Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Nie macie jeszcze dość moich wspomnieniowych podróży? Obiecuję, że to (na razie ;) ) ostatnia. Tym razem pierogi leniwe. Proste, szybkie, szybko znikające - czyli takie, jak lubię najbardziej. Idealne danie, gdy obiad musi być szybko, albo gdy nasze dz...

Pfnutli-czyli placki z jabłkami w winnym cieście -tradycyjny szwajcarski deser w oryginale przepis na deserowym winie, ja postanowiłam je zrobić po swojemu i użyłam naszego polskiego cydru jabłkowego, naszych smaków lata czyli jabłek i dodałam ro...

Zbliżają sie święta Wielkanocne, na blogach coraz więcej potraw typowych dla tego okres, dlatego ja dzisiaj też proponuję babkę, ale gotowaną.Babka nie jest trudna, tyle tylko, że potrzeba jest do niej specjalna forma, warto jednak ją kupić, bo j...

Witam Was w niedzielny poranek świeżym bochenkiem chleba ;) Zamarzył się Wam taki? Możecie mieć go w godzinę! Wystarczy, że wymieszacie kilka składników i włożycie chleb do piekarnika. Nie trzeba czekać aż wyrośnie, nie trzeba robić rozczynu... Tę godz...

Pomysł zaczerpnięty ze strony bistromama - z pewnymi modyfikacjami odnoscie nadzienia - jest to ciekawa alternatywa dla tradycyjnej pizzy.20 g drożdży (świeżych)3/4 szklanki wody350 g mąki3 łyżkioliwy z oliwek1 łyżeczkasoli1,5 łyżeczki czar...

Jakiś czas temu na blogukuchnia szeroko otwartapojawił się wpis na temat chałki, przepis wydał mi się znajomy i okazało się, że taki sam mam zapisany w swoim magicznym zeszycie z przepisami. Magicznym dlatego, że są to przepisy na potrawy, ...

Zacznę może od tego, że nie wiem czy idealnie zgrają się proporcje w przepisie. Ja mam banię na punkcie tego farszu, więc w trakcie robienia naleśników, bezczelnie wyjadałam go z miski. Myślę jednak, że powinno być ok. Trzeba tylko mądrze rozdzielić fa...

U nas na razie dieta bez pszenicy. Nie jest łatwo, szczególnie z żywieniem zbiorowym. Zasmażki na mące, panierki, makarony, pierogi. Dla każdego coś pszennego. Z chlebem podobnie. Nie dajcie się zwieść pozorom, nawet jeśli w ofercie piekarni są chleby ...

Coraz bliżej święta i czas poszukiwań prezentów oraz zastanawiania się nad najpyszniejszymi wypiekami dla przyjaciół i rodziny. Skoro święta tusz tusz chciałam znaleźć przepis na pierniczki i udało się to z niezawodną pomocą mamy. Polecam przepis na te...

Czy wy też kochacie pancakes? Gdy pierwszy raz je zrobiłam 2 lata temu zakochałam się w nich od pierwszego,hm, skonsumowania. Wtedy jadlam je z czekoladą,dużą ilością oczywiście. Nie zapomnę tego smaku do końca życia. Teraz kiedy staram się jeść zdrows...

Przepyszny pomysł na nieco zdrowszą wersję pączków na tłusty czwartek, jeśli nie chcecie lub nie możecie rezygnować z diety, również możecie cieszyć się tym świętem, spróbujcie zamiast cukru dodać jakiś inny zdrowszy zamiennik (ksylitol, erytrol) zamie...

Dzisiaj mam coś dla miłośników naleśników – w wersji wytrawnej. Naleśniki ziołowe czyli z dodatkiem Post Ziołowe naleśniki z sadzonym jajkiem i serem mozarella pojawił się poraz pierwszy w .

Dwa dni temu wróciłam z Norwegii, to właśnie podróż do tego pięknego skandynawskiego kraju była przyczyną mojej dłuższej nieobecności. Podróż do Norwegii za każdym razem napełnia mnie niezmierną ochotą do domowych wypieków, nie eksperymentalnych, ale z...

Jak wiecie staram się korzystać kolejno ze wszystkich sezonowych owocach jakie tylko się pojawią w moim zasięgu, dlatego dziś zapraszam na placuszki z morelami. Przygotowałam puszyste placki na bazie jogurtu greckiego i mąki razowej. Zdrowe, smac...

Kuchnia meksykańska oparta jest głównie na fasoli, kukurydzy i papryki chilli w wielu ich odmianach. A gdyby tak zamknąć je w pyszny pszenny placek? Burrito  – bo o tej potrawie dzisiaj uwielbiane jest już niemal na całym świecie. Za smak, za m...

Chleb na zakwasie dziś zarobiony może być upieczony dopiero jutro. Dlatego pomyślałam o upieczeniu bułek, które będą gotowe do zabrania jutro rano do pracy. Będę mogła pospać pół godzinki dłużej :) Nadzienie jest kwestią całkowitego eksperymentu. Plano...