Przepis na Ciasto z Malinmi

W listopadowej piekarni Amber przyszła kolej na bułki, które wybrała i przetestowała dla nas Kasia, Autorka bloga Posadzone i Zjedzone. Są one inspiracją ze strony King Arthur Flour (klik!). Oryginalnie bułki miały być z cukrem. Ja z niego zrezygnowała...

Brioszki mają opinię skomplikowanego francuskiego pieczywa, domagającego się poświęcenia sporej ilości czasu i wielogodzinnego chłodzenia. Niekoniecznie. Owszem, potrzebują odrobinę leżakowania w lodówce, jednak łączny wkład pracy potrzebny na przygoto...

Ostatnie dni są po prostu bajeczne. Pogodowo oczywiście. Słońce nie daje od siebie odpocząć a wysokie temperatury zachęcają do spędzania czasu poza domem. Tym bardziej,że mamy weekend, więc korzystajmy z pięknej aury póki znów nie przyjdzie deszcz i ch...

Dzień dobry,Co powiecie na pizzę, którą możecie cieszyć się już za 15 minut? I nie mówię tu o daniu zamówionym w pizzerii pod Waszym blokiem, ani też o pizzy przygotowanej na kupnym cieście.Mam dziś dla Was fantastyczny przepis na w pełni domowej...

Pierogi to odkrycie kulinarne roku :) dlatego, że po urazie do szpinaku z czasów przedszkolnych omijałam go jak ognia, robiłam niby do niego kilka podejść wcześniej i tylko na podejściach się skończyło. Szpinak kupiłam z twardym zamiarem zrobienia pier...

Szczodraków to raczej się w moim domu nie piekło i dlatego w tym roku postanowiłam ich spróbować. Poczytałam troszkę o nich i powiem szczerze, że wersja z kapustą najbardziej do mnie przemawiała, ale do moich dzieci już nie :) Nasi przodkowie na pewno ...

Wystarczy zrobić pierogi z jagodami, aby uszczęśliwić rodzinkę, ale czekoladowe pierogi to już całkowite szaleństwo :)Czekoladowo-jagodowe pierogiciasto:50 dag mąki pszennej3 czubate łyżki kakao1 łyżeczka cukru1 szczypta soli1/4 łyżeczki proszku ...

Wrzesień, wrzosem zakwitł las, jesień, melancholii czas... Karty kalendarza zmieniły się, a wraz z nimi zmieniła się aura. Co prawda słońce przypieka jeszcze nosy i policzki ale to już nie to słońce, które opalało nas na wakacjach. Wieczory stały się m...

SKŁADNIKI:Ciasto:600 g mąki pszennej120 g margaryny3 łyżki płynnego miodu250 g cukru pudru1 łyżka sody oczyszczonej1 łyżka octu2 jajkaMasa budyniowa:1 puszka słodzonego mleka skondensowanego 250g masła1 budyń ...

Do tego sernika zapałałam miłością od pierwszego kęsa. Jest wprost idealny: puszysty, nie za słodki i do tego cudownie makowy. Pierwszy raz zrobiłam go na zeszłe Święta Bożego Narodzenia i wprost nie mogłam się nim najeść. Wiedziałam, że w tym roku tak...

Niespełna rok temu przygotowałam Sernik na zimno z likierem kawowym, który bardzo smakował zarówno mnie jak i moim znajomym. Ostatnio wszafce znalazłam butelkę z niedokończonym likierem kawowym. Postanowiłam więc ponownie przygotować ciasto...

No i sierpień zmierza ku końcowi. Jeszcze chwilę temu męczyły nas upały, a już powoli można nastrajać się na jesień. Ostatnio zdałam sobie sprawę, że bardzo na tą tegoroczną jesień czekałam i na te pierwsze chłodne wieczory z kubkiem herbaty i książką....

Uwielbiam ten piernik! Kojarzy mi się z dzieciństwem. To chyba najbardziej klasyczny , wręcz old fashionedpiernik jaki przyszło mi próbować. Bardzo długo zachowuje świeżość i wbrew pozorom nie jest czasochłonny. Wystarczy pamiętać aby ciasto zagn...

Dzień dobry zaczynam z pysznymi bułeczkami, które ostatnio są u nas hitem. Ich słabą stroną jest to, że zjada się ich zdecydowanie za dużo, więcej niż nakazuje zdrowy rozsądek. Zaraz po upieczeniu mają chrupiącą skórkę i miękki, regularny miąższ....

Dzień dobry :)W ten deszczowy sobotni dzień mam dla Was pomysł na obiad lub starter - w zależności od tego jakiej wielkości przygotujecie ciasto. Przepis banalnie prosty a do tego bardzo smaczny !Co potrzebujemy:FARSZ:- dwie garści jarmużu (kupionego w...

Cześć jestem Kaja i jestem grzyboholiczką ;)Tak mogłabym zacząć dzisiejszy wpis.Nie tylko uwielbiam jeść grzyby - ale i uwielbiam je zbierać !Dlatego - sezonie na grzyby - TRWAJ !Po ostatnich spacerach po lesie postanowiłam zrobić pierogi z farszem z l...