Przepis na Ciasto z jagodami

Przedsamymi świętami dostałam zaproszenie nawarsztaty wigilijne zp. Karolem Okrasą wWarszawie. Niby zKrakowa dostolicy jest mała odległość, leczjak wiem, żewarsztaty późno się skończą toznalez...

Dziś rzecz o zwykłej a jednocześnie niezwykłej zupie, tradycji i sposobie na zdrowe gotowanie bez zbędnych polepszaczy w roli głównej: ROSÓŁ bez kostek rosołowych!!! Rosół jest najpopularniejszą zupą gotowaną ...

Tak już mam że od czasu do czasu mam chęć na jakąś pastę do chleba :-) Buszując po pułkach mojej lodówki doszłam do wniosku że dam radę zrobić pastę z białego sera i papryki. I jak się okazało to był strzał w dziesiątkę ! Pasta wyszła znakomita.&...

Bardzo nam smakował kurczak w cytrynowej marynacie, więc pomyślałam, że z pewnością zasmakuje nam domowa wędlina z filetu indyka zrobiona w identyczny sposób. Wędlina wyszła aromatyczna i delikatna, pyszna zarówno na kanapki jak i na obiad. Ten filet u...

Uwielbiam wszelkie barszcze, ale barszcz ukraiński jest zdecydowanie moim numerem jeden. Lubię zupy, które mogą mi posłużyć za cały obiad, a tu barszcz ukraiński sprawdza... Artykuł Barszcz ukraiński z fasolą, kapustą i ziemniakami pochodzi z serwisu M...

Dzisiaj Halloween. Jedni to święto lubią, inni nienawidzą, ale nie da się zaprzeczyć, że wkroczyło do naszej kultury już chyba na dobre. Ja należę do tej pierwszej grupy, z jednej prostej przyczyny - to 'święto' daje możliwość na twórcze działanie krea...

Rosti (roesti) to placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków rodem ze Szwajcarii. Tam przygotowywane są na wiele sposobów, z różnymi dodatkami w zależności od regionu. Rosti i inne placki ziemniaczane Rosti robi się z gotowanych w mundurkach ziemniakó...

Przyszedł czas na ukoronowanie cyklu o gotowaniu bez mleka dla niemowlaka, czyli desery i słodkości dla malucha. Poniższe przepisy pozwolą wam znaleźć inspirację do tworzenia dla swojego dziecka idealnych deserów z prostych składników. Wszystkie przepi...

Jak zaparzyć kawę po arabskuqahwah arabiyya Kawa po arabsku, a precyzyjniej mówiąc, kawa przygotowywana w tradycyjny sposób w regionie Zatoki Perskiej (Arabia Saudyjska, Oman, Zjednoczone Emiraty Arabskie i Katar), to nie tylko mocny, aromatyczny i pob...

Wiele osób podchodzi do kalafiora jak do jeża. Tym, których znam, przeszkadza przede wszystkim zapach, jaki roznosi się po domu w trakcie jego gotowania. Dlatego unikają go, albo jedzą bardzo rzadko. A szkoda, bo kalafior to cenne warzywo! Zawiera międ...

Coraz częściej mam ochotę na lekkie surówki. Dzisiejsza z dość nietypowym połączeniem zielonego ogórka i marchewki - w smaku przypomina tzatziki. Pasuje do smażonych i grillowanych mięs.Składniki:3-4 średnie marchewki2 ogórki2-3 łyżk...

Zjedliście już dziś jakieś świeże warzywa albo owoce? Jeśli nie, koniecznie zróbcie taką zdrową i chrupiącą surówkę, nawet na śniadanie. To pyszna porcja witamin.Składniki:2 średnie marchewkikilka różyczek brokuła1-2 cm jasnej części pora1 łyżeczka maj...

SKŁADNIKI:8 skrzydełek2 marchewki1 pietruszkakawałek selera1 cebula1 mały por2 ząbki czosnku2 liście laurowe2 ziarenka ziela angielskiego800 g pieczareknatka pietruszkiłyżeczka suszonego lubczykuszklanka śmietanki 30-36%sól i pieprz do smaku1,5 litra w...

Potrawa bardzo nieskomplikowana, a taka pyszna. Mięso jest soczyste i dobrze doprawione. To danie nie wymaga żadnych umiejętności, robi się praktycznie samo :) Ważne, żeby kurczak był świeży i smaczny, najlepiej nie z masowej hodowli.Składniki:po 1 udk...

Od czasu do czasu zdarzało nam się kupić taki deser w pojemniczku, żeby był "na szybko". W ramach przechodzenia na jedzenie wyłącznie domowe - powrócił do łask stary, poczciwy przepis. "Przyrządzę kiedyś po południu" - pomyślałam. Jednak byłam tak ciek...

Jakiś czas temu poznałam przesympatyczną Agnieszkę. Agnieszka jak się okazało prowadzi Poradnię Dietetyczną, co dało nam powód do długich rozmów o jedzeniu i zdrowym odżywianiu. Z tych naszych rozważań powstał pomysł, aby na blogu powstała zakładka z p...