Przepis na Ciasto z Malinmi

Maj w piekarni Amberwitamy chlebem wybranym przezJacka, który prowadzi blogPrzepisy na domowy ser i chleb. A jest toTartine bread na podstawie przepisu z książki Chad’a Robertson’a –klik!Chleb wyszedł pyszny! Jest je...

Wzięło mnie na przemyślenia. Zastanawiając się dokąd zmierza świat, przywoływałam w pamięci wspomnienia z dzieciństwa. A, że wychowywałam się na wsi, w ciepłym domu, wśród kochającej rodziny, są to tylko dobre wspomnienia. I powiem Wam, że porównując ...

Robiłam już rurki z ciasta francuskiego na słodko wiec teraz wersja wytrawna. Rurki nadziałam masą twarogową w dwóch smakach-jedna z łososiem wędzonym a druga z chrzanem.składniki:2 opakowania ciasta francuskiego po 300 gsezamczarnuszka1 jajko700 g zmi...

Cześć, dziś coś na słodko :) Na blogu znajdziecie dużo przepisów na ciasta ucierane, które przygotujecie z użyciem miksera. Dziś jeden z tych najprostszych i najprzyjemniejszych. Ciasto z tego przepisu wychodzi miękkie, wilgotne i bardzo smaczne. Na do...

Dziś międzynarodowy dzień pizzy, a ja właśnie się zorientowałam że na blogu nie ma żadnego pizzowego przepisu (nie licząc podpłomyków z jarmużemktóre są jakby pizzą). To bardzo dziwne bo jako dziecko często jadałam w domu pizzę, taką domową, któr...

Na ten dzień większość z nas czeka z utęsknieniem.Wiadomo bowiem, że oby cały rok był obfity i bogaty, nie można sobie w ten dzień odmawiać pączków, faworków, oponek i innych rarytasów.Oprócz pączków hiszpańskich, najbardziej lubię tradycyjne pączki z ...

Cześć =) Dziś zapraszam na tradycyjne, polskie smaki, czyli kopytka z zasmażaną kapustą kiszoną i skwarkami.Zdałem sobie ostatnio sprawę, że spośród wielu potraw, które ugotowałem, nigdy nie robiłem kopytek. To poważny błąd i przeoczenie, dlatego posta...

Muszę przyznać, że to mój ulubiony smak naleśników, choć amatorką piwa nie jestem. Robiłam je z myślą o krokietach, które będzie można odgrzewać na tygodniu. W trakcie smażenia jednak, a i potem również kilka zostało spałaszowanych z konfiturą z aronii...

Wegańskie pierogi ruskie są wyjątkowe. Do złudzenia przypominają tradycyjną wersję i mało kto jest w stanie odróżnić je od pierogów z tłustym twarogiem. Są przepyszne, a przy tym znacznie zdrowsze. Pierogi ruskie z okarą smakiem niczym nie ujmują tym z...

Tym razem znów ciasto, pewnie myślicie że my tylko ciasta wcinamy, a tak nie jest. Ja uwielbiam ciasta z owocami, a że miałam trochę malin to postanowiłam wykorzystać je również jako pyszny dodatek do ciasta. I nie ukrywam wyszło wyśmienite. Ja użyłam ...

Sukcesywnie przełamuję rodzinną tradycję niepieczenia mazurków- piekę mazurki. Ten jeszcze czeka w całości , ale elementy składowe to same pyszności, więc pewnie zły nie będzie. No, ale trzeba dodać, że ja uwielbiam daktyle.Jest to prostokąt wielkości ...

Ciasto na naleśniki:115 g mąki pszennej np. tortowej,2 duże jajka,300 ml mleka,2 łyżki cukru,szczypta soli,30 g roztopionego masła.Nadzienie serowe:250 g sera mielonego z wiaderka,1 łyżka budyniu waniliowego w proszku,4 łyżki cukru pudru,1 łyżka cukru ...

Jakiś czas temu miałam przyjemność gotowania z Pawłem Małeckim na warsztatach zorganizowanych przez Lidla. Przygotowywaliśmy wtedy te pyszne oponki serowe z gorącym sosem malinowym. Po prostu bajka! Paweł Małecki opowiedział nam, że to jego smak dzieci...

Święta Święta... i po Świętach. Dziś ostatni dzień starego roku i noc szalonej zabawy do samego rana. Lub dla innych... wieczór z ulubioną książką, filmem i lampką szampana o północy ;) Jakkolwiek zamierzacie go spędzić - nie zapomnijcie o sylwestrowyc...

Pyszne pierożki, gotowne na parze (u mnie wkład do garnka do gotowania na parze), nadziewane farszem z mielonej piersi kurczaka, warzyw i grzybów mun. Zjadamy z sosem chili wymieszanym z sosem sojowym. Pycha!Składniki na ok. 70 niedużych pierogów:(było...

Ho Ho Ho.. Kochani. Idą święta wielkimi krokami, a ja muszę przyznać jestem gdzieś daleko w lesie z przygotowaniami do tego czasu. Choinka na strychu, karp jeszcze zapewne pływa, gdzieś tam sobie, zakupy nie zrobione, okna etc.... Chcąc wprowadzić się ...