Przepis na ciasto ze śmietaną

Kto powiedział, że takie rurki można jeść tylko na słodko. Tym razem postanowiłam przyrządzić je w wersji wytrawnej, wszak samo ciasto i tak z reguły nie jest słodkie Takie rurki to idealna propozycja na letnie przekąski. Zamiast szpinaku z powod...

Zdrowsza wersja drożdżówek z serem białym.Połączyłam mąkę pszenną, z mąką owsianą zwykłą i bezglutenową.Zamiast sera białego użyłam sera tofu.Nie zawierają ani grama cukru.Są w 100% wegańskie. Ze względu na eksperyment łączenia mąk,ich estetyka nie zac...

Pyszne pierożki, gotowne na parze (u mnie wkład do garnka do gotowania na parze), nadziewane farszem z mielonej piersi kurczaka, warzyw i grzybów mun. Zjadamy z sosem chili wymieszanym z sosem sojowym. Pycha!Składniki na ok. 70 niedużych pierogów:(było...

Jak zwykle sernik. Mama zawsze na zakupach kupuje ser w wiaderku, a potem leży w lodówce całymi dniami. Gdy termin ważności wychodzi następnego dnia, biorę się za pieczenie. Pierwszym krokiem było żmudne obieranie fistaszków. Zajęło mi to około godziny...

Składniki:300 g mąkiszczypta soli 4 łyżki wody 150 g masłaNadzienie:3-4 brzoskwinieok. 3 łyżek cukruDodatkowo: mąka do posypania i masło do wysmarowania formyWszystkie składniki ze sobą łączymy i zagniatamy ciasto, aż uzyskamy jednolitą masę. Następnie...

Oryginalny pomysł na smaczny obiad czyli pierogi z żółtym serem będą ciekawą propozycją na urozmaicenie drugiego dania, swoim niebanalnym smakiem zauroczą nie jedno podniebienie, polane roztopionym masłem zaspokoją głód na długie godziny. składniki na ...

Z okazjiŚwiatowego Dnia Chleba - World Bread Day 2015 postanowiłem upiec chlebek, który znalazłem u http://zakalcemegozycia.blogspot.com.Chlebekzawiera ulubione przeze mnie ziarna, melasę i przede wszystkim zakwas i mąkę żytnią. Dodatek mąk...

Babcia Irenka znana jest ze swoich wypieków, jej wnuczka Marta podzieliła się ze mną i z Wami przepisem na jej słynny sernik. Ja oczywiście musiałem dodać do niego coś od siebie i tak połączyłem go z confiture de lait czyli mleczną konfiturą. Pyszna gę...

Sernik to zdecydowanie moje ulubione ciasto. Nic dziwnego, skoro jestem zwolennikiem wilgotnych ciast. Nie przepadam natomiast za ciastami suchymi, np. za drożdżowym. Sernik przygotowany za pomocą tego przepisu nie jest zbyt słodki, nie można si...

Od dawna chodził za mną typowo letni deser łączący w sobie elementy chrupkie, słodkie i kwaskowe. Wybór padł na tartę w wydaniu bezglutenowym i wegańskim- ze względu na obostrzenia dietetyczne. Przepis na spód zapożyczyłam ze stronyhttps://www.fe...

Dzień dobry :-) Sezon na jabłeczniki już otwarty. U nas jako pierwsze ciasto z jabłkami to to ze śmietankową pianką. Przepis znalazłam tutaj (klik) w sumie ciasto było nie planowane, bo moi panowie nagle stwierdzili, że chętnie zjedliby właśnie coś z j...

Makowczyki - maleńkie strucle z makiem sprawdzą się doskonale jako dodatek do kawy lub herbaty. Przygotowujemy je dość często zamiast makowca i stały się już poniekąd naszym popisowym ciastem.A ponieważ nadal jest na etapie testowania nowego sprzętu cz...

Pacek ze śliwkami i kruszonką to moje ulubione wakacyjne ciasto. Przepis dostałam od babci i nigdy go nie modyfikuję. Kojarzy mi się z dzieciństwem i wspólnymi wypiekami. Dla mnie jest najlepsze. Pamiętajcie, że mając takie kruche ciasto, możecie dodać...

Muszę się Wam pochwalić. Kiedy przeczytałam ten przepis w książce Chleb, wiedziałam, że prędzej czy później na pewno go zrobię (tym bardziej, że kiedyś zajadałam się kupnymi ciabattami z wypiekami na twarzy). Mina mi odrobinę zrzedła kiedy zobaczyłam, ...

Rolada to ciasto, którego kiedyś bałam się robić, ponieważ myślałem ,że jest bardzo trudne. Jednak trzeba było się odważyć. Dziś mogę powiedzieć, że nie ma obaw. Wystarczy zrobić zgodnie z przepisem. Poza tym jest to ciasto, do którego możemy dod...

Wreszcie wracam po długiej przerwie!:) Ohh, tyle się działo przez ten cały czas, kiedy mnie tu nie było. Przeprowadziłam się w końcu na Kretę i wiecie co? Mam piękny widok z okna na góry w promieniach słońca! :D Dziś jest bardzo przyjemnie na dworze, c...