Przepis na Ciasto zebra.

Jesień kojarzy mi się kulinarnie z grzybami, bigosem i najważniejsze ze śliwkami pod każdą postacią np. śliwki smażone z jabłkami w cynamonie i koniaku, powidła śliwkowe, knedle ze śliwkami, etc. I choć chciałabym podzielić się z Wami wszystkimi smakoł...

inspiracjaSkładniki:3 jajka1 baaardzo dojrzały banan100 g miodu (do smaku)100 g miękkiego masła klarowanego1 płaska łyżeczka cynamonu1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżka octu jabłkowegoszczypta soliszczypta sproszkowanej wanilii2 łyżki kakao (ilość wedł...

Jedno z lepszych ciast marchewkowych jakie jadłam :) Fajne, wilgotne i ze zdrowym kremem z mleka kokosowego :) Taki krem, to świetna alternatywa dla bitej śmietany - polecam! :)Składniki (na kwadratową/prostokątną formę (ok 30x20cm) lub na tortownicę):...

Gotowe Knedliki (chociaż mnie nazwaknedliki kojarzy się z czymś małym ;)To potrawa rodem od naszych południowych sąsiadów, zasmakowała mi gdy na urlopie zawędrowałem na słowacką stronę Pienin. Smakiem i sposobem przygotowywania przypomina nasze pampuch...

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu, a w smaku są bardzo podobne do sklepowych batoników Bounty.Zdjęcie może i nie jest przecudnej urody i same kulki nie wyglądają zbyt atrakcyjnie ale trafiły w mój gust więc uznałam że warto dodać ten przepis.W tle&nb...

Pyszny placek, który może posłużyć jako przystawka podczas grillowych atrakcji. To coś pomiędzy foccacią, a pizzą. Możecie kombinować w zasadzie z dowolnym nadzieniem, ja dzisiaj polecam położyć na nim po prostu laski dobrze przyprawionej kiełbasy i po...

Chleby piekę dlatego, że lubię ich smak i zapach i to, że są takie ciepłe.. ach!Lecz przede wszystkim dlatego, że mogę je przygotować bez użycia soli i sztucznych dodatków, przecież dziecko me je chlebek, aż się uszy trzęsą. Ja, muszę o młody organizm ...

Składniki: -500g mąki -250g miodu -1/3 szklanki cukru -1/3 szklanki bardzo mocnej kawy lub 2 łyżki kakao -1/3 szklanki mleka -100 g margaryny -torebka przyprawy do piernika -2 jaja, 1 żółtko -1,5 łyżeczki sody -powidło Wykonanie: W rondelku topimy marg...

→ Sezon na dynię w pełni! Wstyd nie skorzystać z tego dobrodziejstwa U nas w domu ostatnio odbył się festiwal dyni były kopytka, placki wielowarzywne, zupa krem z mlekiem kokosowym, placuszki śniadaniowe, leczo z soczewicą i rzec...

Niby grudzień, a atmosfery nie ma. Cieszą ciepłe (jak na grudzień) dni, brak śniegu i słońce głaszczące po twarzy. Szkoda, że dni takie krótkie ale długie wieczory to czas na książkę, ulubione seriale, robienie szalików na drutach i pieczenie. W...

Dziękuje Sylwunia za przepis. To jest przepis od mojej synowej. Konsystencja sernika bardzo delikatna i puszysta, inna jak nasze serniki.  Możecie dodać biały cukier, jak wolicie. Ja akurat miałam ten ciemniejszy brązowy cukier, dlatego mój sernik jest...

→ Pozostaję w klimacie ciast z jesiennymi owocami. Dziś na warsztat idą gruszki w towarzystwie orzechów włoskich i mąki żytniej pełnoziarnistej! W tym wypadku, polecam różne kombinacje mąk. Dlaczego? Planowałam zrobić to ciasto z mąkiCzytaj dalej...

Litewski przysmak zwany kibinai, idelany na piknik bo smakuje lepiej na zimno niż na ciepło. Składniki: Ciasto: 300 g mąki 2 jajka 150 g margaryny OMEGA OPTIMA 1 łyżka śmietany 18 % 1/3 łyżeczki soli Farsz: 500 g mielonego mięsa wieprzowego 1 cebula 1 ...

Ten przepis pochodzi z książki Marshy Mehran Woda różana i chleb na sodzie i zamieściłam go w cyklu Z powieści na talerz. Musiałam go nieco zmodyfikować, gdyż przy podanych proporcjach ciasto w ogóle nie chciało się kleić. Kiedy się w końcu udało, spot...

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną Składniki: (Na ok 50 średniej wielkości pierogów) Ciasto: 300g. mąki pszennej 1 szklanka wrzątku 1 jajko szczypta soli Farsz: 250g. półtłustego białego sera 200g. kaszy gryczanej 4 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka s...

Ptysie te przygotowałam na imprezę urodzinową brata. Nie wypadało (jeszcze blogerce kulinarnej!) iść z pustymi rękami, a i zawsze to jakiś nowy smak i doświadczenie:) Ptyśki były bardzo dobre i bardzo polecam je na przekąskę. Są dwa warianty ich: pierw...