Przepis na ciasto ze śmietaną

W prostocie siła! Takie nieskomplikowane przepisy lubię najbardziej, nie wymagają wiele pracy, a efekt jest wspaniały! Tort marchewkowy jest wyśmienity, ciasto jest sprężyste, kremowe i dość ciężkie przełożone delikatnym kremem z dużą ilością orzechów ...

Ostatnie dni karnawału to dobry moment nie tylko na skupienie się na nieco bardziej tłustych przepisach, ale także na przyjrzenie się tłustym produktom, po jakie sięgamy w kuchni. Przypomnę tylko, że w styczniu przyglądaliśmy się składom parówek –...

Przepis na zdrowe słodkości zawsze warto mieć pod ręką. A gdy jeszcze jest niezwykle szybki i prosty w przygotowaniu to już doskonale !Orkiszowe ciasto z orzechami i jabłkami pachnie jesienią.... Orzechowy zapach przeplata się tu z zapache...

Lubię domowe fast foody, a hamburgerów nie robiłam chyba całe wieki.Zabrałam się więc tydzień temu, wyrobiłam ciasto, do którego szło roztopione masło, zostawiłam przy piecu i poszłam z dziećmi na spacer. Nie uwierzycie jak się zdziwiłam, jak wróciłam ...

Nowy Rok świętowaliśmy ciastem. Tym razem upieczonym specjalnie na tą okazję, na 1 stycznia. Zgodnie z grecką tradycją, na Nowy Rok przygotowuje się vasilopitę czyli ucierane, miękkie ciasto o aromacie pomarańczy, a następnie dzieli się nim z całą rodz...

Po długiej przerwie powracam z nowymi przepisami. Piękne słoneczne poranki nie mogą obyć się bez kawy, a najlepszym dodatkiem do niej jest pyszne kruche ciasto z owocami sezonowymi. W moim przepisie wykorzystałam jagody, ale można również użyć malin, p...

Przyznam szczerze, że jakoś nie po drodze mi ostatnio z pieczeniem ciast. Po części dlatego, że piekarnik mi szwankuje i zwyczajnie wolę nie zaczynać niczego bardziej wymagającego, żeby się potem nie denerwować, a po części dlatego, że spędzam niemal k...

Lubię jesień. I dynię. Najlepsza jest pieczona. Przerabiam ją na puree, dzielę na porcje i zamrażam ten smak jesieni. Najprostszym wykorzystaniem takiej porcyjki jest to pyszne ciasto z kawałkami czekolady. CIASTO DYNIOWE Z CZEKOLADĄ Składniki(foremka ...

Mój mąż zrobił likier wiśniowy oczywiście bezglutenowy. Po zlaniu okazało się, że wiśnie nasączone alkoholem są nadal zdatne do wykorzystania. Żal było je wyrzucać a opcja zjedzenia ich wszystkich groziła totalnym upojeniem alkoholowym. Tak naro...

Taki mój eksperymentalny wypiek ale całkiem udany, więc zamieszam przepis na blogu.Ciabatty na pszennym zakwasie robione bez użycia miksera, ciasto wyrabiane-składane ręcznie.Do ciasta użyłem mocnej włoskiej mąki pszennej Manitoba tipo "0".Wyszły bardz...

Kolejne świąteczne ciasto. Tym razem postanowiłam połączyć smaki ciasta makowego z piernikiem.Moja propozycja to świąteczny tort makowy- biszkoptowe blaty z żurawiną i masą piernikową oraz beza makowa na wierzchu. Tort nie jest za słodki, gdyż kwaśna ż...

Tarteletki z kremem budyniowym Ciasto kruche: 4 ½ szklanki matki tortowej lub krupczatki ½ szklanki cukru 4 żółtka 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 250 ml śmietanki naturalnej 18% płaska  łyżeczka kurkumy (jeśli kto...

Zasadniczo, nie mam powodów do narzekań… Cud-mąż nie od parady ma swój przydomek. (Gdyby ktoś pytał – mój to - Zosia-Samosia). Mam więc Ci ja męża, co prasuje sam swoje koszule i inne t-shirty. W ten sposób, każde z nas ma swoje wszystko na głowie. Nie...

Mieszkam na Śląsku i mamy tutaj kilka zwyczajów, których próżno szukać w innych regionach Polski. Jednym z nich jest dziubanie słonecznika. Tak kilkuletnie bajtle, jak i leciwi obywatele- wszyscy namiętnie wyskubują zębami ziarenka słonecznika z łupine...

Weekend upływa mi pod hasłem spotkań. W piątkowe popołudnie byłam na wystawie fotografii naszej młodzieży. Zawsze, gdy oglądam ich zdjęcia, jestem pod ogromnym wrażeniem wrażliwości tych młodych ludzi i umiejętności dostrzegania piękna w otaczającym na...

Czy ciasto z fasoli brzmi ekstremalnie ? Z pewnością nie bardziej niż ciasto z kiszoną kapustą...bo i o takowym słyszały moje uszy, a i język smakował...Jeśli nie straszne Wam kulinarne eksperymenty, zapraszam zatem po przepis ...