Przepis na Ciasto z Malinmi

"Bazą był przepis na moją wcześniejszą zupę z łososiem. Wprowadziłam jednak kilka modyfikacji: łososia zastąpiłam kuleczkami mięsnymi i dodałam kluseczki zwane szpeclami. Pysznie wyszło:)"Składniki na 4-5 porcji:1,5 litra bulionu warzywnego lub mięsno-...

Sporo się ostatnio dzieje. W poprzedni weekend obchodziłam urodziny, były dwie imprezy. Dostałam cudowne prezenty, za co jeszcze raz chciałabym podziękować. Wczoraj zadzwoniła moja przyjaciółka i zapytała jak się czuję, o rok starsza. Ja nigdy nie przy...

Ukazał się w publikacji Opolskie Smaki - Boże Narodzenie (wersja on-line TUTAJ), podczas świąt wystąpi w telewizji w towarzystwie opolskich blogerek, a teraz prezentuję go tutaj, bo jest wart uwagi , a przede wszystkim upieczenia! Pyszny i łatwy ...

Ehh, za dwa dni koniec lata, co uczciłam,  a raczej  uhonorowałam ostatnim obiedem na tarasie. Przygotowałam ravioli z dyniowym nadzieniem w sosie szałwiowym. Jak widać to były na tyle wielgachne pierogasy, ze dwa stanowiły porcję, no przynajmniej dla ...

Dzisiaj wytrawne naleśniki, czyli prosty i szybki sposób na pyszny obiad. Całość przygotowana w wersji dosyć klasycznej ze szpinakiem, ale z małymi niuansami. Pierwsza różnica dotyczy ciasta naleśnikowego, do którego dodaję mąkę żytnią pełnoziarnistą. ...

Pozostając pod wpływem i urokiem Paryża, jeszcze chętniej sięgam po przepisy kuchni francuskiej. Jako, że jestem niepoprawnym "chlebożercą" największe wrażenie zrobiły na mnie rozmaite wypieki. Różnorodność jaka panowała w piekarniach wprawiał mnie w z...

Sernik krówkowy jest ciężki, zbity i słodki - czyli taki jaki sernik być powinien. :-) Możemy zrezygnować z dosładzania go cukrem - jeśli dodamy tylko masę krówkową, będzie mniej słodki.1 kg twarogu1 puszka masy krówkowej3 jajka L4 łyżki cukru2 ł...

BANANOWO-KOKOSOWE KNEDLE NA MLEKU/1 porcja/mały dojrzały banan (ok. 80 g)25 g mąki kokosowej35 g mąki pszennej grahamszczypta solimałe jajko350 ml mleka kokosowego Koko Dairy Free*Banana rozgnieść widelcem. Dodać jajko, sól oraz obie mąki.Wymiesz...

Kolejny sezon rabarbarowy uważamy za otwarty. Dziś delikatnie, bodopierosięrozkręcamy. Małe, puszyste, pachnące muffinki z rabarbarową niespodzianką w środku.Składniki (18 szt.):2 laski rabarbaru - pokrojone w grubszą kostkę2,5 ...

Nie wiemy czy wiecie, ale muffinek na naszym blogu jest tyle, że nawet trudno wszystkie rodzaje policzyć. Dzisiaj pokusiliśmy się o wykonanie ciasteczek na bazie lokalnej maślanki i oczywiście wyszły. Zresztą sami oceńcie na zdjęciach, albo bierzcie si...

Knedle kojarzą się nam tylko ze śliwkami, a wpadł nam w ręce przepis na wersję z boczkiem i grzankami, nie mogliśmy się oprzeć. Pracy troszkę trzeba włożyć, bo gotowanie ziemniaków i sporządzanie ciasta ziemniaczanego chwilę trwa, ale smak wynagradza w...

Kupiłam sobie świetną foremkę, z której wykrojone ciasteczka same wyskakują (o,taką) i nie mogłam się wczoraj powstrzymać, żeby jej nie wypróbować. Poza tym dawno nie piekłam ciasteczek ;)Serduszka wyszły super kruche, mają bar...

Małe, niezobowiązujące tartaletki to świetna propozycja na imprezowa przekąską. Smakują świetnie zarówno na ciepło jak i na zimno. Słodkawy smak cebuli i wyrazistego boczku otulony delikatną masa jajeczną tworzy przepyszny posiłek.Składniki:(na 12szt...

Pierniczki brukowce w glazurze czekoladowo-rumowej, nadziane dżemem porzeczkowym. Idealne na święta. Można je piec już dwa tygodnie wcześniej.SKŁADNIKI(ok. 25 sztuk):Ciasto:500 g mąki pszennej200 g cukru kryształ100 g miodu1/4 kostki masła miękkiegołyż...

Smakołyki Angeli na FacebookPolish/English/ItalianSkładniki/ Ingredients/ Ingredienti:180 g kleiku ryżowego (bananowego)/ 6.3 oz congee rice (rice porridge)/ 180 g di crema di riso5 łyżek wiórek kokosowych/ 5 tbs coconut flakes/ 5 cucchiai di farina di...

Jeszcze kilka dni i wybywam znów na Kretę. Już możecie zazdrościć ;) A żeby nie było Wam bardzo smutno zostawię tutaj przepis na wspaniałą, prościutką grecką potrawę o wdzięcznej nazwie spanakopita. Potrzebujecie do niej ciasta filo (używam chłodzonego...