Przepis na ciasto ze śmietaną

Sezon śliwkowyw pełni, więcdziśkolejna propozycja ciasta ze śliwkami.Łatwe i szybkie w wykonaniu ciasto, na pewno przypadnie Wam do gustu. Ciasto jest wilgotne,łatwo się kroi i pięknie pachnie.Będzie pięknie się prez...

Lubię raz na jakiś czas zjeść kawałek babki piaskowej do kubka herbaty. Z racji że jesienno-zimowa porą pije się sporą ilość herbaty polecam przygotować bardzo słoneczną babkę kukurydzianą. Przepis jest bardzo prosty, składniki proste, a ciasto po upie...

U nas (w niektórych restauracjach) podaje się na początek pajdę chleba ze smalcem a Włosi ... Włosi mają focaccia, najczęściej podaną z oliwą z oliwek lub aromatycznym olejem, którym należy ją obficie skropić lub po prostu w nim umoczyć.Jedni okr...

Jak Wam minął dłuuuugi weekend?Wypoczęci? Zrelaksowani? Gotowi podjąć nowe wyzwania, w tym kulinarne?Zaczęłam tydzień intensywnie, pracując po pracy nad blogiem. I oto efekty - winna tarta, bo idealna do wina, najlepiej półsłodkiego (wypróbowane,...

Szarlotka to zdecydowanie jedno z moich ulubionych ciast. Wcześniej robiłam wersję bez dodatku jakiegokolwiek tłuszczu na bazie płatków owsianych.Przepis znajdziecie tutaj.Dzisiaj wersja jest wręcz identyczna w smaku jak oryginał. A może na...

Jak to mówią potrzeba matką wynalazku.Pomysłem na wczorajszą kolacje była tarta, jednak jak się później okazało, fachowo mówi się Quiche* (kto potrafi to wymówić?!) z warzywami i serem feta.Miało być szybko, więc tarta miała być przygotowan...

Do tego chleba miałam trzy podejścia i jak to mówią, że do "trzech razy sztuka", to u mnie się sprawdziło :) Problem jaki miałam z tym chlebem,to że ciągle był dla mnie za kwaśny, ale gdy znacznie skróciłam czas wyrastania, to osiągnęłam zamierzony efe...

Pewnie większość z Was jest już w trakcie lub kończy przygotowania do jutrzejszej Wigilii. Ja zdecydowanie jestem w trakcie. Pokażę dziś przepis na ekspresowe pierniczki. Przepis na nie był już na blogu, tylko tym razem jest w jeszcze lepszej, czekolad...

Ciasto z rabarbarem kojarzy mi się ze skandynawskimi przepisami, a że w ogródku rabarbar bardzo się rozrósł to postanowiłam poszukać jakiegoś fajnego, razowego ciasta. Uwielbiam eksperymenty z mąką orkiszową, chociaż do przepisu podeszłam trochę scepty...

Ten przepis miał się pojawić już dawno, ale się nie pojawił. Mam nadzieję, że "nic straconego" i przypadnie wam do gustu ;) Przygotowałam lekkie ciasto bez dodatku cukru, z cytrynową nutą i wykorzystałam niewielkie jabłka, o których Internet nie słysza...

W tym roku chciałam stworzyć jakiegoś oryginalnego mazurka, takiego jakiego nie robiłam nigdy wcześniej. Po przejrzeniu dziesiątek przepisów trafiłam w końcu na stronę kuchnialidla, gdzie wśród przepisów mistrza cukiernictwa Pawła Małeckiego znalazłam ...

Korzystając z kilku wolnych dni nadrabiam trochę zaległości blogowych. Ten przepis czekał na publikację od Bożego Narodzenia. No na czasie to ja nie jestem, ale myślę że przed Wielkanocą też może się przydać. Tak więc czytajcie i korzystajcie, bo...

Niedawno w moje progi zawitał nowy sprzęt - Termomix. Podeszłam do niego dość krytycznie i ze sporą rezerwą. Po pierwszych testach można powiedzieć, że przekonał mnie do siebie. Są dziedziny (np. wyrabianie ciasta drożdżowego), w których naprawdę jest ...

Jakoś ostatnio było na zewnątrz tak szaro, ze w moim domu pojawiły się wszystkie kolorowe dekoracje jakie tylko znalazłam. Kwiaty kupowałam hurtem, a światło...no cóż obawiam się, że rachunek za prąd...Kolory przeniosłam do kuchni i oto wynik :)Mam nad...

Zaraz znów sięgnę po bułeczkę, a dziś mam smaczne cynamonowe zawijańce. Już sama nazwa jest fajna. Ciasto jest raczej wytrawne, ale dodatek masła, cukru trzcinowego i cynamonu zupełnie zmienia jego smak. Na korzyść. Te bułeczki mają to do siebie,...

Orzechowa nuta w placku to jest to co uwielbiam, a do tego krem waniliowy i wiśnie to już obłęd. Takie właśnie jest to ciacho, pyszne na ciepło jak i na zimno. Fantastycznie kruche i lekko chrupiące. Polecam. Zapraszam...Skala smaku 10/10 - ja do wypie...