Przepis na Ciasto z Malinmi

Finally I got perfect in making my sourdough spelt bread. It is very simple that each of you can make it at home. The problem might be only with a starter of sourdough. I make one by myself and freeze it in my freezer (I will post my sourdough recipe a...

Ciasto przygotowane na konkurs na stronie Moje Wypieki. Idealnie pasującej do kawy. Jak latte ma kilka pysznych warstw: mocno czekoladowy, wilgotny spód, kremowy środek o kawowym smaku i delikatny bezowy wierzch. Bezy: ·         3 białka jajek ·       ...

Początek lutego to czas, kiedy zima zaczyna ludziom dawać się już we znaki. Mnie również. Żeby przywołać letnie wspomnienia, częściej przygotowuję przysmaki, które kojarzą mi się z latem. Wśród tego typu smakołyków są właśnie gofry. Grube, chrupiące, b...

Kuchnia Ukrainy to mąka, kasza, kartofle, trochę warzyw i grzybów doprawionych słoniną oraz odrobiną mielonej wieprzowiny. Na początku jest barszcz. Ukraińcy potrafią go jeść na śniadanie, obiad i kolację. () O barszcz od stuleci toczy się najdł...

Cynamonowe gofry z cukinią inspirowane przez "Zielona Kuchnia 24/7" Będę szczera, takZielona Kuchnia Wydawnictwa Vivanteto prawdziwy arsenał nie tylko pomysłów ale i sugestii na burzę nowych przepisów. Ostatnio pisałam opizzy z ...

Ok, to jest zdecydowanie najdłuższy tytuł w krótkiej historii tego bloga. Nawet nie wiem, czy się cały zmieści (*jak widać się udało). Ale jest dziś mowa o czymś bardzo wyjątkowy, bo moim ulubionym śniadaniu:) Temat śniadania weekendowego jest mi gener...

W lutym coraz trudniej przychodzi wymyślanie nowych potraw z wykorzystaniem sezonowych warzyw i owoców. W chwilach największej tęsknoty za smakiem pomidorów, wykorzystujemy ostatnie zapasy sosu z pieczonych pomidorów, czy samodzielnie ususzonych pomid...

Hejo!Wielki Piątek to dla wielu z nas dzień postny. Jednak tego dnia w Anglii, mieszkańcy nie odmawiają sobie wspaniałej słodyczy - wypiekają natomiast tradycyjne bułeczki drożdżowe - Hot Cross Buns. Swoją nazwę zawdzięczają uformowanemu na wierzchu kr...

Dzień dobry :-) Mój syn ostatnio przypomniała sobie jak kiedyś robiliśmy scones, tylko nie w formie bułeczek ale takie bardziej w formie ciasta. Robiłam już kiedyś, teraz przepis powtórzyłam, tylko zamiast żurawiny jest borówka amerykańska. Polecam, bo...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:350 g mąki pszennej/ 12.3 oz plain white flour/ 350 g di farina tipo 0130 g mąki żytniej/ 4.5 oz rye flour/ 130 g di farina di segale20 g otrębów gryczanych/ 0.7 - 1 oz buckwheat bran/...

Pewnie wielu z Was widziało tę roladę a część nawet ją próbowała. Roladę którą prezentuję starałam się dopasować do gustu własnego i domowników. Zbliża się Święto, może dacie się skusić na przygotowanie tej smacznej potrawy.Składniki:Ciasto:Szpinak mro...

Pączki w wersji weneckiej.Składniki50 g rodzynek400 g mąki pszennejszczypta soli60 g cukru1 jajko10 g świeżych drożdży200 ml mlekaolej do smażeniacukier puderPrzygotowanieRodzynki zalałem na 15 minut gorącą wodą, odsączyłem. Wymieszałem mąkę, sól, cuki...

SKŁADNIKI250 g mąki2 jajka40 g cukrupół łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli25 g masłaaromat waniliowy1 łyżka wódki ( najlepiej limonki-wódka cytrynowa )cukier puderolej do smażenia ( polecam arachidowy )SPOSÓB PRZYGOTOWANIAPrzesiać mąkę, dodać p...

Skład.Na naleśniki: 2 szklanki mąki orkiszowej (można zamienić pszenną)ok. 1 szklanki mlekaok. 1/2 szklanki wody gazowanej1 jajo1 łyżka oliwy1 łyżeczka cukru brązowego1/2 szklanki bardzo drobno posiekanych orzechów włoskich szczypta soliDodatki:10...

Składniki(na 8 porcji)- 1 ½ szklanki mąki gryczanej (ok. 200g),- 5 jaj (ok.300g),- 2 łyżki mąki ziemniaczanej (ok.50g),- ½ szklanki cukru (ok.100g),- ¼ szklanki oleju rzepakowego (ok.50ml),- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia,- 1 kg gruszek,- cynamon,- ...

Kokosowo-buraczane ciasto białkowepodane z jogurtem naturalnym i suszonym burakiemMiało być różowej barwy, jest pomarańczowa... Dziękuję Daniel za uświadomienie, że prowodyrem tego zajścia była soda oczyszczona. Na szczęście smaku to nie zmieniło, a na...