Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Przepyszny bezglutenowy i bezlaktozowy chleb z mnóstwem ziaren. Wzbogacony mąką z dodatkiem błonnika. Bardzo puszysty, z lekko wilgotnym wnętrzem i chrupiącą, miękką skórką. Doskonały w smaku i strukturze. Nie kruszy się, jest zwarty i sprężysty....

Moja mama nigdy nie wyrzucała ziemniaków jeśli zostały jej z obiadu. Na drugi dzień robiła z nich kopytka lub smażyła pyszne kotleciki ziemniaczane. Ja tym razem z ciasta na kotleciki zrobiłam krokiety z farszem z pieczarek i żółtego sera. Wyszły pyszn...

Składniki:2 szklanki mąki1 łyżka oleju1/2 szklanki ciepłego mleka100 g maku mielonego1 szklanka gorącego mleka2 łyżki miodu100 g rodzynek50 g orzechów włoskichskórka z 1 pomarańczy1 szklanka wody1 łyżka cukru1 łyżka soku z cytrynyWykonanie:Mak sparzyć...

Tradycyjny keks, bakaliowe ciasto, z wykorzystaniem słodkich rodzynek, orzechów, pyszności świąteczne...Składniki:25 dag mąki pszennej15 dag cukru pudru1 masło lub margaryna4 jajka1 łyżeczka proszku do pieczeniacukier wanilinowy20 dag rodzynek10 dag fi...

Bardzo lubię pierniki i pierniczki. Może dlatego, że je się je tak rzadko, właściwie tylko zimą, a konkretnie w okolicach Gwiazdki. Lubię robić różne odmiany tego ciasta, bo choć najbardziej smakuje nam piernik staropolski, to jednak człowiek ma jakiś ...

Fot. EwaCzęsto na kolacje albo spotkania ze znajomymi przygotowuję sałatki. Od razu mówię, że nie jestem w tym mistrzem. Nie lubię robić sałatek. Ale dobrze się czuję w dodatkach, szczególnie "chlebowych". Jajka w cieście, które przedstawiam w tym prze...

Tak jak zapowiadałam w ostatnim wpisie (razowe pierniki - klik) - mam dla Was eksperymentalny przepis na bezglutenowe pierniki. Są nieco trudniejsze w wykonaniu i mają trochę inną strukturę niż te tradycyjne (są bardziej kruche), ponieważ to właśnie gl...

Lubimy pizzę! To jasne. A dziś byliśmy w kwestii pizzy bardzo kreatywni. Mój Piotrek ostatnio bardzo interesuje się piramidami, mumiami i faraonami. Godzinami czytamy o starożytnym Egipcie, budujemy piramidy z masy solnej i rysujemy mumie. Postanowiłam...

Składniki: SPÓD: jajka 2 sztuki, cukier 1/2 szklanki, masło lub margaryna 15 dag, wiórki kokosowe 2 łyżki, mąka tortowa 25 dag, proszek do pieczenia 1 łyżeczka SERNIK: twaróg zmielony 75 dag/wiaderko,...

Już rok temu piekłam to ciasto i zapomniałam go tu wstawić. Moja wersja znanego wszystkim ciasta. Dodałam do budyniu kremówkę, dzięki czemu pomarańczowy kolor jest mocno uwydatniony.Biszkopt:6 jajek1 płaska łyżka proszku do pieczenia3/4 s...

Skłądniki (forma o wym.):Kruchy spód ucierany:- 150g mąki jaglanej- 100g mąki ryżowej (lub ziemniaczanej)- 150g miękkiego masła- 60g cukru pudru- opcjonalnie: ziarna z laski wanilii, aromat waniliowy Polewa z białej czekolady:- 150g białej czekolady- ...

Przepis zaczerpnięty z biedronkowej gazetki na włoskie rodzinne przepisy. Lekko ostrawy sos i neutralne kluseczki.Składniki:kluski:300g mrożonego szpinaku400g ricotty100g startego parmezanu2 jaja20g bułki tartej100g mąki przennejsólpieprzna sos:1...

Lato dobiega końca. Szczęście, że studenci mają wolny jeszcze październik, bo dla mnie jest to właśnie miesiąc wakacji. Po przymusowej przerwie na blogu z powodu wakacyjnego wyjazdu wracam z ciastem. Spód mocno kakaowy-czekoladowy. Do tego dużo jabłek ...

SKŁADNIKI:2 szklanki mąki pszennej1 kostka margaryny wcześniej zmrożonej1/2 szklanki piwaulubiony dodatek np. powidła śliwkowe cukier puderSPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Odmierzamy dwie szklanki mąki pszennej i przesiewamy do miski. Następnie zmrożoną kostkę ma...

Składniki:- 500 g mąki- 200 g masła- 170 g drobnego cukru- 5 żółtek- 1 jajko- 2 laski wanilii- 1 łyżka cukru waniliowego- 2 łyżki soku z cytryny- skórka starta z 2 cytrynWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać. Masło utr...

Babka orzechowa z marcepanem i polewą ajerkoniakowąKolejny wypiek świąteczny, którego nie zdążyłam dodać wczoraj, przed wami: oto wielkanocna baba w nieco innej wersji niż tradycyjnie! Wprawdzie jest puszysta i wyrośnięta, ale nie ma w sobie nic z such...