Przepis na Ciasto zebra.

Tarta z gorgonzolą i pomidoramiSkładniki:- ciasto francuskie- 20 dkg sera gorgonzola- 25 dkg serka typu włoskiego- 3-4 pomidory- 20 dkg boczku wędzonego- masło- sól- pieprzPrzygotowanie:Formę na tartę smarujemy masłem, wkładamy do środka ciasto francus...

Kuchnia Szwajcarska jest zaczerpnięta z kuchni włoskiej, niemieckiej i francuskiej. Moją propozycją na deser jest ciasto z ryżu używanego to tradycyjnej i znanej dla wszystkich potrawy Risotto.#MyVictorinoxSkładniki:- 300 g ryżu Arborio- 1,75 l m...

Dzisiaj pieczemy pyszne ciasteczka kruche. Do dekoracji naszych ciasteczek wykorzystaliśmy stempelek silikonowy, który nadał im ciekawego wyglądu.Składniki:mąka pszenna 300gmasło 200gcukier puder 100gszczypta soliolejek migdałowy, pomarańczowy lu...

Z okazji Tłustego Czwartku nie mogło zabraknąć na naszym stole oponek. Dzielimy się z Wami sprawdzonym przepisem.Składniki:500g mąki450g zmielonego sera twarogowego1 jajko2 żółtka2 łyżki gęstej śmietany1 łyżka masła3 łyżki cukru1 płaska łyżeczka sody1 ...

Witajcie w 2018!Czas leci szybko, już końcówka stycznia, a ja w tym roku zrobiłam już 15 nowych potraw. Należę do tych osób, które rzadko gotują dwa razy to samo. Mam kilka sprawdzonych przepisów-pewniaków, ale chęć eksperymentów i odkryć przeważa nad ...

To wersja w proporcji 1:1 jeśli chodzi o rodzaj mąki (gryczana i pszenna), z mlekiem owsianym zamiast krowiego i z jednym jajkiem (tradycyjne przepisy podają nawet 4), ale i tak wychodzą niesamowicie delikatne i zdecydowane zarazem ... dzięki mące gryc...

Tortille, burito, tacos - wszelkie placki w które da się zawinąć coś smacznego są wielce pożądane:) Tym razem wybór padł na kukurydziane tacos, których przygotowanie jest szybkie i łatwe. Zarówno tortille jak i tacos przygotowuję zawsze w zapasie, i ni...

Dziś polecam Wam pyszne kruche ciasteczka kukurydziane. Przepis jest bardzo prosty, więc nie powinniście mieć problemów z przygotowaniem :). Smak można wzbogacić cukrem waniliowym, aromatem lub bakaliami.Składniki:1,5 szklanki mąki...

Co potrzebowałam?1 kubek mąki żytniej1 kubek mąki pszennej0,5 kubka ciepłej wody1 łyżeczka soli morskiej10 g drożdży (lub 1 łyżeczka suchych)1/4 łyżeczki cukru1 łyżka oliwy z oliwekZ podanych składników wychodzi 6 lub 7 małych bułeczek.Wodę wymieszać z...

Przepis na pączki pani MonatowejDo ćwierć litra słodkiej śmietanki lekko zagrzanej, ale nie przegotowanej (może być dobre mleko) wbić 12 żółtek, włożyć 5 łyżek sklarowanego masła, 6 łyżek miałkiego cukru, 4 dkg drożdży, posolić i wszystko dosk...

Pyszne, kruche czekoladowe ptasie gniazda z czekoladowymi jajeczkami. Będą idealną ozdobą świątecznego stołu.Składniki (na 18 gniazdek)- 1 szklanka mąki pszennej- 100g masła- 0,5 szklanki cukru pudru- 3 łyżki kakao- 1 żółtko- szczypta solidodatkowo:- 2...

Zamarzyły mi się ciasteczka nadziewane jak nasze markizy. Oczywiście nie są takie kruche jak oryginalne, ale w smaku są naprawdę pyszne. Całości dopełnia ganache, pyszny krem czekoladowy. Aby nim nadziać ciasteczka trzeba tylko na chwilę włożyć go do l...

Już po Świętach, ale kawałek mazurka jeszcze został, więc spokojnie mogę go do kawy jeszcze zjeść.Taki urok Świąt, że po nich do tej kawki coś jest :)Składniki na spód:200 g mąki pszennejłyżka kwaśnej śmietany 18%1 żółtko50 g cukru pudru100 g zimnego m...

Ciasto blondie jest siostrą popularnego amerykańskiego brownie. Jednak gorzką czekoladę zastępuję się białą i dodaje ulubione bakalie. Blondie jest lżejsze i delikatniejsze niż brownie. Osobiście bardzo te słodkości przypadły do mojego gustu.SKŁADNIKI:...

CIASTO:Mąka krupczatka – 3 szklDrożdże – 3 dagMleko – 1 szklankaCukier – 1/2 szklJajka – 3 sztSól – szczyptaMargaryna – 13 dagCukier waniliowy – 1 łyżeczkaNADZIENIE:Jabłka – 50 dagCynamon – 1 łyżeczkaDODATKOWO:Cukier puder Mąkę wsypujemy do misk...

To po prostu TE BABECZKI z jedną zmianą. Zamiast cukru pudru dodajemy cukier daktylowy :) Ja dodatkowo ozdobiłam je odrobiną czekolady i cukrowymi serduszkami.W konsystencji są podobne do ciasta półfrancuskiego. Polecam :) 50 g masła, w temperaturze po...