Przepis na Ciasto zebra.

W Wielkanoc na każdym stole musi pojawić się mazurek. Moim ulubionym jest mazurek z masą kajmakową posypany płatkami migdałów. Może jest on nieco mniej pracochłonnym ciastem wielkanocnym niż mazurek królewski ale smakiem bije dorównuje pozostałym.Mazur...

Tradycyjny sernik pieczony, bez dodatków tylko z aromatem waniliowym. Nie mocno zbity, idealnie puszysty i kremowy zarazem.Składniki na masę:- 1 kg twarogu tłustego zmielonego dwukrotnie- 200 g masła- 250 g drobnego cukru - 4 duże jajka - 2 łyżki...

Ciasto wyglądem przypomina sławne ciasto siostry Anastazji -Kilimandżaro. Moja wersja odrobinę się różni. Zamiast kremu budyniowego, ciasto przełożyłam bitą śmietaną. Składniki: 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki maki ziemniaczanej, 1 szk...

Przepis na muffiny w nowej, słonej wersji – z szynką, papryką, szpinakiem i serem feta.   Czas wykonania: 45 min   Ilość porcji: 16 sztuk Składniki: Ciasto: 280 g mąki 200 ml mleka 80 ml oliwy 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki pieprzu ...

Rolada na zimno z łososiem w szpinakowym cieście to super pomysł na imprezową przekąskę lub przystawkę przed daniem głównym. Ciasto szpinakowe jest wilgotne, a farsz ma lekko czosnkowy smak. Do tego duża ilość wędzonego łososia danie bardzo pro...

Jedną z najpopularniejszych i najłatwiejszych ciast jest babka cytrynowa. Szybka i wilgotna, a zarazem puszysta i aromatyczna. Moja dzisiejsza propozycja jest wariacją właśnie na temat babki cytrynowej. Babka pomarańczowa jest to wypiek pachnący pomara...

Legumina makowa jest to przepyszna babka pochodząca z Kujaw. Od lat ten pyszny i tradycyjny deser jest przysmakiem w wielu domach. Wykonanie leguminy makowej nie jest trudne, ani czasochłonne. Tak naprawdę wystarczy chwilka na wymieszanie składników, u...

Większość z Was pewnie w Tłusty Czwartek zajadała się pączkami albo chociaż symbolicznie spróbowała jednego. U nas w ten dzień na stole gościły buraczane muffinki. Pewnie od razu myślisz pączek kontra buraki? Wybór chyba jest prosty! Wbrew pozo...

Prosty chlebek z prażonym słonecznikiem - dobry na początek przygody z zakwasem. Smaczny, choć dość szybko czerstwieje. Podczas pieczenia nie bardzo wyrósł, ale to przede wszystkim "wina" młodego zakwasu.SKŁADNIKI165 g aktywnego zakwasu żytniego(prze...

Przepis na to pyszne ciasto znalazłam już dawno temu na jakimś blogu, wydrukowałam sobie z zamiarem wypróbowania, ale zawsze odkładałam na następny raz, ponieważ wymaga trochę pracy. Przyszedł jednak czas na upieczenie i jestem bardzo zadowolona,...

Sezon na truskawki w pełni, więc czas na słodki obiad. Tym razem pyszne i proste knedle serowe, które można podawać ze śmietanką i cukrem lub smażoną bułką tartą. Jeśli nam zostanie trochę z obiadu polecam podsmażyć na patelni na rumiano.Składniki: (ok...

Ciasto jest super wilgotne, miękkie z aromatem piernika. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, więc poradzą sobie wszyscy z upieczeniem. Najlepszy jest dżem śliwkowy, ale można dodać każdy (ja nieraz nawet mieszam różne smaki).Składniki: (blacha 21x21)2 jaj...

Składniki: 130 g mąki ziemniaczanej 130 g mąki jaglanej lub ekologicznej kukurydzianej 4 jajka od szczęśliwej kury 130 g masła klarowanego 180 g nierafinowanego cukru pudru sok z dwóch cytryn []

Składniki: Z 4 jajka od szczęśliwych kur 3/4  szklanki nierafinowanego cukru trzcinowego 2/3 szklanki oleju kokosowego lub masła klarowanego M 2 łyżeczki cynamonu szczypta imbiru W []

Pyszne poranne o pomarańczowym zapachu bułeczki idealne na śniadanie lub do popołudniowej kawy! Bułeczki maślane pomarańczowo rozmarynoweprzepis własnySkładniki:300g mąki pszennej3 żółtka 12g świeżych drożdży150g miękkiego masła 250g mleka80g cukruszcz...

KRUCHE CIASTECZKA - KOTKI:250g mąki pszennej175 g masła100g cukru1 żółtko1 łyżka kwaśnej śmietanykilka kropel esencji cytrynowejWszystkie składniki ciasta umieszczamy w misie miksera i zagniatamy gładkie, jednolite ciasto. Zawijamy je w lnianą śc...