Przepis na Ciasto z Malinmi

Paluchy drożdżowe z lekką ziołową nutą i posypką z ziaren chia stanowią idealną propozycję na śniadanie przy hummusie, czy innej paście, którą możecie wyjadać maczając w niej pieczywo. Osobiście takie śniadanie to dla mnie sentyment. Na studiach jadała...

Smaczny i prosty do zrobienia chlebek razowy żytnio-pszenny na zakwasie żytnim z dodatkiem ziaren słonecznika. Wykonanie banalne, ale czas wyrastania długi. Dzisiejszy chleb rósł mi 12h ale zdażało się też dłużej (kiedyś całą noc i większość dnia).Skła...

Bardzo pyszne krokiety, dla naszych pociech będą idealne. Mój mąż który nie jest fanem słodkich dań powiedział że są wyjątkowe. Z góry są chrupiące w środku owocowo -serowe. Wychodzi z tej porcji 8 krokietów. Nadzienie serek mascarpone wymiesza...

Niedziela przyjemny wolny dzień. Jedyny minus, że nie ma świeżego pieczywa, a my uwielbiamy jeść bułeczki na śniadanie. Postanowiłam zaryzykować, na pewno specjalistą pieczywa nie jestem, ale podobno praktyka czyni mistrza. Bułeczki wyszły na pr...

W cieście drożdżowym uwielbiam to , ze smakuje na słodko jak i na wytrawnie. Jest plastyczne i możemy z niego zrobić wszystko!Dziś zapraszam na ślimaczki z farszem porowo selerowym z dodatkiem sera feta. Jeśli o mnie chodzi wole na ciepło - tak smakują...

Niedzielny obiad wczoraj nie był klasykiem, dlatego wieczorem postanowiłem to naprawić i wrzucić na ruszt klasyczny placek drożdżowy z owocami. W związku z tym, że miałem kilka zaległych łodyg rabarbaru i parę sztuk truskawek, bardzo szybko się to posk...

Dzisiejszy wpis z powodu mojego wyjazdu do Szczecina, nie będzie zbyt rozciągnięty ( tak jakby kiedyś był ). Postaram się bardzo szybko i w sposób prosty przekazać Wam sposób na wykonanie indyjskich SAMOSA, któresą przekąska w postaci trójkątnego...

Cóż ta ciągle zmieniająca się pogoda doprowadziła do tego, że siedzę w domu z L4 i antybiotykiem.Kicham, psikam i jestem "pociągająca". Ale że ja nie umiem usiedzieć w miejscu i cały dzień w domu doprowadza mnie do szału, a na domiar złego siedzę w nim...

Bezglutenowe ciasto z mąki jaglanej i kukurydzianej. Na jogurcie, z niewielkim dodatkiem masła i odrobiną cukru. Na wierzchu są białe porzeczki, ale każde inne ulubione owoce na pewno się sprawdzą. Ciasto jest wilgotne i delikatne w smaku. Przed podani...

"Ten mój małomiasteczkowy hitI małomiasteczkowe słowaTen małomiasteczkowy rytmMelodia małomiasteczkowaZ małego miasta wielkie snyGromadzą się na twoich ulicachPamiętam, bardzo chciałem tu byćNa pewno dużo bardziej niż dzisiaj"Dawid Podsiadło, Małomiast...

Po ostatnich pączkach (zjadłam tylko jednego- serio) czas na coś lżejszego, upiekłam półsłodki chlebek dyniowy, zwinęłam do środka masę cynamonową, idealny na śniadanie do kawy z mlekiem lub z ciepłym kakao. Składniki na dużą keksówkę: 20 g świeżych dr...

Ostatnio eksperymentowaliśmy z amerykańskimi pancakes. Dziś też będą naleśniki, lecz w nieco innej formie. Tradycyjne, cienkie naleśniki, ale w wersji czekoladowej z twarogiem. Wspaniały kontrast smakowy i wizualny. Przepis kierujemy w stronę panów jak...

Flaugnarde … owoce zalane naleśnikowym ciastem, zapieczone w piekarniku …podawane na zimno lub na ciepło … oprószone cukrem pudrem … prosty francuski deser bardzo podobny do pieczonych naleśników popularnych w Skandynawii … Polecam!  Składniki: 4 jajka...

Ciasteczka te są regionalnym przysmakiem kuchni Podkarpacia. Przyrządza się je z ciasta drożdżowego, a nadziewa marmoladą różaną. Za sprawą dodatku smalcu i ciekawego kształtu, ciasteczka te określa się mianem rożków smalcówek z różą. Dodatek smalcu cz...

Jagodzianki to moje ulubione bułeczki ze słodkim nadzieniem. Możecie je przygotować w jedno  leniwe popołudnie. Gotowe jagodzianki można zamrozić i wyciągać po jednej aby zawsze cieszyć się świeżą bułeczką do kawy. Są dobrym pomysłem na drugie śniadani...

Dziś podam przepis na ciasto, które na tę chwilę jest ulubieńcem mojego syna Maksymiliana :). Wiem, że ten rodzaj ciasta ma kilka nazw np. Śmietanowiec, Galaretkowiec, jednak Maks nazywa go Lodowiec i tak, też pozostawiłam. Oczywiście, że będę go wychw...