Przepis na Ciasto zebra.

CHRUST SZLACHECKISkładniki:50 dag mąki tortowej2 łyżki cukru pudru3-4 łyżek kwaśnej śmietany 18%duża łyżka spirytusu5 żółtekłyżka miękkiego masła1 kg czystego smalcucukier puder do oprószenia Mąkę przesiewamy na stolnicę. Formujemy dołek, w...

Dziś będę się chwalić. Tak naprawdę to będę chwalić moje kochane dzieciaki ze szkoły, które startowały w konkursie kucharsko- cukierniczym w ubiegłym tygodniu. Spisali się NA MEDAL, a konkretnie na puchar i to nie byle jaki bo Puchar Małopolskiej Izby ...

Mazurek różany z solonymi migdałamiPrzygotowywanie świątecznych wypieków czas zacząć.Najlepiej od najprostszego.Kruche ciasto podane z dowolną masą/mieszanką bakalii/konfitur/owoców...Kombinacji jest niezliczona ilość, wszystko zależy od naszej inwencj...

Biorąc pod uwagę fakt, że akurat mamy zimę, sezon na jagody dopiero za około pół roku, to z dzisiejszą propozycją trafiłam jak kulą w płot. Powiem jednak szczerze, że na owoce jagodowe mam ochotę nie tylko w sezonie, a czasami nawet bardziej mam na nie...

Uwielbiam wszystkie owoce jagodowe, ale czarne kuleczki jagód leśnych należą do moich ulubionych. Nierozerwalnie wiążą się z nimi piękne wspomnienia z dzieciństwa - wyprawy z dziadkami do lasu podczas ciepłych letnich wakacyjnych dni i całe popołudnia ...

Modyfikacja poprzedniego ciasta, tym razem w formie tarty bez pieczenia :)Składniki na ciasto:300 g czekoladowych ciastek ze śmietankowym lub waniliowym nadzieniem (mogą być Hit'y lub Bonitki)50 g gorzkiej czekolady 90%50 g masłaSkładniki n...

Wiosna chyba już w pełni, na zewnątrz 20 stopni, wszyscy ruszają do ogródków i mycia okien ;) Zaczął się kwiecień, do świąt już niewiele czasu, a pewnie część z was wciąż szuka inspiracji na słodkości.Wczoraj premierę miał kolejny, czwarty już numer in...

To ciacho zachwyciło mnie jakieś parę lat temu i od razu poprosiłam o przepis, który leżał sobie do teraz, gdzieś między zeszytami, wśród innych kulinarnych receptur. Przy okazji, dzięki wielkie Marta po pierwsze za to, że je zrobiłaś i przyniosł...

Zbieranie jagód w tym roku zaliczone, więc musiało powstać ciasto ;)Zamiast drożdżowego z kruszonką upiekłam biszkopt na mące kokosowej i przełożyłam lekkim kremem twarożkowym z nutą wanilii. Tort podarowałam w prezencie imieninowym. Jest lekki, nie za...

Po ubiegłotygodniowym cieście z gruszkami, została mi spora ilość kruchego ciasta. Postanowiłam wykorzystać je doprzeuroczych babeczek z masą budyniową i owocami.Składniki na kruche ciasto:300 g mąki200 g zimnego masła100 g cukru pudru2 żó...

Ten przepis z pewnością wejdzie do naszego codziennego jadłospisu.Kiedy córka zobaczyła te bajgle na stronie LAWENDOWEGO DOMU powiedziała, że koniecznie chce takie do szkoły na śniadanie. Można "poszpanować" w szkole zdrowym sniadaniem :). I to ONA dzi...

składniki* 6 jajek* 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej* 250 g masła lub margaryny* 150 g śmietany 18%* 3/4 szklanki cukru* 2 łyżeczki proszku do pieczenia* 4-5 jabłek* 1/2 szklanki rodzynekSposób wykonaniaJabłka obrać, przekroić na pół, wykroić gniazda nas...

składniki* 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej* 1 szklanka cukru pudru* 200 g masła lub margaryny* 1/6 łyżeczki proszku do pieczenia* 3 żółtka* 2 łyżeczki skórki startej z pomarańczy* 15 ml soku wyciśniętego z pomarańczy* kilka kropli aromatu pomarańc...

''Chaczapuri'' to gruzińskie danie .W oryginalnym przepisie nadzienie to tylko biały ser.Ja proponuję wersję z boczkiem i serem żółtym;wyszło równie apetycznie i syto.Ciasto zrobiłam na jogurcie i sodzie (przepis znaleziony kiedyś, gdzieś w internecie)...

Chęć na domową pizzę naszła mnie po ostatnim odcinku Masterchefa, w którym zawodnicy gotowali na Sycylii. Z ogromną przyjemnością go obejrzałam, bo uwielbiam Włochy i włoską kuchnię (i Włochów :) ). Kiedyś w mojej szkole zorganizowano wymianę z uczniam...

Pierogi - taki nasz polski klasyk, dość długo kojarzyły mi się lepionymi misternie przez mamę, z dużą ilością farszu, gotowane, a potem odsmażane... Ze śmietaną albo i bez... No ale trzeba pójść o krok dalej. Były już gotowane na parze (swoją drogą bar...