Przepis na Ciasto zebra.

Kochani!Dzisiejszy wypiek wymaga cierpliwości, wytrwałości i tylko tylu jajek, ile podano w przepisie.Nadmiar jajek w zasięgu ręki jest niebezpieczny, kiedy robi się ciasto w jednym dniu ;)Dlaczego...?Pozostawiam powyższe pytanie otwarte ;)Pracę ...

jedno z lepszych ciast czekoladowych, miękkie, ciągnące w środku z chrupiącą skorupką na wierzchu.Ciasto czekoladowe150g gorzkiej czekolady150g masła6 jajek250g cukru75g mąki pszennejWszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Piekarni...

Naszło mnie na eklerki, deser, który nienależałdo moich ulubionych,ot do takich sporadycznie zjadanych.A tu nagle "eklerkowa żądza", jednak aby nie być zdana na chemiczneniespodziankiz cukierni,postanowiłam wypróbowa...

10kg buraków cukrowychwodaBuraki myjemy i skrobiemy tak, by nie została żadna czarna ani zielona część buraka. Buraki muszą być czyste. Uwaga, maja tendencje do czernienia- utleniają się tak jak jabłka. To nic groźnego:)Następnie buraki ucieramy na tar...

Troszkę już po sezonie, ale warto ten przepis zapamiętać i wypróbować przy okazji. No chyba że posiadamy zapas porzeczek, to gorąco polecam. Ciasto jest bardzo delikatne, puszyste i wilgotne. Konsystencją przypomina biszkopt, a smakiem lekko piernik, c...

Zalegające na balkonie jabłka mobilizują mnie do działania. W pierwszej wersji miała być szarlotka ale kurczący się zapas chleba popchnął mnie do ciasta drożdżowego. Moje drożdżówki nie mają nic wspólnego z dzisiejszym świętem św. Marcina i rogalami. N...

Leniwe - szybkie. proste. smaczne.Składniki:250 g twarogu1 jajkosól1 łyżka mąki ziemniaczanejokoło 1/3 szklanki mąki pszennejSposób wykonania:Twaróg dokładnie rozgnieść praską do ziemniaków, dodać jajko i dokładnie wymieszać. Następni...

Na jesienną pogodę ... aromatyczne serniczkipodawane na ciepło :) Składniki:Ciasto:- 250 g mąki- 0,5 szklanki cukru pudru- 1 jajko- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia- 125 g masła (więk...

100 ml oleju150 g cukru brązowego3 jajka125 ml mleka125 ml ajerkoniaku350 g mąkiłyżeczka proszku do pieczeniagarść borówek (mogą być mrożone)Olej wymieszać z cukrem i jajkami na puszystą masę.Dodać mleko i ajerkoniak, połączy...

Ulepszyłam stary przepis, który w poprzedniej wersji był za tłusty i miał zbyt mało wyczuwalne smaki. Pomarańcze i migdały to smaki, które zimą mi jak najbardziej odpowiadają. Zresztą... Nie tylko zimą :) Można dorzucić garść borówek na wierzch i pyszn...

Chlebek zwijany, bardzo aromatyczny, lekko kwaskowy z nutą pomidorów i czosnku.Co jest potrzebne:- 1 1/2 szklanki skrobii ziemniaczanej,- 3/4 szklanki mąki gryczanej,- 3/4 mąki ryżowej,- 2 łyżeczki kurkumy,- 2 łyżeczki sody,- 1 paczka drożdży (7 g),- k...

Ciasteczka kruche z wody - kuchnia podkarpackaKruche ciasteczka z cukrem to jeden z najprostszych tradycyjnych wypieków, uwielbiany zarówno przez dzieci, jak i przez dorosłych. W kuchni podkarpackiej zdecydowanie królują wśród tego rodzaju wypieków cia...

Bardzo popularna potrawa, którą często widujemy w różnych brytyjskich programach kulinarnych. Do jej zrobienia zainspirował mnie Gordon Ramsay. Oryginalnie powinna być polędwica wołowa, ale niestety - nie stać mnie jeszcze na taki luksus, dlatego użyła...

Przepis na pizze u mnie nigdy się nie zmienia.Zwykle ciasto jest robione w pośpiechu i dlatego też nie bójmy się małych eksperymentów. Tym razem np. nie dodałam ani trochę wody- tylko mleko, drożdże były natomiast zamrożone i dokładnie rozpuszczone w c...

A dziś przyszła ochota na pizzę.. na zdrową pizze- o ile coś takiego w ogóle istnieje..Przepis prosty- czego prawdę mówiąc się nie spodziewałam.. zwykle bowiem ciasto robiłam w robocie, pierwszy raz za pomocą tylko i wyłącznie siły własnych mięśni :)Pi...

Bardzo długo nie miałam czasu - ani weny - na gotowanie (hmmmm... ten początek posta zaczyna już być nieco ograny...). Ograniczałam się do "odgrzewania" starych przepisów. Czas na kolejny remake. Dwa lata temu proponowałam je z dodatkiem lawendy. Dziś ...