Przepis na ciasto ze śmietaną

Dziś zapraszam na jabłecznik, który jest cudownie wilgotny i wprost rozpływający się w ustach ;-)SKŁADNIKI:ciasto:- 200 gram mąki pszennej- 100 gram mąki orkiszowej- 1 jajko- 150 gram margaryny do pieczenia- 100 gram cukru trzcinowego- 2 łyżeczki prosz...

Dwa najlepsze zapachy? Ciasto drożdżowe i szarlotka, zdecydowanie! Drożdżówki z jabłkami, z kruszonką i lukrem mają je oba. Ciasto na bułeczki jest idealne, nie wymaga zbyt dużo pracy, jest puszyste i niezbyt słodkie. Spróbujcie koniecznie!(źródło)Skła...

Są małe, ale jakże pyszne :) Mini eklerki z kremem, zapraszam na te małe co nieco :)Składniki na około 15 eklerkówCiasto:1 szkl wody (200 ml)1 szkl mąki (170 gr)100 gr masła/margaryny1 łyżeczka cukru4-5 jajekKrem budyniowy:500 ml mleka1 budyń waniliowy...

Dzisiaj jest bardzo upalny dzień, to ciasto jest idealne na tą pogodę. Ptasie mleczko lekko kwaskowate niezbyt słodkie. Bardzo dobre. Jeśli nie chcecie mniej kaloryczne to proponuje dodać mniej cukru do biszkoptu. Przygotowanie ciasta na biszkopt ̵...

Uff, jak gorąco. A będzie gorzej. Zaplanowałam na sobotę wyjazd do Krasiejowa, ale muszę go odwołać. Szkoda, ale nie sądzę aby chodzenie przez cały dzień pod gołym niebem, kiedy temperatura ma sięgać 40 st. C, to dobry pomysł? Na pewno nie. Za to trzeb...

Pieczenie chleba to moja prawdziwa pięta achillesowa. Dawno temu postanowiłam, że muszę się tego nauczyć. Najpierw przerażało mnie zrobienie zakwasu. Tyle się naczytała, że to takie trudne, że nie wychodzi, że pleśnieje, itd, itp. Latem dostałam zakwas...

Na początku maja pojawiają się te importowane. Zwykle przyjeżdżają z Hiszpanii i szczerze mówiąc daleko im do tego właściwego smaku. W połowie maja na rynek trafiają polskie. Białe i zielone, te ostatnie to moje ulubione. Szparagi, bo o nich mowa. R...

Na kruche ciasteczka z cukrem nie trzeba nikogo namawiać. Dzięki posiekanym orzechom są one jeszcze smaczniejsze. Robi się je łatwo i szybko, ale jeszcze szybciej znikają z talerzyka. Polecam do popołudniowej herbatki – taki podkarpacki akcent :)Przepi...

W zeszłym roku zrobiłam bardzo dobry makowiecz mojego ulubionego ciasta drożdżowego dla alergików. Żeby nie było nudno w tym roku postanowiłam przepis nieco urozmaicić dodatkiem przecieru dyniowego. Dodawanie dyni do ciasta drożdżowego ma długą ...

Sezon na rabarbar trwa więc postanowiłam zrobić mały eksperyment. Miałam ochotę z jednej strony na crumble ,a z drugiej na ciasto z rabarbarem, ale takie zdrowe ciasto. Wiadomo, że nic nie zastąpi smaku kruchego placka czy też drożdżowego ciasta z raba...

Czasem przychodzi taki dzień, że Twoją głowę przykrywa myśl o pizzy, o placku wypełnionym milionem dodatków, które rozpływają się w ustach. Oczywiście, ile można jeść pizzę z patelni, która tak na marginesie jest bardzo pyszna? Tym razem postanowiłem z...

Choć czasem staram się przygotować coś słodkiego, nie jestem jakimś wielkim entuzjastą wypieków, deserów, czy też innych cukierków. Jednak ze względu na okres przedświąteczny, postanowiłem pokombinować i przygotować świąteczny tofurnik. Nie ukrywam, że...

Nie zajadałam się rabarbarem maczanym w cukrzegdy byłam mała i chodziłam w sukienkach z falbankami, nie lubiłam kompotu z rabarbaru, bo pływające w nim "nitki" odstraszały i odstraszają chyba większość dzieci. Smak rabarbaru odkryłam jakieś dwa l...

Zaglądając wczoraj na zaprzyjaźnione blogi odkryłam, że to już ostatnia chwila na nastawienie piernikowego ciasta. Przyznam, że dotąd nigdy tego nie robiłam. Jakoś nie przepadamy za piernikiem. Owszem, pierniczki na choinkę i do pojedzenia tak, ale cia...

Ciasto to, odkryłam chyba 2-3 lata temu. Pamiętam, że robiłam wtedy je jako jedno z wielu ciast na święta kiedy to okazało się, że wybrałam ciasta do których potrzeba ogromne ilości jaj- 12,15 czy nawet 18. Torcik wyszedł wtedy bardzo dobrze, ale...

Brownie z fasoli to chyba największe odkrycie kulinarne mojego życia - wegańskie, bezglutenowe, mocno czekoladowe i naprawdę przepyszne! Przy okazji niedrogie (coś koło 20 zł), szybkie w wykonaniu i absolutnie bezkonkurencyjne w smaku. Szczególnie jeśl...