kiedy masz ochotę na coś pysznego. Często go przygotowuję, wybieram różne dodatki, a dzisiaj wybrałam wiśnie w syropie. Są pyszne, jędrne, soczyste, więc dz...

Dzisiaj przepis na naleśniki z cytrynowym kurczakiem i świeżymi pomidorami. Najmniej pracochłonny jest kiedy robimy go z wcześniej przygotowanych naleśników np. z poprzedniego dnia. Naleśniki mają to do siebie, że zawsze usmażymy ich za dużo. Na szczęś...

Mięciutkie bułeczki z delikatnym farszem dyniowo-serowym. Szkoda, że tak szybko znikają. Ten farsz świetnie nadaje się również do naleśników. Składniki na około 12 bułeczek: - 3 szkl. mąki pszennej - 1 szkl. mleka - pół szkl. cukru + cukier waniliowy &...

Delikatne placuszki z serkiem ricotta z dodatkiem słodkiej salsy z mango i ananasa. Składniki: (dla 2 osobób) 250 g serka ricotta 1 jajko 1/2 szkl cukru trzcinowego Diamant 3/4 szkl mąki 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki pasty waniliowej szcz...

Jedną z rzeczy, której zawsze najbardziej mi żal, gdy spędzam wakacje w Skandynawii, są sezonowe owoce i warzywa, których nie jest mi dane spróbować. Nie najadam się do syta morelami, jeżynami czy fasolką szparagową. Sytuację na początku lata ratują ni...

To już najwyższy czas na testowanie przepisów na babki, mazurki, serniki i inne, wielkanocne pyszności. U mnie na pierwszy ogień poszła babka orzechowa. Delikatna i puszysta, z przyjemnie chrupiącym dodatkiem orzechów włoskich i odrobiną nuty czekolado...

Przygotowanie panna cotty może wydawać się trudne, ale tak nie jest! Wbrew pozorom, to jeden z najłatwiejszych deserów jakie robiłam. Na pewno prościej jest przygotować pana cottę niż upiec ciasto :). Najtrudniejszym momentem jest wyciągnięcie jej z fo...

Składniki (dla 3-4 osób): 330 ml kefiru (użyłam kefiru 0%), 120 g mąki ryżowej,  60...

Z pozostałych ziemniaków po obiedzie przeważnie przygotowywałam kopytka , tym razem postawiłam na coś nowego. Z ziemniaków przygotowałam zwarte puree , dodałam zioła , mąkę i usmażyłam ziemniaczane paluszki. Często zdarza nam się obrać za dużo ziemniak...