Przepis na Ciasto z mąki lnianej

W tym roku nasz ogród to istny śliwkowy raj, piękne, duże, słodkie a co najważniejszebez robaka ;) A więc poza klasycznymi przetworami, zrobię wyjątkowo śliwki w occiei wykorzystam ich jak najwięcej do ciasta.Na blogu znajdziecie wiel...

Dawno nie zaglądałam na bloga, pora więc nadrobić i w końcu coś dodać. Ostatnio przygotowywałam kruche ciasto z malinami, więc dziś dodaję.Ciasto :40 dag mąki5 dag cukru1 mały proszek do pieczenia4 żółtka1 kostka margarynyszczypta soli2 łyżki kwa...

Kokosowo mi! :)Oryginalny przepis na bezjajeczne i beztłuszczowe ciasto kokosowe podpatrzyłam u Joli.Jest to moje kolejne podejście do tego ciasta - wcześniejsza wersja do znalezienia TU: Ciasto kokosowe bez jajek. Tym razem z lekkimi modyfikacjami, be...

Torcik biszkoptowy z truskawkami i rabarbarem przełożony płatkami dzikiej róży z jabłkiem i ganache z białej czekolady zdecydowanie zadowolił Mamę przy okazji dzisiejszego święta. Biszkopt z poniższego przepisu wychodzi wilgotny, nie wymaga nasączania,...

Ależ ostatnimi czasy chodziła za mną tarta. Albo quiche. Niegdyś nieświadoma różnicy między tymi dwoma smakołykami, zostałam w końcu oświecona - quiche jest wytrawny (tarta może być albo wytrawna, albo słodka) i zawsze, ale to zawsze zalany jest masą m...

Kto mnie zna, ten wie jak bardzo kocham (kochałam?) gluten. Właściwie była to miłość bezwarunkowa. Pulchne drożdżówki, wypieczone pizze, wysokie muffiny, wilgotne brownies, kruche szarlotki - chleb powszedni Werki. Całości dopełniał ulubiony chleb żytn...

To mój debiut jeszcze nigdy nie piekłam babki na Wielkanoc. W dodatku Święta spędzamy poza domem, więc musiałam zabrać ze sobą wszystkie gadżety i akcesoria. W domu mojej babci nikt nie mieszka już na stałe i wszystkie sprzęty są raczej przedpo...

Kiedy moja babcia była w pełni sił, jednym z ciast jakie dla nas piekła był puszysty biszkopt przełożony kremem budyniowym. Wspomnienie odżyło kiedy na Moich Wypiekach pojawił się tradycyjny biszkopt z kremem budyniowym i owocamii już wiedziałam,...

Dawno marzył mi się piękny wysoki tort o smaku miętowym, najlepiej w połączeniu z czekoladą - to połączenie znane i lubiane - od lodów, przez ciasta, ciasteczka i kremy. Przyjemnie orzeźwiający aromat mięty pieprzowej i chrupiące kawałki czekolady, &nb...

Na szczęście, te z których dziś korzystałam, robaczywe nie były. Zostało ich dosłownie kilka, po zjedzeniu całej reszty, ostały się również jakieś białka po drożdżówkach i tak powstała tarta/ciasto, jak kto woli. Nazywam tartą, bo każde ciasto na kruch...

Kiedy kończę wklepywać przepis zegarek przy łóżku pokazuje 23:48. Zastanawiam się, czy zdążę i skąd wezmę pomysł na choćby najkrószy pomysł.Spróbujmy.Nasz przedłużony weekend właśnie dobiega końca. I choć napracowałam się tak, że zgięta w pół wst...

Pierniczki to takie ciastka, które powinno się piec co najmniej na kilka dni przed Świętami. Często potrzebują aż 2 tygodni, żeby zmięknąć po upieczeniu. Są cudowną ozdobą choinki a ich przygotowywanie i dekorowanie daje wiele radości całej rodzinie. T...

Dłuższy czas już nie pisałyśmy na blogu, a mi chodziły po głowie różne wyszukane przepisy, które "kiedyś" wypróbuję. Aż pewnego dnia zakupiłam kilogram jabłek, które nie były ani zbyt słodkie, ani soczyste, i musiałam wymyślić, co z nimi zrobić. Może p...

Wyśmienite, bezglutenowe owsiane muffinki z borówkami bez mąki, mleka i cukru to świetna przekąska na karnawałowe imprezy a także przepis na pyszne i sycące śniadanie lub ciastko do popołudniowej zimowej herbaty. Wypróbuj je już dziś! Owsiane muffinki ...

Robię ciasto z rabarbarem, tak, tak, tak...!Potrzebne ciasto na już, na sobotę w zasadzie, bo gościć się będę, CZA było coś zrobić, a nie kupować bele cooo! A że ja nie jestem do ciast aż taka najpierwsza, to zawsze jak już coś wybieram, to chcę, by by...

Mocno cynamonowe i przepyszne, stworzone wprost do popołudniowej przerwy z kawą, którą Szwedzi nazywają 'fika'. Takie właśnie są szwedzkie bułeczki cynamonowe - 'kanelbullar.' Zajadałam się nimi podczas niedawnego pobytu w Göteborgu i postanowiłam, że ...