Przepis na ciasto ze śmietaną

Pyszna, jajeczna przystawka. Prosta i efektowna.Składniki:6 jaj,natka pietruszki.Składniki na sos:10 dag chrzanu,2 łyżki tłuszczu,2 ½ łyżki mąki,1 szklanka kwaśnej śmietany,½ szklanki rosołu ( może być z kostki),1 żółtko,sól do smaku,cukier do smaku,oc...

Tak przygotowane paluchy służą mi czasem jako dodatek do obiadu, zamiast tradycyjnie podanych ziemniaków. Smakują również polane masłem zagotowanym ze śmietaną i posypane pokruszonym białym serem z kminkiem.Składniki:1 kg ugotowanych ziemniaków,1 kg &n...

Placki ziemniaczane są uwielbiane zarówno przez starszych jak i dzieci. Tradycyjnie podawane ze śmietaną, uwielbiane również w towarzystwie gulaszu (tzw. placki ziemniaczane po węgiersku), czy z rybą. Wariacji ziemniaczanych jest wiele. Ja dziś postawi...

Doskonałym dodatkiem do każdego ciasta jest kawa latte macchiato, czyli klasyczne espresso wzbogacone spienionym mlekiem oraz syropem smakowym.Oto sprawdzona receptura na pyszne latte!Składniki:150 ml mleka20 ml syropu30 ml espressoDo przygotowan...

Lato w pełni. Urodzaj owoców i warzyw. A mnie naszła ochota na placki ziemniaczane. Kartofle są już takie, jak być powinny. Tym razem zmodyfikowałam tradycyjny przepis, dodając cukinie. Wyszły idealnie chrupiące i smaczne.Składniki:5 dużych kartofli1 c...

SKŁADNIKI:1 1/2 kg dyni obranej ze skóry, umytej i pokrojonej w małą kostkę750 ml bulionu warzywnego65 ml mleka1 cebula obrana i pokrojona w kostkę2 ząbki czosnku obrane i pokrojone w drobną kostkę3 średniej wielkości ziemniaki obrane , wypłukane i pok...

Ostatnio będąc w mojej rodzimej Jabłonnie zrobiłem fajny i szybki obiad - udka kurczaka w sosie pomidorowym. Kurczaka przyprawiłem kilkoma przyprawami, w tym estragonem, podsmażyłem i zacząłem dusić w pomidorach ze słoika. Powstał cudowny sos oraz mięk...

Składniki:1 mały kalafiorcebulakilka ziemniaków4 skrzydełkanatka pietruszkiwłoszczyzna4 łyżki śmietanysól i pieprzOpcjonalnie:śmietana(ulubione przyprawy)Przygotowanie:Skrzydełka z kurczaka włożyć do garnka razem z okrojoną wcześniej włoszczyzną.Zalać ...

Manna....sycąca, słodka.Otrzymywana jest z ziaren pszenicy. Ta najlepsza powinna być biała jak śnieg.Nie wiem jak Wy, ale ja darzę mannę jakimś sentymentem.Składniki (na 4 porcje):3 szklanki mlekaopcjonalnie 0,5 szklanki kremówki 30 %2 łyżki cukru6 łyż...

Składniki:5 ziemniaków1 kiełbasa (np. góralska)20 dag boczku wędzonego20 dag podgardla wędzonego1 duża cebula2 jaja2 łyżki śmietanypęczek natki pietruszkisól pieprzSposób przygotowania:Ziemniaki ugotować w mundurkach, gdy przestygną obrać, pokroić w pl...

Idealne rozgrzewające śniadanie na jesienne, ciemne i zimne poranki. A do śniadania obowiązkowo szklanka soku!Na 4 placki (2 porcje takie jak na zdjęciu):2 jajka2 łyżki cukru2 łyżki mąki4 plasterki jabłka4 łyżeczki śmietanyszczypta cynamonugarstka rodz...

Lato skutecznie odciągnęło mnie nie tylko od komputera, ale również od garnków. Gotowanie pozostawiam na długie jesienne wieczory. Teraz delektuję się surowizną. Dużo warzyw i owoców całkowicie wystarcza za wszystkie posiłki. Organizm wręcz jest wdzięc...

Byłam ostatnio na targu i widziałam piękne dynie i pomyślałam sobie że ja przecież jeszcze nie jadłam nigdy dyni i nawet nie wiem jak smakuje. Kupiłam ją i tak się zastanawiam co z niej przyrządzić i w końcu zrobiłam swój pierwszy krem z dyni. Smakował...

Takie surówki to ja mogę jeść same i nic więcej nie jest potrzebne.Składniki:biała rzepapęczek rzodkiewek1/2 główki zielonej sałatynatka pietruszki lub szczypiorekśmietana bądź jogurt greckisól,pieprzRzepę obrać i zetrzeć na tarce o dużych...

Lody truskawkowo-bananowe Składniki: 0,5 kg. truskawek 2 dojrzałe słodkie banany 250ml. schłodzonej,słodkiej śmietanki 30% 1/2 szklanki cukru pudru Przygotowanie: Owoce umyć. Z truskawek usunąć szypułki , banany obrać pokroić na mniejsze kawałki. Owoce...

Oto druga zapiekanka jaką proponuję na jesienny obiad.2 duże ziemniakiśredni seler3 garści jarmużu2 cebule2 łyżki masła klarowanego100 g serka ricottajajkołyżka śmietany 18%sól, pieprzłyżeczka czosnku granulowanegoszczypta chilli2 łyżeczki oliwyłyżka m...