Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Ciasteczka. Kto ich nie lubi? Małe, kruche, cudownie pachnące :) Dzisiaj mam dla was przepis na cudownie cytrynowe kruche ciasteczka. Idealnie nadadzą się na mały prezent czy do popołudniowej kawy.Kruche ciasteczka cytrynowe125 g miękkiego masła 100 g ...

Od jakiegoś czasu 'chodzi' za mną zebra. Pewnie każdy z Was kojarzy :)Najlepszą zebrę jaką kiedyś jadłam kupywałam razem z mamą w pobliskiej piekarni.Ładnie wyrośnięta,wilgotna,pasiasta,ten zapach,,na wierzchu zawsze był lukier lub polewa czekoladowa,c...

Leniwe mojego dzieciństwa, z tymże że ta wersja jest z kaszą jaglaną którą uwielbiam. Wykorzystałam jagody świeże jako sos. Pachniały malizną i jagodami.1/3 szklanki kaszy jaglanej 220 g sera twarogowego2 łyżki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanej2 ...

Bardzo lubię domowe pieczywo, w związku z tym, często eksperymentuję z nowymi mąkami czy różnymi ziarenkami. Jednak tym razem postanowiłam upiec coś zupełnie innego. Do bułeczek, oprócz nasion słonecznika, dodałam również bazylię, oregano i majeranek, ...

Tym razem chleb na drożdżach. Chrupiąca skórka, puszyste wnętrze. Idealny do chleba z miodem lub dżemem albo po prostu z wędliną :) Jestem pewna że każdemu posmakuje.Chleb pszenny z płatkami owsianymi.10g drożdży 500 ml wody150 g płatków ow...

Mięciutkie, puszyste i bardzo wilgotne bułeczki o pięknym kolorze i pomysłowym kształcie.Składniki (na 9 szt.):500 g - 550 g mąki pszennej (u mnie typ 650) + 1 łyżka20 g świeżych drożdży130 g letniej wody1 łyżeczka cukru2 łyżeczki soli30 g roztopionego...

W tym tygodniu poczyniliśmy pierwsze kroki w przygotowaniach kulinarnych do Świąt. Pierwsza partia pierników już upieczona i niestety już zjedzona. Nie wiedziałam, że nim wyjmę ostatnią blaszkę z pieca, wcześniejszych porcji już nie będzie. A to wszyst...

Żytnia szarlotka z wiórkami kokosowymi/tradycyjnablacha prostokątna/ciasto:2 szklanki mąki żytniej (całkowicie zmielonej)1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej1/2 szklanki wiórków kokosowych290g masłaewentualnie kilka łyżek zimnej wodyjabłka:...

Kolejny szybki chleb tym razem z kminkiem i ziołami prowansalskimi z różnych mąk.Jest pulchny w środku i ma bardzo chrupiącą skórkę .Polecam bo jest szybki a smaczny.Składniki na dwa chlebki :- 500 g mąki typ 650- 100 g mąki ra...

Coś dla maniaków czekolady i sera. Dość ciężkie i wilgotne ciasto, mięciutkie mimo to. Ja wcinałam jeszcze ciepłe :D Proponuję od razu zrobić z podwójnej porcji na dużej blaszce bo znika bardzo szybko!Kulki serowe:-250g białego sera-1 jajko-1/4 szkl. c...

Wspaniałe, proste ciasto biszkoptowe z bogatą gamą smaków. Słodycz masy kajmakowej i bitej śmietany przeplata się z winnym dżemem wiśniowym. Całość podkreśla prażony słonecznik.SKŁADNIKI :BISZKOPT :4 jajkaszczypta soli3/4 szklanki cukru1 szklanka...

Chaczapuri jest przysmakiem kuchni gruzińskiej. Jemy je mieszając żółtko z serem i masłem które układamy po wyjęciu z piekarnika. Placek jemy odrywając końce i maczając je w nadzieniu. Jada się go z reguły na śniadanie albo na obiad.ciasto:300 g mąki p...

Wspaniałe bułeczki drożdżowe, na słono, doskonały dodatek do barszczu, wspaniała przekąska, długo zachowują świeżość, ciągle mięciutkie, łatwo i szybko się je przyrządza, zobaczcie sami!Składniki:0,50 kg mąki1/2 szkl. letniego mleka1/4 kostki dro...

rebarborová buchta s brusinkamiWszyscy wiecie o mojej słabości do czeskich przepisów od IvetyFabešovej. Oto kolejny przepis z książki"Iveta a českésladkosti"na przepyszne ciasto rabarbarowe z żurawiną migdałami, na mące pszennej...

Jak maj, to koniecznie rabarbar :) Ciasto drożdżowe z kruszonką zażyczył sobie B. po naszej sobotniej wyprawie na targ (choć do dzisiaj wypomina mi spektakularną klęskę, gdy dawno temu do ciasta z rabarbarem dałam sól zamiast cukru :). Jako rekomendacj...

Szarlotki i jabłeczniki królują teraz w przepisach i nie ma co się dziwić, bo to wyjątkowo smaczne ciasta, a drzewka obrodziły mimo suszy.Ten przepis znalazłam kilka lat temu w broszurce prześlij przepis (chyba;) ale nieco go zmieniłam.Tam nazywa...