Przepis na ciasto ze śmietaną

Powoli zbliżamy się do wiosny, a nasz zamrażalnik pełen letnich mrożonek. Dlatego powstają owocowe wypieki. Kto nie chce w zimie (tak tak jeszcze zimę mamy) zjeść ciacha, które jest wspomnieniem lata. Nie wiedziałam co zrobić z porzeczkami. Ale gdy zna...

Jesień trwa, a wraz z nią króluje dynia. Dlatego na blogu od czasu do czasu pojawia się jakiś dyniowy przepis. Wszystko dlatego, że nadaje ona wypiekom nie tylko smaku, ale też koloru, do tego świetnie smakują zarówno na słono, jak i na słodko. Tym spo...

Pogacze (czy też pogacse) to charakterystyczne dla węgierskiej kuchni przekąski, które są czymś pomiędzy bułeczkami a wytrawnymi ciastkami. Pogacze najczęściej podawane są jako „poczekajki” przed głównym daniem lub jako przekąska do piwa i wina. Istnie...

Po pieczeniu ciasta z wykorzystaniem dużej ilości żółtek zostały białka. I cóż z nich zrobić? Z pomocą przyszedł blog Pani Doroty - Moje Wypieki, na którym znalazłam przepis na to smaczne ciasto z wykorzystaniem białek. Oryginalny przepis znajdziecie t...

Cześć moi Kochani!Ostatnio na nowo zakochałem się w smaku chałwy, więc postanowiłem upiec coś, do czego ją dodam. Wybrałem ciasto, coś dużego, ładnego z czym można się pobawić. Po chwili namysłu przepis był gotowy. Tort z waniliowego biszkoptu z masą c...

Co zrobić z nadmiarem jabłek? Upiec szarlotkę czy inaczej tartę, bo przecież to nic innego jak (w moim przypadku) kruche ciasto ze słodkim nadzieniem z jabłek.Składniki:1,5 kg jabłek2 łyżeczki cynamonu2 łyżki cukru Kruche ciasto:2 czubate szkalnk...

Już tak dawno nie jadłem pizzy , że postanowiłem ją sam zrobić ;p Ubóstwiam cienkie i chrupiące ciasto na pizzy a nie tą gumową , gigantyczną , pulchną masę serwowaną zamiast spodu w niektórych pizzeriach. Moja wyszła naprawdę doskonale !Proporcje na 2...

Ostatnio na blogu pojawiło się kilka wpisów z poradami odnośnie pieczenia ciast (porady ogólne, biszkopt, ciasto kruche). Czasem jednak nawet najlepszej gospodyni pomimo stosowania się do rad pójdzie coś niegodnie z planem i zamiast ciasta powstanie co...

Migdałowca pierwszy raz jadłem na urodzinach mojej znajomej, które miały miejsce dobrych kilka lat temu. Dostałem od niej przepis, ale tak wyszło, że szybko o nim zapomniałem. Przepis przeleżał w moim segregatorze dość długo do czasu, aż przypomniała m...

Bardzo przyjemne w smaku ciasto. Delikatne, na puszystym biszkopcie. Mało słodkie, raczej kwaskowate i orzeźwiające. Nie da się nim zasłodzić. Dodatek soku i skórki z cytryny do kremu budyniowego sprawia, że ciasto ma niezwykle cytrynowy aromat. Użyłem...

Pierwsze ciasto jakie w swoim życiu upiekłam samodzielnie, to było najprostsze drożdżowe z owocami i kruszonką. Korzystałam wtedy z kartki bardzo skrupulatnie odmierzając składniki. Dzisiaj pieczenie traktuję zdecydowanie bardziej intuicyjnie. Uwielbia...

Zasmakowałam sie w ciastach z dodatkiem awokado ! Uwielbiam ich charakterystyczną mokrą strukturę. Ciasta z awokado to także możliwość przygotowania w miarę zdrowych i niskokalorycznych smakołyków.Proponowane przeze mnie ciasto jest przygotowane ...

Makowa panienka, to delikatne, lekkie ciasto z intensywnie cytrynowym kremem i idealnie pasującą polewą z białej czekolady.Składniki na ciasto:150 g maku100 g wiórków kokosowych100 g mielonych migdałów100 g cukru8 białek4 żółtkaSkładniki na krem:2 budy...

Udało mi się końcem listopada złapać trochę słońca. Będę go potrzebować, bo im jestem starsza, tym "gorzej" przechodzę pogodę szarą listopadowo-grudniową.Listopad mnie nastaraja jakoś tak .. nijako, szaro, smutno.Pomaga mi kubek gorącej kawy, dobra ksi...

Pozostało mi ciasto francuskie po Sylwestrze. A że jabłka u mnie są zawsze, to wyszła szybka i smaczna strucla. Taki wypiek trochę dla leniwych, jednak polecam dla niezapowiedzianych gości lub podwieczorek ze szklanką kakao.SKŁADNIKI:- ciasto francuski...

Może nie jest to Najpiekniejsze Ciasto Świata, ale wierzcie mi, że Beautiful thing is never perfect... (czy jakoś tak). Także nie sugerujcie się wyglądem tego ciasta, tylko jego smakiem. Jest niezwykle proste w przygotowaniu i można je zrobić, ot...