Przepis na cukinia z curry

Restauracja The Time w Poznaniu to nowe miejsce na mapie kulinarnej. Mieści się w nowym centrum biurowym an ulicy Młyńskiej 12. Słowo nowym nie jest do końca odpowiednie to 130 letnia kamienica odrestaurowana z wyjątkowym pietyzme...

Potem wyśnimy sen kolorowy, sen malowany Z twarzą wtuloną w kotlet schabowy, panierowany. My pełni wiary choć łeb nam ciąży, ciąży jak ołów, Że żadna siła nas nie pogrąży, orłów, sokołów! W. Gołas, W Polskę idziemy. Przez wielu uważany za tradycyjną po...

Plastry karkówki duszone w kapuście kiszonej z dodatkiem domowego przecieru pomidorowego i pieczarek. Dzięki odpowiednio długiej obróbce, mięso jest mięciutkie i bardzo smaczne :) Danie nie wymaga dużego nakładu pracy i można przygotować wcześniej, a p...

Sernik gotowany o dwóch smakach śmietankowym i czekoladowym. Przełożony herbatnikami, więc nie wymaga pieczenia. Na wierzchu znajduje się krem z czerwonych porzeczek, który wnosi owocowy i lekko kwaskowaty smak. SERNIK GOTOWANY: 1 kg twarogu zm...

Kiedy przychodzi ochota na pastęniewiele potrzeba, by zaspokoić oczekiwania podniebienia.Przeglądałem dzisiaj blogi kulinarne, których nie znałem.Przenosiłem się drobnym ruchem ręki i skurczami skomplikowanej struktury mięśni, gdy z mózgu p...

TARTA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI ZAPIEKANA POD SEREMTarta już dawno chodziła za mną jako pomysł na obiad, szczególnie, że nie jest niczym skomplikowanym jakby mogło się wydawać. Z tego tytułu, że mam od jakiegoś czasu formę do tarty postanowiłam wyczarow...

Nie będzie zdjęcia, bo jakoś tak nie wyszło mi najpiękniej to ciasto.Pani Walewska zawładnęła mną już jakiś czas temu. Wydrukowałam sobie przepis i co jakiś czas zerkałam na zdjęcie w sieci. Myślałam sobie - cudo, muszę to zrobić, a co ważniejsze - zje...

Z racji tego,że już jakiś czas jesteśmy po Świętach, nie zaszkodzi przypomnieć sobie o jajkach. Oczywiście forma podania inna niż w sałatce i na twardo zajadane z majonezem. To całkiem przyzwoite propozycje śniadaniowe, lekkie i pożywne. Może ocenicie ...

Do czwartku znałam je tylko ze zdjęć, były niespełnionym marzeniem, fantazją na temat ulubionego warzywa, tajemnicą kręgu warzyw. Jeśli już je spotykałam, to na targach śniadaniowych o mocno przesadzonej cenie, co skutecznie mnie odstraszało. I ponowni...

Przepyszne czekoladowe ciasto w połączeniu z serem jak z doskonałego sernika to świetny pomysł na zbliżający się weekend! :)Jak zwykle, do ciasta proponuję moim gościom kieliszeczek czegoś mocniejszego. Tym razem w ruch poszła wódka Stanislav Cotton Ca...

Dzisiejszym postem zapoczątkujemy cykl o miejscach, gdzie można zjeść wegańsko i wegetariańsko. Nie wszystkie miejsca będą jednak typowo wegańskimi/wegatariańskimi lokalami, ale dla podwyższenia sobie poprzeczki szukamy (czasami jesteśmy zmuszeni - zwł...

Makrela to jedna z najzdrowszych (i do tego najtańszych!) ryb. Jest dość tłusta, dlatego w odświeżającym teriyaki smakuje wprost genialnie. Już jej nieduży kawałek sprawia, że mamy poczucie najedzenia. Polecam własnoręczne przygotowanie sosu, jeśli zaś...

Marcinek to przepyszne ciasto z Podlasia. W moim domu było zawsze mnóstwo podlaskich przysmaków stamtąd pochodziła moja babcia. Jednak Marcinka nigdy u mnie nie pieczono poznałam go dopiero kilka lat temu, a sama piekę go od roku. W ory...

Wczoraj minęło trzy lata odkąd założyłam  bloga!! Przez te trzy lata dużo się wydarzyło Miesiąc temu dostałam najlepszy prezent jaki mogłam sobie wymarzyć czyli wygraną w konkursie Bog Roku A w najbliższy weekend prezentów ciąg dalszy, al...

Unicorn macaroons czyli najbardziej urocze makaroniki ever! Zrobiłam je do kompletu z tortem jednorożcem na urodziny mojego bratanka I tort i makaroniki przygotowałam w wersji z mango. W makaronikach lekko kwaskowate nadzienie z mango połączyłam z krem...

Coraz częściej słyszymy o dietach bezglutenowych, jakie są tego przyczyny? Genetyka rolnicza w ciągu ostatnich 50 lat zamieniła pszenicę w produkt hybrydowy nieprzypominający zboża, które jedli nasi dziadkowie. Białka glutenu przeszły w tym pro...