Przepis na ciasto ze śmietaną

Pulpety:1/2 kg mięsa mielonegocebulakajzerkabułka tartajajkopieprz, sól, czosnek granulowanyBułkę namoczyć w wodzie przez ok. 10 min. Mięso zmielić z wcześniej podsmażoną cebulką, włożyć do większej miski razem z jajkiem, kajzerką, bułką tarą i przypra...

Kolejna już propozycja dla niejadków jajek. Mini frittata lub jak kto woli muffiny jajeczne. Zwał jak zwał, ważne, że przepyszne i szybkie w przygotowaniu. Idealne na kolację :-)Potrzebujemy:- 5 dużych jajek- 2 łyżki śmietany 18%- 3 plasterki dobrej sz...

Składniki :5 sztuk ogórków gruntowych lub 2 szklarniowepół szklanki śmietany 18 % - można pomieszać z jogurtem naturalnym zottząbek czosnkusok z cytryny lub kwasekkoperekew szczypta cukru pudrusól , pieprzWykonanie :Ogórki kroimy w cienkie plasterki - ...

Wszystko co kajmakowe jest pycha i taki też okazał się ten sernik. :)Bardzo kremowy, piankowy i o karmelowej nucie. Zachęcam do wypróbowania.Składniki:opakowanie podłużnych biszkoptów250g zmielonego twarogu250g mascapone400g kajmaku200ml śmietanki 36%5...

Po świątecznym obżarstwie czas na coś zdrowego i lekkiego, a więc ....Sałatka z topinamburu z orzechami :3 średnie bulwy topinamburu2 gruszki1 mała czarna rzodkiew6 orzechów włoskich1 łyżka uprażonego siemienia lnianego2 łyżki soku z cytrynyświeżo miel...

Eksperymenty w kuchni są fajne, ale tradycja jest jeszcze lepsza:)Na duży garnek zupy potrzebne są:300 g wędzonych żeberek2 marchewkipor (około 10 cm)pietruszkakawałek selera4 średniej wielkości ziemniaki370 ml buraków tartych (gotowe, ze sklepu, np. m...

Biały biszkopt nasączony syropem cukrowym i sokiem z cytryny, przełożony bita śmietaną i truskawkami. pokryty kremem budyniowym ( przez co masa cukrowa zaczęła się rozpływać... :( )Żółte plamy na górze tortu to jadalny spray ze złotymi drobinkami. ...

Dzisiaj u mnie placki ziemniaczane z gulaszem. Tym razem zamiast jednego dużego placka usmażyłam małe. Na wierzchu każdego położyłam plasterek sera. Nie powiem, dobre wyszło...A zrobiłam to tak:ok. 1kg ziemniaków 2 ja...

Dzisiaj dla Was przepis na danie dla mnie szczególne i wyjątkowe, dzisiaj poznacie szarą zupę z jajkami, która często gości na stole mojej mamy. Jej receptura jest niezmieniona od lat i przekazywana z matki na córkę. Ta wersja zupy popularna jest na Pa...

Kurki to jedyne grzyby, które jestem w stanie przełknąć. Chociaż przekonałam się do nich stosunkowo niedawno, to całkowicie skradły moje serce i nie wyobrażam sobie sezonu letniego bez nich. Pokazywałam już bardzo prosty przepis na makaron z kurkami w ...

Eton mess,czyli słodki bałagan z Eton.Ten klasyczny brytyjski deser składa się tylko z trzech składników: truskawek, bitej śmietany i słodkich bez.Serwowany jest podczas corocznych rozgrywek w krykieta pomiędzy uczniami z Eton College a Har...

Pyszna zupka, taki trochę barszcz ukraiński :) Dzięki soczewicy staje się bardziej sycąca.Składniki:3 litry bulionu500g burakówpół szklanki brązowej soczewicymarchewka2-3 ząbki czosnkupor (garść talarków)seler ( trochę do smaku)średnia cebulamajeranek,...

Pyszne racuszki z dynią to dobry pomysł na przekąskę, podwieczorek lub piątkowy obiad. PolecamyRacuszki dyniowe 500g dyni 2 łyżki masła 4 łyżki cukru pudru 1 szklanka mąki pszennej ( lub więcej ) 2 łyżki śmietany 3 jaja Szczypta soli Dynię umyć , obrać...

Składniki:-jedna gotowa tortilla pszenna lub kukurydziana-200g piersi z kurczaka-pomidor-pół średniego ogórka-liść kapusty pekińskiej-ćwierć papryki-kawałek cebuli-łyżka majonezu, śmietany lub jogurtu-łyżka oleju do smażenia-sól, pieprz, ostra paprykaP...

Witajcie po bardzo dłuuuuuuuuuugiej przerwie :) to znów ja nadaję Mam nadzieję, że kłopoty w końcu poszły sobie na inne podwórko zwłaszcza choroby włącznie z mononukleozą mojego dziecka i teraz znów mogę wrócić do gotowania i spędzania czasu z Wa...

Pomysł na to danie jest od mojej bratowej Moniki. Zaskoczyło nas wszystkich smakiem, było pyszne. Idealne danie na imprezy. Schab oczyścić ze wszystkich błonek. Pokroić w 1 cm plastry i lekko rozbić. Doprawić solą,pieprzem i majerankiem. Na patelni roz...