Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Składniki:CIASTO NA PIZZĘ:1 i 1/3 szklanki ciepłej wody;1 łyżka suchych drożdży instant;2 łyżki miodu;3 i 1/2 szklanki mąki pszennej;1 łyżeczka soli.DODATKI NA PIZZĘ:1 szklanka startej mozzarelli;1 szklanka sosu do pizzy/pomidorowego sosu do spaghetti ...

Jeszcze do końca czerwca można zbierać zielone jednoroczne szyszki sosny. Mikstury z sosny mają intensywny żywiczny smak i wszechstronne zastosowanie: działanie bakteriobójcze, odkażające i wykrztuśne, przeciwbólowe, przeciwgrzybicze. Ponoć nalewki był...

Tak to już jest, że kręcą mnie garnki i książki kucharskie. Kiecki, szminki i buty też, ale mój nowy żeliwny gar z Duka jest teraz numerem 1. A skoro pod rękę trafiła też książką Elizy Mórawskiej, zabrałam się do roboty. Zbierałam się chyba z miesiąc, ...

Pierogi z kaszą manną - kuchnia podkarpackaPierogi z kaszą manną to moje wspomnienie z dzieciństwa. Babcia Rózia gotowała nam różne pierogi. Najczęściej były to oczywiście ulubione pierogi wszystkich dzieci – ruskie. Ale były też pierogi z jabłkami, ja...

Ciekawy smak ogórkowej w nowej wersjiSkładniki• 1 cukinia ok 25 cm• 2 marchewki• 1 papryka czerwona• biała część poru• 1 mała cebula• 1 słoik cieciorki• 2 ziemniaki• 4 ogórki kiszone• 1 szklanka śmietany 18%• 2 kawałki parówki grubej• 2-3 łyżki oliwy z...

Zawsze chciałam spróbować szparagów. Upłynęło sporo czasu zanim udało mi się kupić pęczek w dobrym stanie. Na całe szczęście dzięki temu powstało parę nowych przepisów. Dziś możecie wypróbować makaronu fetą i szparagami. To danie świetnie sprawdza się ...

Ostatnio szalenie modne zrobiło się przygotowywanie różnego rodzaju napojów na bazie owoców i warzyw i wypijanie ich z impetem z przepięknych szklanek, koniecznie z rurką i fajnie :) taką modę to ja kupuję :). Pomijając już szklanki i rurki taki napój ...

Zapraszam Was do wypróbowania kolejnego przepisu na piernik świąteczny. Tym razem z orzechami włoskimi i suszonymi śliwkami. Wspaniały, wilgotny i aromatyczny piernik na zbliżające się Święta. Jeśli czujecie niedosyt słodkości zróbcie polewę czekoladow...

Moja kochana młodsza siostra, czasem czule przezywana (Ro)Sówką, miewa całkiem niezłe pomysły. Często gorzej jest z ich wykonaniem, ale w sferze teoretycznej, mucha nie siada... Pomysłem na ostatnią niedzielę był kulinarny piknik pod chmurką z The Gust...

Moskole to podhalańskie placki ziemniaczane, pierwotnie pieczone na blasze pieca kuchennego. Ich odmian jest naprawdę wiele – od czysto mącznych z dodatkiem sody czy drożdży, do takich z samymi ziemniakami. Spotkacie przepisy z dodatkiem jajka, kwaśne...

Amsterdam to kulinarny raj. I wcale nie mam tu na myśli prostej holenderskiej kuchni, bo jej tradycyjna wersja okazała się nudna, ciężka i zupełnie bez wyrazu. Spacerując w centrum starego miasta, na przykład ulicą Zeedijk, można odnieść wrażenie, że o...

Za każdym razem, gdy wydawało się, że to było "to danie", na stole pojawiało kolejne, jeszcze pełniejsze w smaku.

Miasto szalone. Takie, w którym zakochuje się człowiek od pierwszej chwili, albo od pierwszej chwili zaczyna pałać doń nienawiścią. Z wielu przyczyn lepiej pójść tą pierwszą drogą - a przyczyny kulinarne są najważniejszymi.Miasto nieokiełznane, nieuład...

Chlebek typy graham zadziwiająco suchy i sypki w środku z chrupiącą skórką na zewnątrz.   Czas wykonania: 2 h 30 min   Ilość porcji: 1,2 kg (forma 12 x 35 cm) Składniki: 400 g mąki pszennej 400 g mąki pszennej razowej 40 g drożdży 500 ml mleka (2 szkla...

Kolejny przepis na pierniczki, tym razem o smaku pomarańczowym i jasnej barwie. Delikatnie słodkie, kruche. Nie wiem czy zmiękną przed świętami bo wszystkie zostały zjedzone zaraz po wyjęciu ich z piekarnika. Nie szkodzi, pewnie będę piekła pierniki je...

Rodzinka zażyczyła sobie roladę. Akurat nie miałam żadnej śmietanki na krem ale z zamrażaki wyjęłam truskawki więc postanowiłam ją nadziać musem truskawkowym. Roladka wyszła pyszna, nie za słodka i pięknie pachnąca truskawkami. Tylko taka mała roladka ...