Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Dziś przygotowałam dla was coś naprawdę wyjątkowego, a mianowicie przepis na bajeczne ciasto marchewkowe z polewą serowo pomarańczową, bardzo popularny w Anglii wypiek. Tę klasyczną recepturę zdobyłam od mojej przyjaciółki Sharon, która marchewkowy des...

Piernik Staropolski to tak naprawdę klasyka polskiego cukiernictwa. Najczęściej wypiekany jest w okresie Bożego Narodzenia. I u mnie nie było inaczej. Ciasto, które dziś wam pokarze miało swój debiut w ostatnie święta.Początkowo byłam do niego na...

Bardzo się cieszę, że mój poradnik na temat naturalnego barwienia jajek na Wielkanoc spotkał się z tak pozytywnym odbiorem z Waszej strony :) A prawdą jest, że wszystko zaczęło się od dzisiejszej receptury -tsoureki, podobnego do chałki chlebka z...

Dziś wraz z Naturą Rzeczy przygotowaliśmy dla Was coś wyjątkowo smacznego i bardzo zdrowego, co zdecydowanie wzbogaci i urozmaici wigilijne menu. Pieczenie pierogów nie jest w Polsce szczególnie popularne, bo w końcu gotowane są wyśmienite. Czasem jedn...

Jakiś czas temu dzieliliśmy się przepisem na pyszne chaczapuri adżarskie. Dziś nieco zmieniona wersja - zamiast jajka pokrojone w drobną kostkę salami - dla nas mięsożerców CUDO! Polecamy. Sposób wykonania identyczny. Szybkie, proste w wykonaniu i efek...

Ponoć ten sernik był swego czasu dość popularny. A że lubię odkurzyć stare przepisy, to i wypróbowałam tego wypieku. Gotowany budyń to dodatek do masy serowej. Sprawia, że sernik jest kremowy i wilgotny. Bardzo polecam! Oczywiście wiśnie można zamienić...

Bułeczki orkiszowe z dość nietypowym dodatkiem orzechów włoskich. Podwójnie zdrowe, bo z mąki orkiszowej i orzechy włoskie dodatkowo je wzbogacają w składniki zdrowotne.Wyjątkowo smaczne, z mocno chrupiącą skórką i mięciutkim miękiszem. Uniwersalne, bo...

Składniki: Ciasto:4 szklanki mąki pszennej2 jajka5 łyżek kwaśnej śmietany3 łyżki oleju szczypta soli3/4 szklanki ciepłej wody Farsz: 8 skrzydełek z indyka30 dkg boczku20 dkg ugotowanej soczewicy2 marchewki3 cebule1 pietruszkakawałek selerasólpieprz cz...

DyniaMąka pszenna, mąka żytnia, maślanka200 g puree z dyni 200 g maślanki 6 łyżek żytniego zakwasu 200 g mąki żytniej, białej 300 g mąki pszennej chlebowej, wysokobiałkowejwoda (jeśli potrzeba)2 łyżeczki soliWdużej misce wymieszalam puree ...

Sezon na śliwki w pełni. Powidła zrobione, a teraz kolej na ciasto. Ten przepis jest w mojej rodzinie od wielu lat. Jeśli ktoś z Was go nie zna to na prawdę polecam wypróbować. Jest prosty, szybki i świetnie smakuje. Zapraszam!Ciasto ze śliwkami/na tor...

Gdzieś tam na końcu ogrodu, kryje się jeszcze jakiś w miarę fajny liść rabarbaru, więc nie ma co go oszczędzać. Za rok znów wyrośnie ładny i zdrowy. A teraz się cieszmy tym co wyrosło i wykorzystajmy to co dała natura.Starszy syn uwielbia kwaśne rzeczy...

Ciasto jogurtowe musi być zdrowe! - tak myślę zjadając kolejnyponadprogramowy kawałek.Ciasto jest bardzo smaczne, nie za słodkie, wilgotne. Proste w wykonaniu.Pasują do niego owoce, najlepiej sezonowe. Robiłam wersję z brzoskwiniami, morelami, ja...

Smażone kluski ziemniaczane z powidłamiJeśli pozostały Wam ziemniaki z obiadu, następnego dnia możecie je wykorzystać do prostych klusek na słodko z powidłami, bądź gęstym dżemem. Można również pokusić się o nadzianie owych klusek owocami sezonowymi ja...

W tym roku, jak wielu piekarzy na całym świecie, otrzymałem Zaproszenie do wspólnego pieczenia z okazji Światowego Dnia Chleba. Oczywiście z Zaproszenia skorzystałem i upiekłem chleb wg receptury Jeffrey Hamelman podanej w księdze "Chleb":Chleb żytni z...

Składniki: 220 g mąki (np. Tortowa T450), 125 masła, 1 jajko, 1 płaska łyżeczka soli, opcjonalnie:...

Dostałam takie małe śliweczki i ponoć były to mirabelki, były malutkie i przepyszne, a w połączeniu z kruszonką co zastąpiła nam ciasto to był deser idealny.Mirabelkowy przysmakciasto:45 dag mąki pszennej30 dag dobrej margaryny lub masła20 dag cu...