Przepis na Ciasto zebra.

Lubimy naleśniki i ciągle eksperymentujemy z różnymi mąkami. Na naszej stronie jest już kilka przepisów na bezglutenowe naleśniki wegańskie, gryczane z serkiem żurawinowym oraz z kremem karobowym. Dzisiaj naleśniki jaglano ryżowe bez jajek. Św...

Bardzo dobry sernik, którego ozdobą jest malinowa pianka. Oba smaki wzajemnie się uzupełniają, dając idealne połączenie. Nie muszę podkreślać, że w moim domu to ciasto znikło w ,,mgnieniu oka ;). Uwieczniam zatem przepis na blogu. Jeśli macie oc...

Składniki: 2 szklanki mąki, 1,5 szklanki mleka, 1 jajko, masło do posmarowania patelni, 500 g świeżego szpinaku, 150 g sera feta, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, pół łyżeczki gałki muszkatołowej. Mąkę, mleko i jajko miksujemy. Dod...

Pizza, najlepsze przepisy. Pizza to potrawa kuchni włoskiej, którą je się na całym świecie. W wersji podstawowej to płaski placek z wytrawnego ciasta drożdżowego (focaccia), posmarowany sosem pomidorowym, posypany tartym serem i ziołami, pieczony w bar...

Pasta jajeczna z rzeżuchą powstała w ramach recyklingu poświątecznego! Pastę z jajek uwielbiam od dziecka, przygotowywała nam ją moja mama, ale dodawała zawsze do niej szczypiorek. Pasta jajeczna jest świetnym dodatkiem do kanapek. Ja tym razem postano...

Biszkopt z truskawkami to chyba najbardziej tradycyjne ciasto z truskawkami i chyba nie ma osoby, która nie lubi tego deseru. Soczystość truskawek podkreśla masa budyniowa, która najlepiej komponuje się z truskawkami zanurzonymi w galaretce. Gorąco pol...

Dziś kolejna propozycja, która świetnie sprawdzi się na wielkanocnym stole i nie tylko. To wspaniała babka pachnąca pomarańczą. Ciasto ma dość zbite, ale wilgotne. Smak pomarańczy jest dobrze wyczuwalny, a lukier z dodatkiem soku pomarańczowego jeszcze...

składniki: 250 g mąki orkiszowej lub pszennej 80 g orzechów włoskich 1 jajko 80 100 g cukru pudru 125 g masła, schłodzonego 1 łyżka mleka 10 g przyprawy do piernika 1 łyżeczka cukru z wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Mąkę prze...

składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego ok. 12 łyżeczek gęstego powidła lub marmolady lub kremu czekoladowego 1 białko wykonanie: Ciasto rozwijamy i kroimy na 12 jednakowych kwadratów lub wg własnego uznania. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do...

składniki: 160 g mąki orkiszowej lub pszennej 150 g cukru 100 g miodu 125 ml mleka 125 g masła 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (w granulkach) 100-120 g orzechów, zmielonych 20 g przyprawy do piernika 1 i 1/2 łyżeczk...

składniki: 150 g mąki orkiszowej lub pszennej 50 g mąki pełnoziarnistej 65 g cukru pudru 50 g miodu 50 g masła 1 jajko 1/2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Przekładamy d...

składniki na jeden blat kakaowy (potrzebujemy dwa): 60 g mąki orkiszowej lub pszennej 70 g cukru 3 jajka 20 g masła, roztopionego 25 g kakao wykonanie: Białka ubijamy stopniowo dodając cukier. Następnie dodajemy stopniowo żółtka i miksujemy. Dodajemy m...

składniki na biszkopt: (pieczemy 3 takie biszkopty) 45 g mąki orkiszowej lub pszennej 15 g mąki ziemniaczanej 70 g cukru 2 jajka (białka oddzielone od żółtek) dodatkowo: ok 125 ml np. wody z sokiem z cytryny do nasączenia wykonanie: Białka ubijamy na s...

składniki na 1 biszkopt a potrzebujemy 2 szt: 110 g maki orkiszowej 25 g mąki ziemniaczanej 100 g cukru 3 jajka (osobno białka i żółtka) 1 szczypta soli opcjonalnie: 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy z solą na sztywno. Dodajem...

składniki na cisto biszkoptowe: 95 g mąki orkiszowej 200 g cukru 6 jajek 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia. wykonanie: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie stopniowo dodajemy cukier oraz żółtka,...

składniki: 240 g maki orkiszowej lub pszennej 160 g cukru 250 ml puree z dyni 60 g czekolady gorzkiej lub deserowej 1 jajko 60 ml śmietany 50 ml masła, roztopionego 1 łyżeczka przyprawy do ciast z dynią 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku d...