Przepis na ciasto ze śmietaną

Prawdziwe pyry poznańskie jedzą placki ziemniaczane, więc nie mogło ich zabraknąć w mojej kuchni. Nie byłabym jednak sobą, gdybym nie stworzyła własnej wersji wegańskich i bezglutenowych placków ziemniaczanych, które są lżejsze i zdrowsze niż te klasyc...

Wakacje wakacjami, ale czy można mieć urlop od pieczenia? ;)Można - no, chyba, że jest się kulinarnym blogerem......wtedy wręcz nie wypada!No właśnie.Nie upiekłam nic od tygodni, poza jakimiś szybkimi bułkami na śniadanie, czy naleśnikami, które właści...

Jakiś czas temu wybrałam się do Łodzi, aby ponownie spotkać się z Anią z "Mopsa w kuchni".Ta wizyta, tak jak poprzednia, przebiegała bardzo sympatycznie i intensywnie.Odwiedziłyśmy m. in. Centralne Muzeum Włókiennictwa mieszczące się w dawnej Fabryce L...

barszcz ukraiński postnyBarszcz ukraiński - najbardziej znana, popularna i można nawet powiedzieć, że narodowa zupa na Ukrainie. Posmakujecie jej w każdym ukraińskim domu, restauracji czy zajeździe. Co ciekawe, w każdym z tych miejsc, ten barszcz...

Zkuchnią to jesttak, że albo jest się dobrym w pieczeniu ciasteczek, ciast, chlebów, mazurków i Bóg jeden raczy wiedzieć jakich jeszcze tuczących pyszności, albo w potrawach wytrawnych, zwykłych niezwykłych, nazwijmy to R...

100. Serious number. It is hard to believe that I greet with you for the hundredth time! When I go back to the memory of the first post, I'm impressed by how much things have changed. Although I should say, as not much has been the same.100. Przy...

Witamy wszystkich w naszej Akademii Burczymiwbrzuchu, cyklu, który na chwilę zawiesiłyśmy chyba rok temu. Myślałyśmy, że temat pierogowy został wyczerpany w tej notce, stanowiącej teraz część pierwszą cyklu, jednak wasz pierogowy entuzjazm sprawił, że ...

Krantz cake, czyli drożdżową babkę z czekoladą, piekłam już wielokrotnie.Wiedziałam, ze jest doskonała. Dzisiejszy przepis jest trochę podobny do tych poprzednich, jednak samo ciasto drożdżowe robi się tutaj zdecydowanie szybciej i łatwiej, jest bezbłę...

Dzisiejszym ciastem świętuję 300 wpis na swoim blogu :) Przyroda świętowała ze mną, bo za oknem pojawiła się zjawiskowa tęcza :)Pamiętam swoje zdziwienie, gdy w latach młodości u kogoś na herbatce zaserwowano to ciasto. Poszłam w gościnę, bo miały być ...

Wiem co najbardziej lubię w makowcu masę makową, to jasne. Im jej więcej, tym lepiej. Musi być przygotowana od serca. Pamiętam swój pierwszy makowiec. Masy było tyle, że wypłynęła z ciasta, a makowiec wyglądał jak Jabba ze Star Wars. To był jed...

Wiem co najbardziej lubię w ...

Przed tegoroczną Gwiazdką miałam więcej czasu niż zazwyczaj, więc prócz gotowania takich pewniaków jak paszteciki czy pstrąg pod puree, miałam czas na próbowanie nowych przepisów i eksperymenty. Sos z porów i fig do łososia wyszedł totalnie niesmaczny ...

Koktajl ze szpinakiem, pomarańczą i kiwi, czyli zielone smoothie. Orzeźwiający i energetyczny koktajl ze szpinaku! W naszym domu najczęściej pojawiają się koktajle w kolorach różowych, dzisiaj dla odmiany zielony koktajl na bazie szpinaku, pomarańczy i...

Niezwykle kruche ciasto, smak chałwy, orzechów, czekolady... Te kuszące zestawienie skupia jeden z moich ulubionych wegańskich i bezglutenowych mazurków. To słodka, uzależniająca przyjemności, idealna na Święta. O dziwo, bez dodatku rafinowanego cukru!...

Niezwykle kruche ciasto, maliny, czekolada... Całość tworzy idealnywegański i bezglutenowymazurek. Słodycz idealną na Święta!Mazureknie musi być zawsze grzesznie niezdrowym, kalorycznym ciastem. W te Święta próbuję to udowodnić. Dziś ...

Najprostsze znaczy najlepsze, czyli moja ulubiona pizza margherita. Podawana na cienkim cieście z dodatkiem pomidorów (sosu pomidorowego) mozzarelli i bazylii. I już. A nie, jeszcze dobra oliwa z oliwek i już. Nic skomplikowanego, nic przekombinowanego...