Przepis na ciasto ze śmietaną

Już kilka razy zabierałam się za upieczenie chleba i jakoś nigdy nie miałam odpowiedniej motywacji. Teraz sobie myślę, że to głównie dlatego, że nie miałam przepisu takiego jak ten!!! Przygotował go dla nas Paweł na kolejne spotkanie przy piekar...

Chleb ryżowo-kukurydziany na zakwasie kukurydzianym z małym dodatkiem drożdży.Tematem lutowej listy "Na zakwasie i na drożdżach" było pieczywo bezglutenowe i tak jak myślałam, nie jest to pieczywo popularne, często wypiekane przez domowych piekarzy. Je...

Jak sama nazwa wskazuje ciasto będzie na bazie jabłek i kruchego ciasta, ale od szarlotki będzie się różnić tym, że po pierwsze jest tortem, po drugie towarzyszy mu pyszny waniliowy krem, po trzecie zwieńczeniem jego są pyszne karmelizowane orzechy...

Pamiętam, że tamten piątkowy i deszczowy wieczór w Londynie postanowiłam spędzić przyzwoicie; następnego dnia wracałam do Wrocławia, wcześniej jednak miałam zaplanowany poranek kulinarnych przygód... i musiałam im sprostać ;) Nie spędziłam jednak tamte...

Ostatnio w mojej codzienności sporo zamieszania! Od 12 dni mieszka z nami nowy członek rodziny i po prostu nie daje nam ani chwili wytchnienia ;) Tak, tak urodził się mały Franek i nasze życie odwróciło się do góry nogami. W nocy często wstajemy, w cią...

Ach, co to był za rok! Okazało się, że spontaniczna decyzja o założeniu własnego okołokulinarnego pamiętnika nieco wywróciła moje życie do góry nogami. Wdzięczne to były fikołki, bo zaczęłam jadać zimne, ale wdzięcznie sfotografowane potrawy, nawiązała...

Lata temu, gdy M. po raz pierwszy wrócił z Algierii przywiózł nam w prezencie wielkie pudło suszonych, wydrylowanych daktyli. Po zjedzeniu kilku sztuk mdliło mnie od ich słodyczy. Szczerze mówiąc, nie rzuciły mnie na kolana. Wówczas nie miałam pojęcia,...

Wiosna, ale również i pogoda za oknem zachęca nas do spędzania czasu na świeżym powietrzu. Piknikujemy z rodziną, planujemy wypady za miasto ze znajomymi, czy też wybieramy się na wycieczki rowerowe po okolicy.Kilka tygodni temu miałam okazję ucz...

Zima jest bardzo piękną porą roku.(Karkonosze, 7 lutego 2015. Autor: Krzysztof Komur)Miło jest wyruszyć w Karkonosze przy mroźnej, słonecznej pogodzie a następnie zdobyć najwyższy szczyt Republiki Czeskiej, czyli Śnieżkę.(Karkonosze, 7 lutego 2015. Aut...

W ostatnim czasie dość mocno rozwijamy dla Was przewodnik po restauracjach. Ostatnio sprawdzaliśmy dla Was pizzę rodem z Włoch, tym razem jednak postanowiliśmy sprawdzić jak smakuje pizza w stylu Chicago  deep dish pizza oraz pizza [...] Artykuł...

Jeśli widzieliście już pierwszy w tegoroczny mazurek, to wiecie już pewnie, że zgodnie z moją rodzinną tradycją mazurki wyglądają jak małe torciki tak je pamiętam z dzieciństwa i takie prawdę mówiąc lubię najbardziej :) Dziś wersja czekoladowa ...

Za mną absorbujący tydzień i równie absorbujący weekend. W szkole wiele się działo, były andrzejki dla dzieci, a pod koniec tygodnia w obydwu szkołach obchodziliśmy Święto Patrona. W tym roku miało ono zdecydowanie skromniejszą oprawę, odbył się uroczy...

Dzisiejszy przepis będzie wspaniałą propozycją dla wszystkich początkujących w kuchni. To ciasto z jabłkami jest banalnie proste w przygotowaniu, a potrzebne składniki prawie zawsze mamy w domu. Dodatek owoców powoduje, że ciasto długo zachowuje świeżo...

Co zrobić, gdy spodziewamy się gości, a nie mamy pomysłu na ich ugoszczenie. Nic prostszego. Wystarczy przygotować zwykłe, szybkie, proste ciasto czekoladowe.Składniki:Ciasto200 g masła4 dl mąki3 dl cukru2 dl ciepłego mleka, w temperaturze ...

Czasami muszę upiec coś na szybko. Zazwyczaj w takich sytuacjach wykorzystuje przepis, który dobrze znam - jeden z tak zwanych pewniachów. Tym razem nie miałam ochoty po raz kolejny piec szybkiego ciasta czekoladowego. Postanowiłam więc przygotować cia...

Poniżej prezentowany, znany wam z wcześniejszych wpisów przepis na ciasto jest najczęściej wykorzystywanym przepisem w ostatnich tygodniach. Muszę przyznać, że wykonałam to ciasto z prawie wszystkimi sezonowymi owocami. Dzisiaj prezentuje wersję z jago...