Przepis na Ciasto z Malinmi

Składnikizakwas żytni dokarmiony, 2 łyżkidrożdże świeże, 5gmąka pełnoziarnista pszenna (typ 1850), 300gmąka chlebowa pszenna (typ 850), 200gwoda letnia, 250mlmiód, 1 łyżkasól, 2 łyżeczkinasiona słonecznika, 1/3 szklsezam, 1 łyżkasiemie lniane, 1 ...

Pichcąc słuchałam:Krzysztof Zalewski"MIŁOŚĆ MIŁOŚĆ"Składniki (ok. 14-16 sztuk):600g mąki pszennej (użyłam typ 550)1 płaska łyżka soli4 łyżki oleju360g letniej wodyNa rozczyn:25 g świeżych drożdży1 łyżka cukru3 łyżki mąki pszennej1/4 szklank...

Czasem rzeczy powstałe przez przypadek bywają całkiem udane. Tak było i z tą tartą. Przez pomyłkę jednak kupiłam zamiast ricotty opakowanie serka mascarpone....A potem była już improwizacja. Myślę jednak, że będzie to ciasto, do którego będę powracać.S...

Dziękuję serdecznie za wszystkie maile, które dostałam :)! Przypominam, że chodziło o podanie jednego lub kilku przykładów oryginalnych nazw potraw/deserów, które zakorzeniły się w Waszych domach, miastach lub je gdzieś usłyszeliście.Przesłaliście mi w...

Słabo u mnie na blogu z przepisami na Wielkanoc. Właściwie tylko zeszłoroczny przepis na najlepszą paschę wielkanocną   wpisuje się w tę kategorię. W tym roku niestety nie poprawiam się w temacie. Miałam co prawda podejście do wielkanocnych ciasteczek ...

Niezwykle kruche ciasto, smak chałwy, orzechów, czekolady... Te kuszące zestawienie skupia jeden z moich ulubionych wegańskich i bezglutenowych mazurków. To słodka, uzależniająca przyjemności, idealna na Święta. O dziwo, bez dodatku rafinowanego cukru!...

Makowiec nie musi być wcale skomplikowany i czasochłonny! Co więcej, jest to ciasto, które wyjdzie każdemu, nawet jedynie piekącym tylko na Święta. Zresztą, by zrobić doskonały makowiec nie trzeba nawet dotykać piekarnika... Przedstawiam wegański i bez...

Hmm... Powinnam dzisiaj napisać coś wyjątkowego. W końcu blog obchodzi szóste urodziny! Trzy razy sprawdzałam kalendarz, i do sześciu liczyłam na palcach - nie pomyliłam się. To tyle już lat piekę, robię zdjęcia i piszę czasem zawrotnie długie posty o ...

Who doesn't love classic cake with fruit and crumble ?We do not know these people!Today we present version of the cake with strawberries, but it'll also be great rhubarb, plums or apples! Always select seasonal fruit!Ingredients:for large b...

Mimo, że to już prawie miesiąc odkąd wróciłam do Polski po cudownym pół roku we Włoszech, to muszę przyznać, że dosyć ciężko jest odnaleźć się w "rzeczywistości". Brakuje tu uśmiechniętych ludzi, pięknych krajobrazów za oknem, spokoju, przepyszne...

Dawno, dawno temu. Może nie tak dawno jak w Kopciuszku ale na tyle dawno, że dzieci zdążyły urosnąć i mieć swoje dzieci, miałam zeszycik. Był brzydki, z wyjątkowo burą, plastikową okładką.Wtedy wszystko było buro szare, od małych fiatów po zeszyty szko...

Gdy byłam mała pewnego razu pojechaliśmy na wakacje nad morze. Niedaleko miejsca, w którym mieszkaliśmy była cukiernia w której prawie codziennie rano kupowałam słodkie drożdżówki z nadzieniem kokosowym. Były idealne żeby zabrać je ze sobą na spacer, i...

Co roku na Wielkanoc staram się przygotować jakiś nowy wypiek, którego wcześniej nie robiłam. Sprzyja temu fakt, że w święta spotykamy się z rodziną, co oznacza, że jest więcej osób do konsumpcji niż tylko ja i Wybranek, który ciast w zasadzie nie jada...

Ajj, jak ja uwielbiam naleśniki! Gdybym tak miała jechać na bezludną wyspę i zabrać coś ze sobą to pewnie bym spakowała mąkę, jajka , mleko i patelnię :D Naleśniki na słodko i naleśniki na ostro w każdym wydaniu zajadam je z ogromną przyjem...

W ten iście jesienny dzień proponuję jedne z moich ulubionych bułeczek drożdżowych.Miękkie, puszyste, z chrupiącą skórką i słodkim lukrem.Co do nadzienia - dla mnie to cynamonowy ideał!Wygląda wręcz, jakby były nadziane masą makową.A dodatek jabłka tyl...

Niech Nowy Rok 2018będzie czasem pokoju, miłościoraz realizacji najskrytszych marzeńSzczęśliwego Nowego Roku!życzyKamilaMakowe delikatne blaty upieczone na białka, przełożone kremem ajerkoniakowym z warstwą powideł śliwkowych składa się na wspaniały to...