Przepis na cukinia z curry

Kuchnię wieków średnich powszechnie kojarzy się z drewnianą miską ascetycznej strawy pochłanianej w modlitewnym skupieniu, jednak aż tak skromnie nie było. Czy kogoś może dziś interesować kuchnia sprzed wieków? Zaiste, może, wystarczy rozejrzeć się wok...

Dzień dobry, Olejek z oregano skoro tu jesteś, zapewne masz kilka pytań na jego temat:) Z wielką radością zapraszam Cię dzisiaj do pierwszego, kompletnego...

Mamy wiosnę choć za oknem zimno i niewiele o niej nam przypomina. Ale całe szczęście może wprowadzić trochę wiosny na talerzu. Dziś przepis na fit pyszną tartę z botwinką i serem fetą. Możemy również użyć sera koziego. Polecam :)SKŁADNIKI150g mąki orki...

W tym roku mamy dla Was wyjątkowy prezent.Wraz z 14 blogerkami kulinarnymi stworzyłyśmy E-booka z przepisami na świąteczne słodkości.Z wspaniałą pomocą Ewy z bloga Baby w kuchni, która była naszą nieocenianą pomocą redakcyjną wraz z Agnieszką z N...

Czasu do świąt coraz mniej. Babka, babka, babka. Takie niby nic a cieszy. Tradycyjnie wielkanocna baba to ta drożdżowa ale u nas raczej nie gości na stole. Zajadamy się innymi babkami. Dziś przepis na jedną z nich, pieczoną w keksówce!Składniki:7 jajek...

Uwielbiam świeże figi i sałatki z ich udziałem. Stworzyłam figową wersję sałatki caprese. Delikatne smaki figi i mozzarelli świetnie łączy ostre w smaku pesto z rukoli i suszonych pomidorów.składniki:3 duże figi1 duża mozzarella do caprese (200 g)2 łyż...

Obiecałam Lulu, że podamy niebawem kilka przepisów, w których jednym z głównych składników będzie natka z pietruszki. Ten dip / pasta jest dość popularnym dodatkiem w krajach Bliskiego Wschodu, choć najprawdopodobniej wywodzi się z Argentyny i Urugwaju...

To moje pierwsze mleko z pestek dyni. Te niepozorne, zielone pesteczki są pełne witamin i minerałów, m.in.: magnez, fosfor, mangan, cynk (ma dobroczynny wpływ na cerę).Świetnie smakuje z granoląi świeżymi owocami.Składniki:- 1 kubek pestek dyni- ...

Zawsze walczę o to, żeby wielkanocne święta były choć odrobinę lżejsze (o ile to w ogóle możliwe w przypadku polskich świąt ;)) niż te bożonarodzeniowe. Piekę mniej mięs, robię za to więcej sałatek w wiosennym stylu - z rzodkiewkami, ogórkami, rzeżuchą...

Placek z dżemem to chyba jedno z najprostszych ciast, jakie miałam okazję piec. Jego przygotowanie jest banalnie łatwe i zajmuje dosłownie 10 minut - wszystkie składniki wystarczy tylko wymieszać łopatką. To idealna propozycja, kiedy bardzo się nam spi...

Teraz można kupić naprawdę pyszne pomidory. Dań z ich wykorzystaniem jest bez liku, uwielbiam sos ze świeżych pomidorów i planuję zrobić z nich smaczną zupę. Ostatnio jednak wykorzystałam je do nadziania pieczonego pstrąga. Bardzo lubię tradycyjną wers...

Tym razem zapraszam na faszerowanego pstrąga, do którego przyrządzenia zainspirowały mnie wspaniałe smaki greckiej kuchni. Feta i ryba to niezbyt oczywiste połączenie, ale z pomidorami, oliwkami, świeżymi ziołami i cytryną tworzy naprawdę ciekawe i sma...

Proste i nie drogie, a do tego smaczne. Mój pomysł na bezmięsny obiad.Sałatkę podaję z sałatką czasem z jakaś surówką.Składniki:1 średnia cebula2-3 ząbki czosnku1 pęczek szpinaku3 łyżki oliwy z oliwek3 białka300 g płatków owsianych,lekko ro...

Składniki:500 g piersi z kurczaka1 1/3 szklanki bulionu z kurczaka1 średnia cebula2 ząbki czosnku1 szklanka ryżu1 szklanka przecieru pomidorowegook. 150 g sera żółtego1 łyżka masłaMasło rozpuść na patelni, podsmaż cebulę z czosnkiem. Następnie dodaj bu...

Nazwa podwójna ponieważ kojarzyłam to ciasto głównie pod pierwszą nazwą, jednak zdecydowałam się zrobić patrząc na nie u Małgorzaty , a u niej występuje pod nazwą Fruzia750 g mąki pszennejpół szklanki cukru1/4 szklanki cukru pudru5 ja...

Dzisiaj polecam soczyste mięsko zamarynowane wcześniej w jogurcie i pieczone w piekarniku. Do tego kuskus z dodatkiem moich ulubionych suszonych pomidorów oraz grillowany bakłażan z fetą.składniki:1 średnia podwójna pierś z kurczaka6 cienkich plastrów ...