Przepis na Ciasto z Malinmi

Zbliża się wyjątkowy, magiczny czas świąt. Święta w mojej kuchni to mieszanina różnorodnych wspaniałych zapachów. Aromat korzennych przypraw, pieczone mięsa z wykwintnymi dodatkami, kawa parzona w ekspresie, podawana z wyjątkowym deserem. Jednak dla mn...

Zatęskniłam za sernikiem, a że po pierwsze czasu mało, a po drugie uwielbiam serniki na zimno to na szybko zrobiłam ten prosty sernik z dodatkiem moich ulubionych ciasteczek -markiz w wersji czarnej ''blacky''. Ponieważ w mojej ...

Tradycyjny polski sernik z bakaliami, na spodzie z kruchego ciasta, z charakterystyczną, ozdobną kratką z tegoż ciasta na górze. Od lat piekę go z tego wypróbowanego przepisu, znalezionego dawno temu w jakiejś gazecie. Do jego wykonania konieczny jest...

Dziś mam dla Was przepis na prawdziwy obłęd! Jeden z najlepszych serników jakie robię i jakie jadłam! Połączenie chrupiących orzechów zatopionych w karmelowym kremie z kremową, mleczną czekoladą, delikatną serową masą i kruchym ciastem tworzy fanta...

Tort robiłam na zamówienie. Dziewczyna przyniosła mi wydrukowane zdjęcia jak ma wyglądać, a środek to tylko i wyłącznie moja fantazja :) Jak zobaczyłam zdjęcia, trochę się przeraziłam, ale jakoś podołałam zadaniu. Może i nie jest idealny, ale i tak jes...

Jamie Oliver od kilku ładnych lat robi w UK i USA jedzeniową rewolucję. O ile na Wyspach jeszcze jakoś szło, tak amerykańskie zacukrzone społeczeństwo nie bardzo chciało go słuchać. Patrzymy na amerykanów z boku i jesteśmy zszokowani, jak wiele i jak b...

Połączenie cukinii z cynamonem odkryłam rok temu i były to wówczas najczęściej robione przeze mnie placki w sezonie cukiniowym. I choć normalnie cynamon nie należy do moich ulubionych przypraw, to w połączeniu z cukinią mi wyjątkowo smakuje. W zależnoś...

Mam dziwne wrażenie, że tym wpisem mogę wywołać burzę. Jedzenie w sklepie z meblami chyba nie powinno leżeć w zainteresowaniu ambitnej pani domu (nawet jeśli jest kurą domową z wolnego wybiegu), żadnego konesera smaku i broń boże blogera kulinarnego.&n...

Od niedawna własnoręcznie piekę chleb na zakwasie. Wcześniej smakowałam domowy chleb u teściowej, która po mistrzowsku wypieka równego rodzaju chleby. To właśnie teściowa podzieliła się ze mną przepisem oraz zakwasem żytnim. Od tamtej chwili star...

Przeglądając propozycje codziennych posiłków publikowanych kiedyś na łamach magazynów dla pań czy w poradnikach kulinarnych nie można oprzeć się wrażeniu, że brakuje nam dziś w kuchni nieco fantazji. Rozpieszczeni dostępnością gotowych dań i półprodukt...

Pyszna, cytrynowa babka na karmelu maślankowym. Przygotowałam ją podobnie jak jeden z naszych ulubionych pierników z cukrem gotowanym na maślance, jednak dzięki cytrynie mamy zupełnie nowe ciasto. Babka jest bardzo aromatyczna, słodka w sam raz i napr...

Pachnące i rumiane mini drożdżówki z rabarbarem obsypane chrupiącymi ziarenkamiIlość drożdżówek z rabarbarem i kruszonką z ziaren: około 36 sztukSkładniki na drożdżówki z rabarbarem i kruszonką z ziaren:około 3 1/2 szklanki mąki40 g drożdży7 łyżek cukr...

Inspiracją do zrobienia tego ciasta był torcik Daim jedzony dawno dawno temu w sklepie Ikea.Teraz po długim czasie postanowiłam go spróbować i smak powalił jak kiedyś.Oryginalnie jest on w wersji bezglutenowej, ale nie bez nabiałowej,dlatego post...

Spieszcie się ze zrobieniem tej tarty,jest kwintesencją jesiennych smaków. Grzyby stanowią dla nas pewnego rodzaju pociechę, po tym jak las opustoszał :) Ptaki odleciały już pod koniec sierpnia :) Początkowo czuliśmy się opuszczeni, ale pow...

Knedle ziemniaczane fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na klasyczne knedle ziemniaczane z mięsem.Najlepszy przepis na ziemniaczane kluski, które zawsze się udają. Knedle nadziewane mięsem z cebulką, okraszone zrumienioną bułką tartą. Absolutna rewelacj...

Gruszkiw dzisiejszych czasachsą mało popularnym owocem.Szkoda, bo ich właściwości zdrowotne są naprawdę zadziwiające.Znającponiższe fakty na tematgruszek myślę, żezaczniesz spożywać ich coraz więcej.Jeśli...