Przepis na Ciasto z jagodami

Ostatnio na moim talerzu, a tym samym tutaj króluje kolor pomarańczowy, którego ogólnie nie lubię! Sprawczynią tego zamieszania jest królowa jesieni, czyli dynia :) Sama w sobie nie ma w sumie charakterystycznego smaku i dlatego jest tak uniwersa...

Składniki ( forma23x34cm):Biszkopt:4 jajka ( osobno białka i żółtka)⅔ szklanki drobnego cukru100g mąki pszennej40g mąki ziemniaczanejKrem na bazie soku przecierowego typu Kubuś:1 litr soku przecierowego typu Kubuś3 opakowania budyniu śmietankow...

Dziś zapraszam Was na genialne pączki w nieco zdrowszej wersji. Nie rezygnuję tym razem z mąki pszennej (nie ma się co oszukiwać- to właśnie mąką pszenna, dzięki zawartym w niej glutenie, nadaje pączkom idealną konsystencję; zastępując ją miesza...

Trzcina cukrowa kiedyś była na Maderze jedną z najczęściej uprawianych roślin. W XV wieku Henryk Żeglarz nakazał sprowadzić na wyspę trzcinę cukrową z Sycylii. W tamtych czasach cukier był w Europie towarem luksusowym - uważano go za jedną z przypraw i...

Dzisiaj kolejna część przewodnika po najsmaczniejszych miejscach w Lizbonie! Poprzedni przegląd najlepszych restauracji znajdziecie tutaj. Po zjedzeniu fantastycznego portugalskiego obiadu oczywiście nadszedł czas na kawę i deserek! Dlatego dzisiaj pos...

Z wielką radością przeczytałam dzisiaj maila od Moniki zwww.kuchennykredens.pl! Okazało się, że zostałam przez nią nominowana do Liebster blog award! Dzięki kochana! Twoja strona jest przepiękna i pełna cudownych kulinarnych inspiracji, a Ty sama...

Dziś Piątek 13-tego - strach się bać...Wreszcie piątek, piąteczek, piątunio! Tygodnia koniec i weekendu początek!Macie tak, że o czymś myślicie z zadowoleniem a tu nagle zonk. Klops, który stawia życie w rozkroku i zamiast pchać do przodu wykonuje nieb...

Tort przepisu mistrza cukiernictwa i specjalisty od czekolady – Pawła Małeckiego.Jest przepyszny, mocno czekoladowy i niebanalny dzięki poszczególnym warstwom. To czekoladowy biszkopt przełożony chrupiącą czekoladąi znakomitym musem czekoladowym...

Szczerze powiedziawszy nie przepadam za wielkanocnymi przysmakami. Jedną z niewielu rzeczy, za którymi tęsknię jest drożdżowa babka. I małe babeczki do koszyczka. Muszę się przyznać, że w ogóle mam obsesję na punkcie wszelkiego rodzaju babeczek. W tym...

Torty...moje ulubione ciasta. Uwielbiam piec torty, eksperymentować, wymyślać nowe połączenia. W tej dziedzinie mogę się "wyżyć" kulinarnie :) Cała moja przygoda z pieczeniem zaczęła się właśnie od tortu. Szczególnie upodobałam sobie torty czekoladowe ...

Dziś propozycja szybkiego deseru - rożki z gotowego ciasta francuskiego z serem i brzoskwiniami. Bardzo łatwo je przygotować, a są niesamowicie pyszne!Składniki na 12 rożków:2 płaty ciasta francuskiego1 puszka brzoskwiń w syropie200 g twarogu pó...

First Time Making MacaronsThis was my first attempt making well known, delicious French dessert - macarons(do not mistake for "macaroons", which are coconut cookies).They are not perfect in their looks, but they are delicious for sure.I will practice m...

Pączki na tłusty czwartekSkładniki• 500 g mąki• 50 g drożdży• 80 g cukru• 50 g masła• 3 jajka• 1 szkl mleka• 50 g surowej masy marcepanowej• szczypta solilukier• 3/4 szklanki cukru pudru• sok z 1/2 cytryny lub 2 łyżki rumu• wodaSposób przygotowania1.Dr...

Każde ciasto ma u mnie ogromnego plusa za świeże owoce sezonowe są pyszne i wyglądają przepięknie na talerzach :) Dziś idealny letni tort z delikatnym kremem śmietankowym i świeżymi malinami. Spody biszkoptowe na tort malinowy piekłam w tortown...

W internecie krąży wiele pomysłów na halloweenowe jedzenie. Bywa czasem tak drastyczne i krwawe, że od samego patrzenia robi się źle -ciasto w formie mózgu, makaron glizdy, paluchy z pazurami. Ja prezentuję dziś delikatną wersję przekąski na Halloween ...

Z zasady nie robię ciastek w wersji bezcukrowej, dietetycznej, odchudzającej, "zdrowej". Czasami zdarza mi się użyć zdrowych składników (płatki owsiane, syrop z agawy), ale tylko dlatego, że lubię ich smak. Nie neguję zdrowego gotowania (sama odżywiam ...