Przepis na Ciasto z Malinmi

Smak i zapach ciasta drożdżowego kojarzy mi się z dzieciństwem i wypiekami cioci, która podawała je z przeróżnymi owocami-zazwyczaj tymi, które były w sezonie. Najlepsze było to wysokie, miękkie, wilgotne i w dodatku jeszcze ciepłe. Odrywając małe kęsy...

W czasie urlopu nadrobiłam zaległości w czytaniu blogów (w 99 % nie są to blogi kulinarne), i tak mój ulubiony bloger (Jason Hunt) napisał o 7 pięknych miejscach, a że jestem łasuchem, to z całego posta utkwiły mi w pamięci budyniowe ciastka,  które  d...

Jeśli choć raz w życiu zrobicie czekoladowe drożdżowe zaręczam Wam, że będziecie do niego wracać :) Na stronie takie przepisy można znaleźć np. tu lub tu. Dziś czekoladowe pączki (smażone na głębokim oleju mniam, mniam) z kremową polewą i posyp...

W tym tygodniu na weekend proponuję pyszne drożdżowe ciasto na maślance w wydaniu bardzo świątecznym. Drożdżówka (pysznie wilgotna i puszysta jednocześnie) przełożona kremową masą kajmakową, zwieńczona jabłkami i serkiem waniliowym z powodzeniem może z...

Ciasto bajecznie kolorowe prawie jak Carska Rosja. Ciekawe czy pomysłodawca ciasta nazywając je Oczy Carycy, miał na myśli Cesarzową Katarzynę, czy nazwa związana jest z kimś lub czymś innym. Zawsze gdy słyszę słowa Caryca przed oczami widzę właśnie Ca...

Witam Kochani tego zimowego wieczora.No właśnie...zimowego.Nie wiem jak u Was, ale u mnie zima istnieje obecnie tylko w kalendarzu.Od rana leje jakby się wściekło, nic tylko siedzieć w domu pod kocem z herbatką i pysznym ciachem :-)a propo ciacha,przyc...

Kiedy jestem spokojna i skupiona wychodzą mi wszystkie wypieki, ciasta jak w cukierni, chleby jak w piekarni. Kiedy piekę coś dla kogoś wtedy bardziejsięstaram i jednocześnie denerwuje żecośmi nie wyjdzie i tak się często ...

W końcu udało mi się je zrobić..to znaczy robiłam je już wcześniej ale nie wyglądały jak te..nie były takie eleganckie, a eleganckie są dzięki mojemu koledze, który sprezentował mi cudowną deseczkę :-) no cóż...gnocchi to nie polskie szagówki więc nawe...

Doskonałe knedle zrobione z ciasta na bazie kremowego serka i żółtek, z morelami, podane ze zrumienionym masełkiem aromatyzowanym kwiatkami lawendy. Serowe knedle z morelami i lawendą, są doskonałe i mięciutkie, to idealny letni posiłek, który zasmakuj...

Racuchy z jabłkami to dla większości z nas smak i wspomnienie dzieciństwa. Idealne racuszki powinny być puszyste i mięciutkie, a kawałki jabłek zwarte i jednocześnie leciutkie jak mus. Najlepiej smakują posypane cukrem pudrem i w towarzystwie ulubionej...

NEKTARYNKI PO FRANCUSKU/przepis własny/dwie nektarynkipłaska łyżka oleju kokosowegołyżka syropu klonowegogotowe ciasto francuskieZ ciasta francuskiego wyciąć cztery koła za pomocą szklanki.Z nektarynek wyjąć pestki, a następnie ich połówkilekko s...

Krążki jabłka w dyniowym, korzennym cieście naleśnikowym z kawałkami migdałów, prażonymi orzechami włoskimi i cukrem pudremPrzepis:1 jajko,szczypta soli,1 łyżeczka cynamonu,4 łyżki puree z dyni,1/3 szklanki mleka,ok 1/2 szklanki mąki1 duże jabłkoJajko ...

Już od dłuższego czasu szukałam dobrego przepisu na brownie. Wypróbowałam wiele, ale nigdy nie byłam do końca usatysfakcjonowana. Ostatnio moja przyjaciółka poczęstowała mnie idealnym brownie. Bardzo czekoladowe, wilgotne, dla mnie idealne. Dlatego chc...

Bardzo kruche ciasteczka, o lekkim aromacie bananowo-czekoladowym.Najwięcej trudności sprawiło mi skręcenie ciasteczek, ponieważ ciasto jest delikatne i łatwo się przerywa. Jednak po skręceniu jednej blaszki ciasteczek nabiera się wprawy i jest c...

Jeśli tak jak ja zapomnieliście o przygotowaniu ciasta na piernik staropolski, który wymaga długiego dojrzewania, warto poratować się przepisem na smaczne, ale szybkie ciasto piernikowe. Przygotowanie ciasta jest banalnie proste, a upiec możemy je nawe...

Scones powinno się jadać na podwieczorek. I z filiżanką herbaty. Ja jednak wolę jadać je na śniadanie. Są szybkie w przygotowaniu. Delikatne w środku, z zewnątrz lekko chrupiące. Lubię podawać je z kremowym twarożkiem i owocami lub tak jak Mary ze śmie...