Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Tak to już jest, że kręcą mnie garnki i książki kucharskie. Kiecki, szminki i buty też, ale mój nowy żeliwny gar z Duka jest teraz numerem 1. A skoro pod rękę trafiła też książką Elizy Mórawskiej, zabrałam się do roboty. Zbierałam się chyba z miesiąc, ...

Kocham dynię. Aktualnie jem ją niemal codziennie. Kroję ją na mniejsze kawałki, wyciągam pestki i piekę w 180 stopniach, aż będzie miękka a boki trochę się przypieką. Dodaję ją do porannej granoli, mieszam z kaszą, wrzucam do sałatki, miksuję na ...

Gâteau mille crêpes to klasyka francuskiego cukiernictwa, ale zdecydowanie wolę jego japońskie oblicze ze sproszkowaną herbatą matcha. Chociaż nazwa tortu sugeruje konieczność wysmażenia tysiąca naleśników w rzeczywistości wystarczy tylko 14 do 20 sztu...

Ulubiona wersja ciasta dla dzieci :)SKŁADNIKI NA BISZKOPTOWY SPÓD :3 jaja0,5 szkl. mąki0,5 szkl. cukru0,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki oleju. WYKONANIE BISZKOPTU: Białka ubić na sztywną pianę dodać żółtka z cukrem , olej...

Uwielbiam włoską kuchnię! Za jej prostotę, naturalność, zapach, smak. Jednym z moich ulubionych dań są pierożki ravioli. Dziś zamieszczam przepis na takie nadziane szpinakiem, białym serem i czosnkiem. Z dodatkiem ziołowego masła i parmezanu. Coś pyszn...

Szarlotka to zdecydowanie 'must have' wśród jesiennych wypieków. Rozpływające się w ustach kruche maślane ciasto i dużo przepysznego kwaskowego, jabłkowego nadzienia. Klasyka w najlepszym gatunku. Uwielbiam! Szarlotka to stanowczo moje ukochane ciasto ...

Sezon truskawkowy 2016 rozpoczynam ciastowym pewniakiem, który zawsze i każdemu (taak!!!) się uda. Ciasto pięknie wyrasta, utrzymując owoce na wierzchu, a do tego mimo stwarzanego pozoru, iż jest zwyczajne do bólu, ma ciekawy, bardzo kuszący śmie...

Uwielbiam rozmawiać o jedzeniu! (Co chyba Was nie zaskoczy, zważywszy na bloga, jaki prowadzę). Kiedy poznaję nowych ludzi, temat zwykle schodzi właśnie na opowieści o gotowaniu i wymianę przepisami (z pewnością całkiem przypadkowo). Szczególnie łasy j...

O ile ostatnio umieszczam na blogu sporo słodkich przepisów, to ciast z kremem niezbyt tutaj wiele. Dzisiaj dla odmiany wymyślone przeze mnie ciasto z kajmakiem i kremem z mascarpone. Kruche ciasto przekładamy gotową masą kajmakową oraz kremem z ubitej...

Do listopadowej piekarni prowadzonej na blogu Kuchennymi drzwiami, Amber wybrała tym razem chleb w pięknych jesiennych kolorach, z jesiennymi dodatkami. Chleb marchewkowy z dodatkiem rodzynek i orzechów jest przepyszny. Posypany z wie...

Banany, puszysta masa z kawałkami czekolady i aksamitne, wilgotne ciasto czekoladowe. Ciasto kopiec kreta części z Was zapewne kojarzy się z wersją pudełkową. Jednak można je zrobić całkiem samodzielnie od A do Z. Nie jest tociasto trud...

Smaczne, niewielkie kosteczki piernikowe z dodatkiem masy marcepanowej oraz konfitury morelowej oblane czekoladą. Przepyszne, malutkie kwadraciki dosłownie na jeden kęs to idealny pomysł na deser lub świąteczny prezent dla kogoś bliskiego. Wcześniej za...

Przepyszne, rodem ze słonecznej Italii ciasto migdałowe z nutą cytryny. Jeśli lubicie aromatyczne baby, które we Włoszech są popularne w okresie świątecznym - to ciasto jest w sam raz dla Was. Jeśli nie znacie tego smaku - gorąco polecam. Ciasto jest w...

Sezon śliwkowy nie może obyć się bez knedli ze śliwkami! Pyszne ziemniaczane ciasto, delikatne i miękkie, a w środku soczysta, lekko kwaśna śliwka - obowiązkowo wszystko polane bułką zrumienioną na masełku, z grubym cukrem i ze szczyptą cynamonu. Lubic...

Kiedy przeglądam zeszyt z przepisami mojej mamy, od razu widzę jej przyjaciółki. Większość przepisów ma w rogu adnotację od kogo przepis pochodzi i jaka jest jego ocena ('dobre', 'bardzo dobre' etc.). Czasami nie ma tytułu. Do końca nie wiem, jakiego c...

Na zakończenie sezonu rabarbarowego, w mojej kuchni, upiekłam przepyszne, kruche mini tarty z nadzieniem z pieczonego rabarbaru, borówek i truskawek...;-)Składniki:(na 6 sztuk)Ciasto:2 szkl. mąki pszennej200 g masła1 jajko2 łyżki kwaśnej śmietany2 łyżk...