Przepis na Ciasto zebra.

Rozpoczął się sezon na jadalne kwiaty. Przyznam szczerze, że jeśli chodzi o ich  walory smakowe to raczej nie ma szału, ale  każda potrawa z kwiatkami nabiera efektu wizualnego. Ja najbardziej lubię róże, fiołki,akację i kwiaty ogórecznika. Te ostatnie...

Składniki: 200 g masła 125 ml (pół szklanki) mleka 1 szklanka kwaśnej śmietany 18%, w temperaturze pokojowej 2 jajka, w temperaturze pokojowej 3/4 szklanki cukru 2,5 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej ziarenka ...

Esencjonalny rosół z kaczki, podany z ręcznie robionymi kluskami z mąki jaglanej. Gotowanie rosołu zaczynam od dokładnego mycia kaczki w... Czytaj dalej

Pierwszy przepis w Nowym Roku niech będzie zapowiedzią pyszności, jakie pojawią się na blogu w ciągu najbliższych miesięcy. Dobrych inspiracji życzę sobie i Wam w tym 2018. Kulinarne prognozy mówią o tym, że rozkochamy się w kuchniach Syrii, Libanu czy...

Pierożki i rogaliki są efektem mojego eksperymentu produkcji ciasta krucho- drożdżowego. Okazuje się bowiem , że wcale nie trzeba mieć w lodówce mleka , śmietany, a nawet jajek by powstały cudownie mięciutkie ciastka. Ciasto wyrasta w lodówce , ...

Domowe pieczywo jest w modzie. Nie dość,że jest bardzo smaczne to jeszcze wcale nie jest trudne do zrobienia. Możemy każdego ranka delektować się chrupiącą bułeczką lub pachnącym bochenkie...

Sezon śliwkowy rozpoczęty. Dziś ciasto. Puszyste,bardzo miękkie i aromatyczne. Dodatkowy atut, bardzo tanie.Przepis zaczerpnięty z magazynu KUCHNIA.3 jajkaszklanka cukruszklanka kefiru lub maślanki1/2 szklanki oleju2,5 szklanki mąki tortowejłyże...

Śmietankowa babka budyniowa z szafranem, to ciasto dla osób lubiących smak tej przyprawy. Szafran ma bardzo charakterystyczny smak i zapach i nadaje babce pięknego żółtego koloru. Babkę zrobiłam na śmietanie, dzięki czemu jest bardzo delikatna i wilgot...

Nadszedł czas ciepłych wieczorów na balkonie, piwonii we flakonie i porannych wypraw na targ z kobiałką. Cały rok czekamy na truskawki, zawsze kupowane u tej samej pani. Trzeba wstać wcześnie rano, żeby nie zniknęły ze straganu. Dla tego s...

Jeszcze takich babeczek tutaj nie było, po otrzymaniu przesyłki, na którą czekałam x lat, w końcu dotarły do mnie aromaty. Wiem, że trochę w niech znajdę literek E, ale gdzie ich nie ma. Raz na jakiś czas można pozwolić sobie na takie słodkości. :)SKŁA...

Do dnia dzisiejszego jeszcze sernika na zimno tutaj nie było. Były za to bezy z nutellą, lody nutellowe czy też shake z owym smarowidłem. Była również tarta truskawkowa, tort z truskawkami oraz lody truskawkowe. Teraz nadszedł czas na serniczek z kruch...

Druga odsłona Halloween'owych słodkości. Ty razem babeczka z napojem 7 up, wypełniona domowej roboty lemon curd'em i kremem cytrynowym. Bardzo orzeźwiające słodkości. Nie mogła zabraknąć "strasznego" akcentu. Postawiłam więc na robótki ręczne i papier....

Prosty i błyskawiczny sernik zapiekany z nektarynkami oraz malinami w formie do tarty. Najlepiej smakuje na ciepło z lodami waniliowymi, palce lizać :) SKŁADNIKI:Ciasto: - 250 g serka mascarpone- 150 ml śmietany 30%- 4 łyżki cukru- 2 łyżeczki cukru z p...

Rurki zrobiłam po raz pierwszy. Mając w głowie wspomnienia z rodzinnego domu, gdzie na każde święta musiały być rurki z kremem budyniowym postanowiłam je odtworzyć. Z taką różnicą ze nie z kremem budyniowym a z bitą śmietaną i serem mascarpone a dodatk...

Ciasta to coś co uwielbiam i raczej nigdy się to nie zmieni. Im prostsze ciasto tym lepiej, ale to nie oznacza ,ze inne odpadają. Raz mamy mniej czasu a raz więcej - to ciasto robi się bardzo szybko i niestety też szybko znika! bo jest pyyyyszne!! ...

Dziś zapraszam Was na szarlotkę, weekend już za parę godzin więc można działać w kuchni!Kto chętny?Składniki na spód; (tortownica 26)1 i 1/2 szkl. mąki pszennejłyżeczka proszku do pieczenia1 jajko1/2 szkl. cukru pudruok. 12 dag masła1 łyżka gęstej śmie...