Przepis na Ciasto z jagodami

Kasze kojarzą mi się głównie z rozgrzewającymi, zimowymi daniami.Są jednak wyjątki od reguły. Przecież kocham kasze na słodko nawet latem a gdy połączę kaszę z pachnącymi przyprawami i młodymi warzywami danie wcale nie będzie jesienno zimowe ale ...

Jeszcze chwila, jeszcze moment i będzie mnie tu więcej. Już w niedzielę komunia naszego starczego syna i jako szanujący się blogger przyjęcie komunijne robię sama (a tak serio zagapiłam się z zamówienie sali:), a później już błoga codzienność. Jednak d...

Uwielbiam polędwicę tuńczyka, najprostszy sposób jej przygotowania to po prostu oprószyć pieprzem i rach ciach na patelnię, ale nie po to mam bloga, żeby publikować tu takie banały. Fish Friday zobowiązuje :) Udało mi się zakupić piękny kawałek tuńczyk...

Mielone mięso nie musi być nudne. Zobaczcie jakie piękne wieżyczki wyczarowałam z mielonego mięsa wołowego i pasternaku. Pasternak dumnie wraca na nasze stoły, jest podobny do pietruszki (babcia zawsze mówiła, że pasternak jest gorszy od pietruszki, ła...

Zazwyczaj goszczą tutaj warzywne burgery i rzadko kiedy podaję je w bułce, a raczej jako samodzielne danie. Ale dzisiaj niech będzie wyjątkowo i zarazem bardziej tradycyjnie (przynajmniej dla niektórych ;)), więc przed Wami przepyszne i delikatne burge...

Ostatnio jakoś rzadziej zdarza mi się jeść podroby. Właściwie poza wątróbką oraz podrobami, które wyjadam co tydzień z rosołu to nie jadam ich zbyt wiele. A szkoda, bo są smaczne tanie i pożywne - zbyt często o nich zapominamy, wielu z nas brzydzą całk...

Dzisiaj bardzo lekka propozycja na obiad, z pyszną kalarepą i pulpecikami z fasoli. Muszę się przyznać, że po raz pierwszy w życiu próbowałam kalarepy i jest niesamowita, smakuje trochę jak młoda kapusta, trochę jak ziemniaki :) dlatego zachęcam was do...

Dzisiaj przepis na pyszną i o wiele zdrowszą wersję ciasta czekoladowego, z pysznym kremem z nerkowców, cudownie pachnącym miodem wrzosowym oraz ciecierzycą, która idealnie smakuje również na słodko.Niedawno dostałam do wypróbowania od firmy miod...

Czarne porzeczki to dla mnie typowy owoc z wakacji na polskiej wsi lub z wypoczynku na działce. Piękne, czarne perły, słodko-kwaśne lub lekko cierpkie. Najlepsze oczywiście smakują zerwane prosto z krzaka. Tegoroczne owoce są zbiorami z własnej działki...

Czasem dobrze znane nam rodzime produkty nabierają zupełnie nowego wyrazu, kiedy umówi się je na randkę z egzotycznymi dodatkami. Burak flirtuje z kokosem, kasza jaglana puszcza oko do sezamu, a biała fasola ulega urokowi cytryny i harissy....

Surowe, witariańskie spaghetti z cukinii znają już chyba wszyscy – pisałam o nim zarówno w książce, jak i na blogu. Ale czy da się zrobić warzywne spaghetti na ciepło?Spaghetti można przygotować z różnych warzyw i podać je z dowolnym dodatkami, warto j...

Surówki z cyklu "wrzuciłem, co miałem" nie raz już mnie zaskoczyły. Z tą nie było inaczej. Połączenie sałaty z awokado, soczystą gruszką i słodkim awokado okazało się bardzo trafione. A dodatek soku z limonki i odrobiny chilli doskonale zbalansował sma...

chyba każdy, niezależnie od tego co wchodzi w skład jego menu zna popularne hasło według którego dieta powinna być urozmaicona.względnie próbując trzymać się tej zasady w pewnym momencie zauważyłam, że moje jedzenie jest... monotonne do bólu. o ile wpr...

tyle tu chciałam napisać, tyle miałam do powiedzenia a ostatecznie wolę siedzieć cicho, bo zasadniczo nic nie wiem.nigdy w życiu nie doświadczałam takiej dychotomii na każdym kroku. nigdy niczego tak nie kochałam i nie nienawidziłam jednocześnie. i prz...

To były emocje! Szaleńcze tempo pracy, dziesiątki degustatorów i prawdziwa roślinna uczta - wszystko podczas potyczek kulinarnych, organizowanych w ramach Tygodnia Weganizmu. W tym roku odbywały się one w VegeMieście, które - choć niewielkie - okazało ...

Czasami mamy ochotę na "coś innego", coś smacznego i co sporo nie kosztuje. Jedni będą mieli na myśli kebab, hamburger, hot-dog, cukierki, chipsy czy inne fast-foody. Jednak nie są one zdrowe. Ja polecam zdrowe co-nieco: własnoręcznie zrobione ciastka ...