Przepis na ciasto ze śmietaną

Uff! Nareszcie wyczekiwane wolne :) Mam nadzieję, że i u Was pogoda się trochę poprawiła. Przynajmniej już tak nie pada, a ja nie muszę latać z parasolką do szkoły :) Nie ukrywam, że trochę mi to ciążyło, ale wymrożone po całym dniu ciało zawsze mogłam...

Kolejna propozycja na danie z dynią, dzisiaj zapraszam na przepyszne kopytka podawane ze smażonymi kurkami i wędzonym tofu. Proste, ale bardzo pyszne połączenie smaków, które idealnie sprawdza się na jesienne obiady.SKŁADNIKIkopytka:500g obranych mączy...

Niemal codziennie smażymy z Zuzią jakieś placuszki, racuszki i inne naleśniczki - bo obie lubimy je potem jeść :) ale nie mogłyby być codziennie takie same, bo by się zwyczajnie znudziły :) dlatego kombinuję, dosypuję, a Zuzia mi miesza :)&...

Te placuszki z mąki kokosowej to idealna opcja na pożywne białkowo-tłuszczowe śniadanie. Są bezglutenowe, nie zawierają cukru ani nabiału, więc stanowią idealny posiłek dla osób uprawiających sport i dbających o linię. A jeśli lubicie zdrowe śniadania ...

Alergicy mają swoje donuty w "100 smakołykach...", a tu proszę uprzejmie - coś dla NieAlergików. Obawiam się, że pączki z dziurką jak z Dunkin Donuts chyba nie są możliwe do podrobienia. Szkoda. Inne donuty, na które przepisy pobierałam "u żródła", czy...

Dzisiaj trochę o tym, jak niedawno zakochałam się w greckiej kuchni. Właściwie to od dawna (a może od zawsze?) lubiłam greckie smaki. Sałatka grecka, tzatziki, gyros/kebab, oliwki, feta. Ale, ale! Wszystkiego tego próbowałam albo w polskich restauracja...

Podglądałam przepisy na tiramisu na różnych blogach.To popularne ciasto doczekało się różnych wersji, ale główną zaletą tego deseru jest to, że go nie pieczemy :)Przygotowanie tiramisu nie wymaga wiele wysiłku ani wielu składników. Nie trzeba tu ...

Zrobiło się chłodniej, więc nie ma problemu z odpalaniem piekarnika :) Całe szczęście, bo wygląda na to, że tarty na kruchym cieście bezglutenowym wychodzą całkiem nieźle. Tym razem użyłam połowę razowej ryżowej i z amarantusa. Wyszło dość kruche ale n...

SPÓD:250g krakersów30dkg nutelliMASA SEROWA:25dkg sera białego (zmielony przeze mnie)25dkg serka mascarpone200ml kremówki3 łyżki cukru pudruGALARETKA2galaretki malinowePrzygotowanieZaczynam od przygotowania galaretek malinowych. Zalewam gor...

Najlepszy deser na lato, to taki, do zrobienia którego nie trzeba grzać piekarnika. A jeśli dodatkowo jest prosty i szybki w wykonaniu, niezbyt słodki i orzeźwiająco owocowy, to naprawdę nie można chcieć więcej. Przepis z książki Nigelli Lawson "Nigell...

170 g miękkiego masła140 g cukru muscovado50 g białego cukru1 jajko250 g mąki2 łyżeczki skrobi kukurydzianej1 łyżeczka sodypół łyżeczki solo2 łyżeczki ekstraktu waniliowegosolidna garść żurawiny100 g białej czekoladysuszone truskawki (niekonieczn...

Zrobiłam ten torcik dla mojego chrześniaka, wszystkim bardzo smakował. Mateusz bardzo lubi owoce więc dekoracją tortu są nektarynki i winogron. Do dekoracji można użyć dowolne owoce. SkładnikiBiszkopt jasny:6 jajekszklanka cukruszklanka mąki2 łyżec...

Ostatnio przygotowywałam przyjęcie, którego motywem przewodnim była Herbatka u Szalonego Kapelusznika. Oprócz licznych dekoracji starałam się przygotować menu pasujące do całości. Oczywiście najważniejszy był tort, jednak gości nie da się tylko tortem ...

Składniki:4 jaja4 jabłka1,5 łyżka kakao0,5 szklanki oleju0,5 szklanki cukru1 łyżeczka cynamonu1,5 szklanki mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia0,5 łyżeczki sody oczyszczonejSposób wykonania:Jabłka obrać ze skórki, pokroić na małe kawałki i wy...

Dziś na kolację niezawodny omlet biszkoptowy w wersji czekoladowej. Zawsze się udaje, nie wymaga dodatku żadnych spulchniaczy w postaci sody czy proszku do pieczenia - swoją puszystość zawdzięcza dokładnie ubitym białkom oraz delikatnemu wmieszan...

Moja dieta zawęziła się z powodów zdrowotnych o kilka nowych składników. Powoli przestawiam siebie i swoje gotowanie, testuję, szukam rozwiązań. Pierwszy udany eksperyment idzie na tapetę. Wariacja na temat popularnego i lubianego czekoladowego ciasta ...