Tort śmietanowy

Kulinarne eksperymenty

Zrobiłam ten torcik dla mojego chrześniaka, wszystkim bardzo smakował. Mateusz bardzo lubi owoce więc dekoracją tortu są nektarynki i winogron. Do dekoracji można użyć dowolne owoce.

Składniki
Biszkopt jasny:
6 jajek
szklanka cukru
szklanka mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Biszkopt ciemny:
6 jajek
szklanka cukru
szklanka mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

Masa śmietanowa:
1 l śmietany roślinnej np. (Decor up)
2 śmietan fiksy
dżem wiśniowy z kawałkami owoców

Dekoracja:
5 dag wiórek kokosowych
2 nektarynki
winogron ciemny i zielony
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania
1.Białka oddzielamy od żółtek, z białek ubijamy sztywna pianę i dodajemy pojedynczo pozostałe składniki. Ciasto wlewamy do blaszki o wymiarach 40x24 wyścielonej folią aluminiową i pieczemy 25 minut w temperaturze 180C. Studzimy i ściągamy folię. Z drugim ciemnym biszkoptem postępujemy tak samo. Oba biszkopty kroimy na pół.

2.Śmietanę ubijamy ze śmietan- fiksami początkowo przez 2 minuty na średnich obrotach a później na największych obrotach do uzyskania pożądanej konsystencji. Na jasny biszkopt wykładamy dżem wiśniowy i część masy śmietanowej, przykrywamy ciemnym biszkoptem i z pozostałymi blatami biszkopta postępuje tak samo. Część masy zostawiamy na boki i wierzch.

3.Masą śmietanową smarujemy boki biszkopta i posypujemy wiórkami kokosowymi lekko je przyciskając do biszkopta.Czekoladę rozpuszczamy z 2 łyżkami mleka, jeszcze ciepłą przekładamy do szprycy i piszemy dowolny napis. z reszty czekolady robimy małe kulki i dekorujemy tort. Wierzch wygładzamy i układamy na przemian po kawałku nektarynki i winogron. Chłodzimy w lodówce.

Kulinarne eksperymenty07 paź 15

Torty

1 przepisów

Polecane przepisy

TORCIK BORÓWKOWO-ŚMIETANOWY

W sobotę miałam zaszczyt robić tort dla znajomych, na chrzciny ich córki. Wspólnie ustaliliśmy, że ma być to tort borówkowo-śmietanowy, no i musi być duży

ALE Ciachoo !

Tort urodzinowy, Z owocami, Borówki amerykańskie, Czekoladowy biszkopt, Biszkoptowe, Masa borówkowa, Torty

Tort śmietanowy z malinami

Dostałam ostatnio wymagające zadanie przygotować tort na przyjęcie weselne. To mój pierwszy raz, stresu co nie miara :) Na szczęście Panna Młoda okazała się wspaniała i nie wymagała ode mnie dekoracji z toną lukru i brokatu (na co zresztą [R...

Cupcake Factory

Słodkości, Jagody, Maliny, Tort, Truskawki, Torty, Mascarpone, Biszkopt, Jeżyny, Borówki, śmietna

Tort bezowy dacquoise (dakłas)

Tort bezowy dacquoise (czyt. dakłas) swoją nawę wziął od mieszkanek francuskiego miasta Dax czyli dacquoise. Tort łączy dwa bezowe blaty orzechy, daktyle oraz śmietanowy krem. Mimo, że tort jest bardzo słodki, jak to z bezą bywa warto go przygot...

Porady 40-latki

Kulinarnie, Impreza, Krem kawowy, Tort urodzinowy, Wykorzystanie białek, Krem karmelowy, Krem śmietankowo-czekoladowy, Przyjęcia, Tort bezowy, Tort dacqoise, Torty

Tort batman

tort

SpiekłaRodem

Torty, Tort

Tort brzoskwiniowy

Tort brzoskwiniowy dekorowany galaretka i bita śmietana. W środku krem śmietanowy z mascarpone i brzoskwinki, a w jednej warstwie kremy brzoskwiniowa galaretka :).

Inne Gotowanie

Moja cukiernia, Tort, Brzoskwinie

Tort Jej Wysokość Zosia

Tort przygotowałam dla pewnej uroczej Zuzi. Zosia to jej ulubiona postać z bajki dlatego 6-ste urodziny postanowiła świętować razem z nią. Pomiędzy waniliowymi biszkoptami znalazł się truskawkowy krem oraz śmietanowy Czytaj dalej Tort Jej Wysok...

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Przepisy, Dla dzieci, Biszkopt, Barwniki spożywcze, Torty, Tort

Tort ala Milky Way

Tort Milky Way . Tort głównie śmietanowy z dodatkiem batona Milky Way, lekki i mało słodki. Biszkopt jasny forma 26 cm jajka 6 mąka pszenna 3/4 szklanki mąka ziemniaczana 1/4 szklanki cukier 3/4 szklanki proszek do pieczenia 1 łyżeczka Biszkopt kakao...

Kuchnia Poli

Ciasta tortowe, Tort, Baton milky way, Domowe torty, Jak upiec biszkopt, Jak upiec tor, Milky way, Przepis na tort, Tort śmietankowy, Tort z dodatkiem batona

Tort ala Milky Way

Kuchnia u Poli

Ciasta tortowe, Tort, Baton milky way, Domowe torty, Jak upiec biszkopt, Jak upiec tor, Milky way, Przepis na tort, Tort śmietankowy, Tort z dodatkiem batona

Podpowiedzi wyszukiwań