Przepis na Ciasto zebra.

Kolejny test produktu firmy Majonezy z Kętrzyna za mną. Tym razem babka domowa, dwu kolorowa (przez dodanie przeze mnie kakao). Tylko szkoda że domowa tak mało domowa... Bo prawdziwa domowa to zbita, wilgotna babka a ta była... Przekonajcie się sami :)...

W grudniu, Internetowa Piekarnia przygotowała iście Świąteczny przepis chlebowy: Chleb owocowy, który z całą pewnością może być jedną z potraw na Wigilijnym Stole.Chleb jest autorstwa Jana Hedh, którego wiele innych przepisów można znaleźć np. tutaj.Ba...

Coraz częściej dodaję różne ziarna do chlebów i na blogu Przepis na domowy ser i chleb znalazłem bardzo ciekawą propozycję Wieloziarnisty chleb orkiszowy:Zaczyn 60 g aktywnego zakwasu żytniego170 g mąki orkiszowej jasnej110 g wodySkładniki wymi...

Nie mogłem nie upiec tego chleba.Nie zdążyłem w trakcie zaproszenia do Sierpniowej Piekarni gdzie za przepisem Piotra Kucharskiego – klik! pieczono bardzo intrygujący, ze względu na dodatek mąki kasztanowej, chlebek.Upiekłem z tygodniowym opóźnieniem a...

Słodkie jaglanki w blogosferze to już normalka i nikogo nie dziwi, że ktoś je kaszę na słodko (chociaż parę lat temu moja rodzina pewnie by się zdziwiła, gdybym wystartowała z kaszą na mleku. Teraz, po tych wszystkich latach, nic już chyba nie jest w s...

Pyszne gnocchi rozpływające się w ustach z dodatkiem zielonego groszku, marynowanych karczochów, pomidorków i dojrzewającej szynki! Rany jakie to było pyszne!My dla jeszcze większej dekadencji dodaliśmy do sosu śmietany kremówki, comfort food w najleps...

Świąteczne wypieki już za nami, więc teraz coś na odpoczynek i rozgrzewkę przed karnawałem. Nie jednokrotnie chętka na coś słodkiego kończy się u mnie wypiekiem drożdżówek, taka niezawodna przegryzka, a kolejnego dnia znakomite śniadanie do...

Słoneczny serniczek prosto z Portugalii, żeby troszkę ocieplić aurę.Jak to zwykle u mnie bywa, ciasto jest banalne w przygotowaniu,niestety nie tak szybkie,bo potrzeba nieco cierpliwości, żeby poszczególne masy stężały.No ale na pocie...

Te muffiny zostały okrzyknięte najlepszymi z marchewkowychi w czołówce muffin i babeczek w ogóle :).Mi także wyjątkowo smakowały, zwłaszcza w ramach drugiego śniadania w pracy :).Z malinami komponują się wprost idealnie, a otręby jako częściowy z...

Składniki:5 dag drożdży100 g masła500 g mąki150 ml mleka2 żółtka1/2 szklanki cukrucukier wanilinowy1 jajkoJak zrobić?Drożdże mieszamy z łyżką cukru i dwiema łyżkami mleka/ śmietany. Żółtka miksujemy z cukrem i cukrem wanilinowym. Masło roztapiamy, mlek...

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu.Jako nadzienie użyłam konfiturę z płatków róż firmy naszedomoweSkładniki:½ kg mąki tortowej,25 dag margaryny,3 szklanki cukru,3 łyżki śmietany,½ łyżki octu,½ łyżeczki proszku do pieczenia,1 cukier waniliowy,1 jajko d...

Możliwe, że też pamiętacie z dzieciństwa ten nieziemski smak sernika na zimno, robionego bez twarogu, a z własnoręcznie uwarzonego sera z jajek, śmietany i mleka, przez co ma bardzo subtelny, lekko waniliowy smak i idealną konsystencję. Pamiętam te let...

Jakiś czas temu podawałam przepis na hawajskie rożki pizzowe, świetnie sprawdzały się jako przekąska na imprezę. Tym razem rożki z nowym farszem: kukurydza, oliwki, salami, ser żółty i oczywiście jak przystało na pizzę - oregano. Smaki idealnie się kom...

Kolejny wypiek z udziałem kruchego ciasta, warstwy biszkoptu i mas: budyniowej i krówkowej, jak sięgam pamięcią w pieczeniu zawsze lubiłam prostotę, bez zbędnych udziwnień, bo z praktyki wiem że takie ciasta są najlepsze.Zachwyca dobrze skomponowanymi ...

Amerykańska klasyka. To ciasto jest jednym z moich ulubionych. Blondies po prostu kocham! Przede wszystkim dlatego , że lubię ciasta wilgotne o ciekawej konsystencji. Tę wersję przyrządziłam typowo pod moje podniebienie - karmel + orzechy.Blondies jest...

W okresie letnim skupiam się przede wszystkim na wypiekach z owocami - drożdżowe mogę jeść co weekend, biszkopt, kruche ciasto z owocami z kremem też są wyśmienite, ale tym razem zapragnęłam czegoś czekoladowego.Nie jestem jednak fanką smaku czek...