Przepis na Ciasto z jagodami

Wychowałam się na wsi. Wśród lasów i jezior. Równie szybko, jak pływanie, opanowałam sztukę zbierania grzybów. Było dla mnie czymś zupełnie oczywistym, że latem korzysta się z takich darów natury, jak grzyby, jagody, maliny, jeżyny. Już w czerwcu pojaw...

Słodkie, delikatne, rozpływające się w ustach, kruche ciasto z powidłami śliwkowymi i mocno orzechową pianką bezową. Orzechowa pianka jest wilgotna w środku, a chrupka na zewnątrz.Składniki kruchego ciasta:200 g mąki pszennej (typ 500)1 płaska łyżeczka...

Przedstawiam Wam dzisiejszego bohatera - pyszny chleb codzienny na zakwasie. Piszę codzienny nieco na wyrost, nie każdy bowiem może tyle czasu poświęcić na przygotowania. Pomijając jednak długi czas wyrastania, pracy jest przy nim niewiele. Podwójne wy...

Składniki: kruche ciasto: 50g orzechów włoskich 150g mąki pszennej 30g cukru pudru szczypta soli 100g masła 1 jajko nadzienie: 3-4 jabłka (około 800g) sok wyciśnięty z ½ cytryny 170-180g jogurtu naturalnego (mały kubeczek) 2 jajka 100g cukru 3 łyżki mą...

Składniki: CIASTO: mąka pszenna 20 dag, masło lub margaryna 10 dag, cukier puder 5 dag, żółtka 1 sztuka "L", woda zimna 2 łyżki, sól - szczypta NADZIENIE: budyń waniliowy 1 opakowanie, cukier 1 łyżka...

Tarta czekoladowa, niby banalne ale nie w tym wypadku. W tej tarcie jest ukryta jedna warstwa – zmrożony banan zblendowany z ciasteczkami kakaowymi. Na tym jest czekoladowy ganache i na przełamanie słodkości owoce. Czekolada i owoce jak wiadomo jest je...

Poszukiwałem chleba pszennego, i w miarę protego i "szybkiego" w wykonaniu i znalazłem tutuji oczywiście w skarbnicy chlebowych przepisów podany przez Margot- tutaj piekłem już ten chlebek w 2010 roku i oczywiście już go publikowałem :-)Pol...

Mówi się, że pizza to jeden z najzdrowszych fast foodów, a i tak u niektórych budzi wyrzuty sumienia. Dzisiaj prezentuję lżejszą, zdrowszą wersję pizzy hawajskiej, przygotowanej ze świeżym, soczystym i naturalnie słodkim ananasem, ziarnami kukurydzy pr...

Sezon truskawkowy już w pełni, a u mnie dopiero pierwsze ciasta z truskawkami, o przetworach nawet jeszcze nie myślałam, ale jutro nastawiam nalewkę :) Ciasto z grysikowym krememciasto:3 jajka80 gram cukru75 gram mąki tortowej30 gram mąki ziemnia...

Pierwszy raz żyrafę jadłam u mojej kuzynki i bardzo mi się spodobała. Zarówno wizualnie jak i smakowo. Kuzynka co prawda z pamięci podawała mi przepis, ale że ja niestety pamięć mam złotej rybki, to i niczego nie zapamiętałam. Ale od czego jest interne...

Moja koleżanka z poprzedniej pracy kupiła kilka miesięcy temu angielską książeczkę z przepisami na różnego rodzaju ciata i ciasteczka, muffinki i cupcakes (Roger Pizey, Small cakes). Zdjęcia były przecudne i wprost urzekające, tak że pół biura tę książ...

Witajcie! Pogoda przez ostatnie dni i nadmiar obowiązków sprawiły, że rzadziej się tutaj pojawiałam. Tartę z warzywami udało mi się zrobić jakiś czas temu. Przepis znalazłam na jednej ze stron i postanowiłam sprawdzić czy faktycznie będzie wyglądała ta...

Jejku.. jakie to pyszne ciasto! Jest gwarancją sukcesu, pieczcie w ciemno! Już dawno nie upiekłam aż tak pysznego ciasta. Po prostu miazga! :)))))Wilgotne jogurtowe ciasto nasączone kompotem z truskawek od Krokus(gdzie w składzie mamy trusk...

O smazonym ciescie drozdzowym bylo juz pare razy. Bylo z kalafiorem, bylo z kwiatami cukinii. Bedzie pewnie jeszcze pare innych przepisow, bo smazone przekaski z ciasta drozdzowego, to neapolitanskie klasyki. Podawane sa bardzo czesto jako antipasto, s...

ucierane z agrestem i minimorelamiDawno niczego nie piekłem, bo wciąż brakuje mi czasu. W końcu jednak udało się wykrzesać chwilkę i skorzystać z sezonowych owoców - agrestu. Miało być całkowicie agrestowo, ale okazało się, że kupiłem ciut za mało agre...

Listopad to bardzo poważny miesiąc Kojarzy mi się z dostojnością i chłodem fizycznym i psychicznym. Zawsze więc buduję wokół listopada aurę oswajania i ciepła. I w sumie ‚nie taki diabeł straszny’, bo mamy już prawie połowę miesią...