CHRUST SZLACHECKI

KITCHEN MATRIX

Przepisy

Kategorie

CHRUST SZLACHECKI

Składniki:
50 dag mąki tortowej
2 łyżki cukru pudru
3-4 łyżek kwaśnej śmietany 18%
duża łyżka spirytusu
5 żółtek

łyżka miękkiego masła
1 kg czystego smalcu
cukier puder do oprószenia

Mąkę przesiewamy na stolnicę. Formujemy dołek, wsypujemy cukier, dodajemy śmietanę, spirytus, i lekko wyrabiamy ciasto. Dodajemy żółtka i jeszcze chwilę wyrabiamy. Dodajemy miękkie masło i wyrabiamy ciasto musi być takie jak na makaron.
Kładziemy ciasto na podsypaną mąką stolnice przykrywamy ścierką żeby nie obsychało.
Od całości odrywamy po kawałku ciasta i rozwałkujemy.

Nożem lub radełkiem kroimy paski szerokości 3 cm, środek paska nacinamy na dł. 2 cm przewijamy i formujemy chruścik

Smalec rozgrzewamy wrzucamy po kilka .
Gdy nabiorą złocistego koloru odwracamy na drugą stronę .

Wyjmujemy łyżką cedzakową na bibułę lub ręcznik papierowy

FORMUJEMY STOS I PORUSZAMY OBFICIE CUKREM PUDREM

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

KITCHEN MATRIX05 mar 14

SŁODYCZE

2 przepisów

Polecane przepisy

Faworki czyli chrust

Dziś mam dla was przepis na faworki czyli chrust. Od wielu lat stosuję karnie przepis z Kuchni Neli i nie znalazłam jeszcze drugiego, który... The post Faworki czyli chrust appeared first on Leniwa Niedziela.

Lazy Sunday Cooking | lifestyle blog

Kuchnia, Deser, Faworki, Pączki, Tłusty czwartek

Gusz-e fil, czyli ciastka "słoniowe uszy" i "Amelia"

Na przepis natknęłam się podczas lektury książki Marshy Mehran "Zupa z granatów". Sposób przygotowania tych perskich ciastek przypomina mi nieco polskie faworki (chrust). Różnicą jest dodatek aromatów: wody różanej, kardamonu i cynamonu. Do wykorzys...

Weekendy w domu i ogrodzie

Przepisy, Wegetariańskie, Książki, Na słodko, Mąka pszenna, Jajka, Mleko, Cynamon, Kardamon, Ciastka, Spirytus, Słodkie smażone, Woda różana, K. perska

Faworki

Faworki czy jak inni mówią chrus robię raz w roku. Za każdym razem próbuję z innego przepisu. Dzisiaj padło na faworki Anieli Rubinstein z książki Kuchnia Neli. Wszystkie składniki miałam pod ręką, a przepis wydał mi się łatwy. I ...

Polska Zupa

Pączki i inne smażone, Olej, Cukier puder, Rum

Lany chrust

Lany chrust to najszybszy i najprostszy przepis na popularne w tusty czwartek chruciki. Ciasto wylewamy na rozgrzany tuszcz tworzc Post Lany chrust pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Mleko, Olej, Tłusty czwartek, Wódka, Faworki

Chrust

Oto pierwszy i na pewno nie ostatni przepis na chrust, robi się go bardzo szybko, z podanych składników wychodzi około 35 ciasteczek. Jest to wersja bardziej wytrawna niż słodka.Czytaj więcej »

Pychotkaaa

Deser, Tłusty czwartek

Śledziowy chrust z kremem jajecznym i kiszonym ogórkiem

Pyszny, chrupiący śledziowy chrust z kremem jajecznym i kiszonym ogórkiem to idealna propozycja na szybkiRead More Post Śledziowy chrust z kremem jajecznym i kiszonym ogórkiem pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Blog kulinarny - Kuchnia Marty

Przepisy, Obiad, Przystawka, śledzie, śledź, Śledziowy chrust, Śledziowy chrust z kremem jajecznym, Śledziowy chrust z kremem jajecznym i kiszonym ogórkiem, Smażone śledzie

Bezglutenowe faworki (chrust)

Już niedługo tłusty czwartek, czyli dzień, kiedy można objadać się do woli (ale lepiej nie, bo w końcu jeden pączek to ok. 500kcal, chrust wiele lepszy nie jest, symbolicznie wystarczy ;)), aby w dalszym życiu towarzyszył nam dostatek i powodzenie. Bar...

Mały Bezglutek

Ciastka

CHRUST SZLACHECKI

CHRUST SZLACHECKISkładniki:50 dag mąki tortowej2 łyżki cukru pudru3-4 łyżek kwaśnej śmietany 18%duża łyżka spirytusu5 żółtekłyżka miękkiego masła1 kg czystego smalcucukier puder do oprószenia Mąkę przesiewamy na stolnicę. Formujemy dołek, w...

KITCHEN MATRIX

SŁODYCZE

Podpowiedzi wyszukiwań