Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

„Tę babkę zaplanowałam upiec na święta, ale choroba pokrzyżowała moje plany. Co się jednak odwlecze to nie uciecze jak mawia przysłowie. Babka to takie ciasto, które można piec przez cały rok. Zawsze dobrze smakuje i nigdy się nie nudzi. Przygotowałam ...

Jakiś czas temu, zobaczyłam ciekawy przepis na łotewskie naleśniki, coś między naszymi naleśnikami i racuchami. Ciasto jest jednak dużo delikatniejsze,... Czytaj dalej

Mazurek, obok baby, na tradycyjnym stole wielkanocnym pojawić się musi. A właściwie, należałoby powiedzieć, mazurki. Szanująca się gospodyni wypiekała  bowiem kilka, a często i kilkanaście różnych mazurków, które, choć może nie tak wykwintne i wymagają...

W Walentynki mam dla was przepis na pyszne ciacho. Pewnie nie zdążycie przygotować go dzisiaj, ale w weekend ? Zróbcie koniecznie. Ciasto jest wyborne. Do tego bez cukru i glutenu. Proste do przygotowania i nie wymaga użycia piekarnika. Nie jest bardzo...

2 łyżki cukru waniliowego1 łyżeczka sody1 łyżka spirytusu 350-400 g mąki pszennej typ 4502 kostki smalcucukier puder lub cynamon do dekoracji Z podanych składników zagniatamy ciasto. Powinno ładnie odchodzić od ręki. Wałkujemy ...

składniki na ciasto: składniki na nadzienie: 1 puszka gotowej masy kajmakowej lub ugotowane słodzone mleko skondensowane* 150 g czekolady mlecznej 50 g masła opcjonalnie: ok. 150 g orzeszków laskowych lub mieszanki orzechów i rodzynek w czekoladzie, ci...

Nasączone syropem z brzoskwiń delikatne biszkopty, przełożone masą budyniową z owocami. Sposób przygotowania przepisu Sposób wykonania biszkoptów: Jaja ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puch. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy j...

Znacie "Croquembouche" (francuska piramida ptysiowa)? My od zawsze uwielbiałyśmy wszelkie ptysie, eklerki i karpatki, dlatego ten francuski deser był naszym marzeniem. Wreszcie przyszedł czas aby wykonać własną wariację na jego temat i powiemy Wam nies...

Wiele składników już zapiekałam w cieście francuskim. Postanowiłam tym razem w cieście zapiec białą kiełbasę, która co roku gości na naszym wielkanocnym stole. W tym wydaniu biała kiełbasa bardzo dobrze smakuje jak również fajnie się prezentuje. Można ...

Po świętach mam niedosyt krokietów więc musiałam ponownie zrobić. Tym razem do farszu wykorzystałam grzyby, których mam spory zapas w zamrażarce. Do panierki z bułki tartej dodałam ziarna siemienia dzięki temu panierka przyjemnie chrupie. Oczywiście ob...

Macie jeszcze mus z dyni w zapasie? Albo zachomikowaną dynię w piwnicy. Koniecznie jej użyjcie i przygotujcie pyszne pierożki z farszem twarożkowo-dyniowym. Doskonale smakują polane śmietanką, polane masełkiem , czy tak jak u mnie z cukrem trzcin...

Dziś kolejny przepis z wykorzystaniem dyni - tym razem w formie dyniowego puree. Aby je przygotować, należy przekroić okrągłą dynię na kilka części i piec około 45-60 minut w 180 stopniach (do miękkości). Po ostudzeniu obrać ze skórki, a miąższ zmiksow...

Coraz częściej robię w kuchni rzeczy małe - np. serniczki takie jak te lub te, ciasto marchewkowe czy te szarlotki z kruszonką, podrasowane z brandy. Jest to wygodne, łatwo zabrać na wynos, a że w ostatnim czasie dużo czasu spędzam na spacerach - opcja...

Kolejna propozycja na świąteczny stół, tym razem pierożki na słodko,a dlaczego nie.Jeśli nie macie czasu lub chęci na przygotowanie własnej masy makowej możecie użyć gotowej.Składniki:Farsz:100 g maku1 łyżka miodu1 łyżkacukru1 łyżka rodzynek1 łyż...

Dziś Tłusty Czwartek, a więc prezentuję pączki :) Muszę się nimi pochwalić ponieważ robiłam pierwszy raz pączki w wersji tradycyjnej. Okazało się to zupełnie nieskomplikowane :) A to chyba dlatego, że znalazłam świetny przepis u niezawodnej Doroty. Min...

Czas ciepłej herbaty z cytryną,kolorowej apaszki,zbierania liści i kasztanów,kocyków, ciepłych skarpet i przytulaniauważam za otwarty.Jesień. Tym razem drożdżowe dla leniwych. Przy tym cieście nie trzeba się (prawie) w ogóle napracować. Wystarczy wrzuc...