Przepis na cukinia z curry

Lato to czas kulinarnych dylematów wszystko jest pyszne, kolorowe, pachnące i zaraz zniknie. A więc co dodać do makaronu młoda cukinia, kurki czy świeże pesto z bazylii? Niech będzie wszystko naraz. Cukinia i kurki miło chrupią, bazylio...

Lekkie zapiekane warzywa z serem camembert i oliwkami. Chociaż nie jestem jakąś wielką fanką pomidorów na ciepło, to w takiej wersji bardzo mi zasmakowały. Ja użyłam akurat śliwkowych - pysznie osłodziły całą zapiekankę. Bez makaron...

Risotto, które wprost eksploduje smakiem umami. Jest to bardzo zgrane połączenie szlachetnych grzybów, drogocennej przyprawy i podkręcającego smak włoskiego sera. Do tego można je podać zapieczone w cukinii.Składniki:3/4 szklanki ryżu arborio5 śr...

Na tą nie pogodę co każdemu sprawia smutek najlepiej sprawdzi się pyszne danie, które rozgrzeje każdego zmarzlucha. Naprawdę smaczna, pikantna, sycąca, a przede wszystkim zdrowa. Soczewica czerwona doskonale współgra tutaj z warzywami. Polecam k...

Proponuję na ostatki sałatkę na ostro.SKŁADNIKI:marynowane warzywa: marchewka, mała cebula, (dałam również taką z dodatkiem curry ), malutkie korniszony, papryka, kukurydza(myślę, że dobór warzyw i ich proporcje zależą od tego co lubicie),pieczarki w o...

półtora kilo dojrzałych pomidorówtrzy duże marchewkipół szklanki czerwonej soczewicyłyżeczka suszonej ostrej paprykidwie czubate łyżki koncentratu pomidorowegosól himalajskaząbek czosnkucebulałyżka oliwyPokrojoną marchewkę gotuję z soczewicą (z dużą il...

Gdy przychodzi jesień jakoś nie mam ochoty na gotowanie... Zdecydowanie wole spędzać czas na kanapie z książką i  gorącą herbatą niż w kuchni. Dlatego też często wtedy przygotowuje potrawy, które nie wymagają ani dużo czasu ani wysiłku. Proste, szybkie...

Co jeszcze można zrobić z grzybów shiitake?Gulasz oczywiście, nadają się do tego równie dobrze jak boczniaki.Potrzebujemy:fasolkę szparagową -ok. 100 grkostkę sojową (bezdyskusyjnie chodzi o konsystencję i coś do przeżucia) 100 gr suchej1 większą cebul...

Swojska! Pyszna! Od razu biorę dokładkę! W weekend robię! :)Takie myśli kłębiły się w mojej głowie, gdy mama poczęstowała mnie jednogarnkowym daniem z przepisu znalezionego w najnowszym wydaniu magazynu Sielska Kuchnia. Jak pomyślałam tak zrobiłam. Lek...

Kolejna pyszna odżywcza zupka,którą można jeść np.na śniadanie.Na przepis trafiłam na blogu pana Marka Zaremby zwolennika jaglanego detoksu.Jest naprawdę przepyszna,można ją serwować z kaszą,komosą ryżową lub samymi warzywami.SKŁADNIKI2 marchewki lub k...

Niedziela chyba stanie się dla mnie dniem tortilli/burgerów.Pomyśleć sobie, że kiedyś nie lubiłam tofu, dzisiaj nie jest moją miłością numer jeden, ale chętnie po nie sięgam, przekonałam się do niego w wersji na słodko, a ostatnio odkrywam go na ...

Polubiliśmy wszelkie wegańskie pasty i hummusy, które są fajną alternatywą dla kanapkowych smarowideł. Jesienią warto przygotować taką kanapkową pastę z dodatkiem dyni. Muszę przyznać się do tego, że dynia to moje ulubione jesienne warzywo i przemycam ...

Nasza wizyta w Momo była zaplanowana, ale nie wiedzieliśmy, czego się dokładnie spodziewać. Zwiedzając Kraków, mieliśmy po prostu potencjalną listę knajpek do odwiedzenia. Indyjskie i wegańskie smaki okazały się godne zapamiętana i polecenia, a t...

Już czułam pierwsze tchnienia wiosny i już szykowałam się na cieplejsze dni, w które wreszcie nie będę musiała owijać się płaszczem przypominającym kołdrę puchową, biorąc przykład ze zwierząt, które zaczynają powoli zrzucać grube zi...

Placki z kukurydzy po tajsku są zaskakująco pyszne i bardzo proste do przygotowania.Przepis zdobyłam dzięki warsztatom kulinarnym na temat kuchni tajskiejw Masala Skład Bananów.Teraz mamy idealny moment na wypróbowanie tego przepisu, ponieważ mam...

Sernik ten zrobiłam na imieniny mężusia. W szafce znalazłam jeszcze słoiczek cukinii więc postanowiłam dodać go do masy serowej. Nikt nie zgadł, że to cukinia.składniki:1 kg sera, u mnie z wiaderka8 jajek3/4 kostki masła1/2 szklanki cukru3 łyżki cukru ...