Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Ciasto:1/2 kg mąki30 g świeżych drożdży1 szklanka mleka (ja czesto daję połowę wody)1 żółtko (białko zachować do posmarowania pierogów)125 g roztopionego masła1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soliczarnuszka do posypania pierogówWszystkie składniki muszą być ...

Owoce suszone z kompotu wigilijnego, pozbawione pestek, ogonków, blendujemy dokładnie. Dodajemy cukier do smaku i smażymy (ew. dodać trochę wody).Ciasto:1/2 kg mąki7 g suchych drożdży3 jajka (1 żółtko zostawiamy do posmarowania rolady)250 ml mleka100 g...

Ciasto3 jajka3 łyżki majonezu300 g seraNadzienie pieczarkowe350 g pieczarek1 cebula1 jajko2 łyżki bułki tartejsólpieprz2 duże filety drobioweFilety cienko rozbić, przyprawić i odstawić do lodówki.Pieczarki zetrzeć na tarce i wrzucić na rozgrzaną pateln...

Upieczone kilka dni temu po raz pierwszy, dziś upiekłam kolejne, pod pretekstem zrobienia kilku zdjęć... bo przecież przepis bez zdjęć być nie może, prawda? ;) A przecież dziś urodziny, a tort dopiero na środę ma być, no to jak to tak! Przyjemne z poży...

Potrzebujemy :Ciasto: 250 g masła375 ml wody220 g cukru pudru trzcinowego1 tabliczka białej czekolady300 g mąki1 łyżeczka sody oczyszczonejDekoracja:1 tabliczka białej czekoladysuszone owoce i posiekane orzechyMasło, czekoladę, cukier i wodę gotujemy n...

Uwielbiam pakorę! To indyjskie danie na szybko, czyli warzywa w cieście przypominającym konsystencją naleśnikowe. Bazą potrawy jest mąka besan - z ciecierzycy, dzięki niej jest taka chrupiąca oraz przeróżne warzywka. Do potrawy podaje się chutney o dow...

1 kostkę masła - ucieramy1 szk cukru - dodajemy w trakcie ucierania masła1 łyżkę cukru waniliowego - dodajemy5 jajek (M lub L) - dodajemy do utartego masła z cukrem100 ml słodkiej śmietany - wlewamy do masy1,5 - max 2 szk mąki - stopniowo dodajemy do p...

Kuchnia cały czas mnie zaskakuje. Codziennie uczę się czegoś nowego. Mieszam różne składniki, łączę je ze sobą i nie boję się eksperymentować. Właśnie na tym polega cała zabawa. I proszę mi uwierzyć, że jest to prawdziwa sztuka. Gotowanie jest moją naj...

Chleb na ziemniakach czy babeczka ziemniaczana, obojętnie jak nie nazwać smak jest rewelacyjny. Chleb bardzo długo zachowuje świeżość, nie kruszy się.Potrzebujemy:- 1 kg ugotowanych ziemniaków (ważone po ugotowaniu)- 60 dkg mąki pszennej typ 500-...

Szanowne Piekarki i Piekarze, z okazji nowego roku życzę wszystkim dużo radości i miłości, zajmowania się sprawami na które będziecie mieli wpływa oraz tego czego zabrakło pasażerom Titanica i niech wszystkie wypieki się upieką :-)Jak na początek roku ...

Tym razem coś na słodko dla wielbicieli marcepana:)Składniki: 20 dkg masła lub margaryny, 10 dkg cukru pudru, 20 dkg masy marcepanowej, 25 dkg mąki, 1 łyżka kakao.Przygotowanie: Miękkie masło rozetrzeć z cukrem pudrem, marcepanem. Do masy przesiać mąkę...

Szybkie śniadanie pełne energii, zawiera węglowodany, białko, błonnik i nienasycone kwasy tłuszczowe. Jeżeli zamiast zwykłej mąki, użyjecie płatki owsiane, to już połowa sukcesu. Dodajcie jakiś warzyw lub owoców i zdrowe śniadanie gotowe. Takie placki ...

Dziś piszę z rozkręcającą się gorączką, która nie zapowiada mi jutro łatwego dnia w pracy. Też tak macie, że gdy waży się grypowy los, w trakcie pierwszych objawów, być albo nie być (chorym), zjecie ciasto lub inny taki cukier i od razu przeziębienie a...

Kolejna przekąska, która okazała się małym hitem na imprezie urodzinowej męża :) Focaccia z karmelizowaną czerwoną cebulą, pomidorami koktajlowymi i nasionami fenkułu to rewelacyjne i niebanalne połączenie smaków w klasycznym włoskim pieczywie.Ta...

Wszędzie widać już przygotowania do świąt, więc i ja powoli zaczynam wprowadzać taki klimat.Ciasto wymaga od nas troszkę nakładu czasu oraz pracy, ale zapewniam jest tego warte i najlepiej smakuje po minimum 24 godzinach kiedy wszystkie smaki sob...

składniki: 300 g mąki orkiszowej lub pszennej 20 g cukru pudru 2 jajka 1 łyżka śmietany 1 łyżka oleju 1 1 i 1/2 łyżki wody dodatkowo: karteczki z wróżbami wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier puder, jajka, olej oraz wodę. Siekamy no...