Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Lubię ciasta z kwaśnymi owocami, dlatego latem kupuję trochę więcej sezonowych owoców i zamrażam je, aby móc cieszyć się ich smakiem również jesienią i zimą. W zamrażarce znalazłam woreczek z tegorocznym agrestem a nic tak nie pasuje do kwaśnego agrest...

Święta Bożego Narodzenia kojarzą się w Polsce z zapachem i smakiem piernika. U mnie w tym roku wyjątkowo na herbacie. Zazwyczaj piekłam na kawie, ale zrobiłam już tort makowo-kawowy i upiekłam pierniczki z dodatkiem kawy, więc skład piernika zmieniłam,...

pyszne!Nie ma nic prostszego niż ucierane ciasto z ulubionymi owocami. U mnie sezon na truskawki wciąż trwa więc zajadamy się nimi na potęgę:-). Wczoraj upiekłam ciasto właśnie z truskawkami i skórą cytrynową, do ciasta dodałam semolinę co nadało mu su...

Inspiracją do stworzenia tego tortu miał być batonik Bounty. Ostatecznie wykorzystałam zgrany duet gorzkiej czekolady i kokosu, jednak nie będę się upierać, że tort smakuje jak słynny baton - przede wszystkim konsystencja i poziom cukru jest tu nieco i...

Kiedy w ostatnim wydaniu Kukbuka, moim oczom ukazał się przepis na tort czekoladowy a la Sacher z marmoladą ze śliwki kalifornijskiej (tak, to pełna nazwa!), wiedziałam już, co zaproponować Wam na święta. To ciasto ma w sobie wszystko, czego można by o...

Świąteczne słodkości w tym roku pełne będą migdałów i cytryn. Zaczęło się od tego że zatęskniłam za cytrynowym kremem - specjałem kuchni brytyjskiej. Jest to coś w rodzaju bardzo słodkiego i jednocześnie kwaśnego od cytryn budyniu. Jedno wiem na pewno ...

Od ponad dwóch tygodni przebywam na kuracji w Ciechocinku i nie byłabym sobą, gdybym nie odwiedziła położonego nieopodal mojego ukochanego Torunia. Zabrałam ze sobą koleżanki , z których jedna była w Toruniu pierwszy raz. Na wizytę wykorzystałyśmy jedy...

Pieczenie ciast bez wszystkich zbędnych dodatków stało się tak naturalne, że aż dziw mnie bierze kiedy ktoś wbija do masy jajko, albo używa śmietany, o cukrze nie wspominając. Wiele takich przysmaków znalazło się na mojej stronie, nie wszystkimi się z ...

Orzeszki ostatni raz jadłam jako dziecko u babci, która miała starą żeliwną patelnie do ich pieczenia. Niestety foremka zaginęła i już się nie znalazła ale na szczęście ostatnio udało mi się kupić podobną na targu staroci. Takie ciasteczka zawsze pojaw...

Biszkopt ze świeżymi malinami i karmelemz dodatkiem jogurtu naturalnego i skórki z cytrynyU mnie lato pełną parą! Tyle malin i jeżyn na działce, że w głowie się nie mieści! Dawno tu nie było deserów, więc postanowiłam upichcić coś lekkiego, zdrowego i ...

Zapamiętajcie sobie jedno:nie wszyscy muszą umieć piec. Naprawdę nie wszyscy... :)Pod ostatnim postem rozbawił mnie pewien komentarz o tym, że pokażę jak robić ciasto francuskie od podstaw. Jak już przestałam się śmiać - co nie jest przytykiem do autor...

Nigdy nie sądziłam, że uda mi sięsamodzielnie zrobić taki domek! Myślałam, że to zadanieniemalniewykonalne. Ale okazało się, że nie taki diabeł straszny, jak go malują. Przecież umiem upiec ciasteczka, wiem jak zrobić lukier królewski...

Zakopane koniec października. Przed zmrokiem meldujemy się w naszym pensjonacie niedaleko Antałówki. Po rozpakowaniu bagaży, przewinięciu naszej dziewczyny, pakujemy ją w wózek z zamiarem wyruszenia pod Nosal na obiado-kolację. Zuchna zac...

Co tydzień mówię sobie. Nie! Tym razem nie piekę. Wiosna idzie, nie ma co sie objadać słodkościami. No ale to jest silniejsze ode mnie. Zwłąszcza, że ten smak chodzi za mną od jakiegoś..kawa i czekolada w jednym.No sami rozumiecie. Musiałam!Ale przecie...

Ciasto zostawiane samopas na całą noc w lodówce - samo się robi :)Znaczna część moich popisów cukierniczych hołduje zasadzie: ma być prosto, szybko i smacznie! Zapomnieć chcę o górze "garów" do zmywania oraz długim i mozolnym pobycie w kuchni. Nadal je...

Wraz z Moim K. uwielbiamy wszelkiego rodzaju placki chlebowe z ciasta drożdżowego z różnorakimi dodatkami, czyli pizze (np. pizza twists lub pizzę z serowym brzegiem), niedawno zachwycił mnie alzac...